［Super food。酪梨蛋吐司］
大家在家有被悶壞的感覺嗎？
趁現在多吃一些超級食物吧！
全穀物麵包、酪梨、雞蛋都是超級食物，
細胞需要靠好的營養素提供能量，
這也是現在最需要的維持抵抗力。
我在前一天晚上，
煮了一批水煮蛋🥚，
全部都被我剝到面目全非，
還好它們都是我最愛的「半熟蛋」，
經過擺盤後依舊美美的。
大家試試，
切酪梨用香蕉式切法形狀🥑，
記得切完淋上檸檬汁🍋，
防止變黑。
明天早餐不要想其它食物了，
就來吃一頓美味的Super food吧！
《作法》
☝️Step1. 全麥吐司兩面+四邊用奶油煎焦香。
✌️Step2. 煎吐司的時候，切酪梨。
👌 Step3. 吐司、酪梨、蛋白上盤子，淋上一點巴撒米克醋和撒鹽，完成✅
《Tip》
一瓶美味的巴撒米克醋可以讓普通食物變身「米其林」，值得投資。
🍳馬可先生全麥吐司、酪梨、蛋、奶油、巴撒米克醋（聖塔麗塔）
《餐具》
黑色刀叉（IKEA)、餐盤（IKEA)、桌墊（Crate and Barrel)
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