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由義大利米其林一星餐廳「Trattoria Zappatori」名廚克里斯帝安‧米洛內（Christian Milone）共同執掌的 CROM Taipei 義大利餐廳，為提供消費者更加豐富多元的餐飲選擇，嚴選 #干貝、#甜蝦、#鱒魚、及 #美國特級肋眼 等上乘食材，即日起推出全新超值午、晚間套餐。午間套餐每位只要NT$ 980起；晚間套餐每位僅NT$ 1,580起！
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義大利米其林名廚Christian Milone執掌的 CROM Taipei 義大利餐廳，以正統北義料手藝與充滿活力的創新巧思，呈現城中最摩登時尚美味的義式餐酒體驗。
隨著季節轉換的迷人擺盤、精彩絕倫的菜色，輕鬆價格即可體驗。
🌀 CROM Taipei
02-27845033
台北市安和路一段116號
🌀午間四道式套餐 $1180/人
【食記】不能去義大利🇮🇹的日子 就用花美料理舒心吧！💕
上周和F4一起作客 #CROMbyChristianMiloneTaipei 餐廳，品嘗義式料理，因為整周忙著雜事和趕稿，直到今天才有時間好好分享食記心得。碰巧，中午前收到米其林發布《臺北臺中米其林指南 2020》必比登推介名單，而這間主打義國料理的餐廳CROM與米其林也有淵源：主廚克里斯帝安‧米洛內(Christian Milone)是義大利米其林一星餐廳「Trattoria Zappatori」的主廚，而坐落台北安和路的CROM，則是他在海外開張的第一個作品。
也是受疫情影響，人在義大利的Christian主廚無法來台，目前CROM請來義籍小鮮肉、駐店主廚達利歐‧布雷克(Dario Bracco)坐鎮，別看他年紀輕輕，廚齡已有15年，曾歷練於義大利、法國、愛爾蘭等地知名米其林餐廳的他，熟稔義法料理技法。為了迎接台灣炎夏氣候，在紅肉主餐外，主廚還為CROM設計了全新夏季菜單，以時令海鮮搭配不同酸度調味，讓味蕾清新、饕客開胃。這回用餐，比較令老田印象深刻的，是小鮮肉主廚烹調的義式料理，在傳統中蘊含顛覆創新，餐點裝飾上，運用了很多食用花點綴，色彩豐富、舒心可口，洋溢著與他年紀相襯的青春氣息；一些日系元素的添入，如佐麵包的味噌奶油、義大利麵鋪上整片北海道海膽，都令人驚豔呢！
接下來，一起看圖聽菜吧！👨🍳
#老田玩台北
CROM Taipei
餐廳資訊：
CROM by Christian Milone Taipei
地址：台北市安和路一段116號(近捷運信義安和站)
電話：(02) 2784-5033
營業時間/低消：午餐12:00~14:30/低消每位880元；
晚餐18:00~22:30(週五、六至23:00)/ 低消每位1,580元
座位數：46席、一個10人座包廂
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