《好好生活》世界很大。當我們成為父母後能給予什麼呢?
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週五一早Ting終於收到上週的各項驗血報告,目前數據都是屬於正常,著實放下心中一大塊石頭!但是還有其他問題點,醫生需要繼續追蹤。心情輕鬆了,可以上來發文跟大家報平安。
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這陣子台灣的「#鮭魚之亂」今天在英國各大媒體也都相繼報導。讓我難過的事是過去一年裡,在英國讀到來自台灣的新聞大多是防疫做的很成功,Taiwan can help。就連311紀念日也都是台灣很正向的新聞。結果一個所謂「成功的行銷案例」卻殘酷地變成了「國際笑話」。
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不同的報社都不約而同點出了「take advantage of a restaurant promotion for free sushi」。Take advantage =中文翻譯是佔便宜、佔優勢。表面上是稱讚,但實際應用上是非常負面negative的意義。
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身為一位母親,我在這件新聞我看的更多是反思,是否現在年輕人太安逸,社會風氣認為「投機獲利」是對的,甚至看到一些企業想跟進,讚揚「行銷成功」這件事。而我們又能給孩子什麼正向的思考呢?
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或許也反應了幾件事「#台灣防疫太成功了」:所以人民可以自由外出去餐廳吃飯,大排長龍也不用擔心社交距離。台灣政府機關辦事太有效率:一生可以改名3次,當天去領號碼牌,不用30分鐘就換好新的身份證跟新名字,而且只需要花80元台幣而已。這在歐洲國家根本不可能!
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然而,我也很希望鮭魚之亂真的沒有必要繼續延燒了,#這世界很大!英國皇室梅根與哈利的出走,丟出了「種族歧視、階級制」的議題。美國正延燒著「Hate crimes」,亞特蘭大華裔槍擊案讓「排華潮危機」越演越熱。緬甸政變血染人民,翁山蘇姬被抓入獄。坦尚尼亞有首位女總統就任...等。
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而英國已經燃燒1個禮拜的新聞就是 #莎拉 (Sarah Everard)「女性暴力、安全議題」的社會運動。起因為一名英國白人33歲女性Sarah 在社會大眾認可的「安全途徑」中,身穿運動服、運動鞋,電話持續跟男友對話,走在有路燈的大馬路,不遠的距離徒步回家路上,竟被一名英國白人警察綁架,最後殺害棄屍。
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接著女性違反Covid封城的規定,到警政署前抗議跟哀悼時,因為違法被警察壓制,這個案件越演越烈!也爆出非常多英國女性跟孩童在封城一年中,受到暴力對待,或是曾經被性騷擾經驗。在英國掀起一場針對女性暴力的社會運動和輿論浪潮反抗!
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莎拉遇害案件在媒體披露後,英國女性中引發強烈的反響,都覺得不可思議!擔心發生在莎拉身上的事,是不是也會發生在自己身上?難道女性晚間單獨走在街上有生命危險了嗎?
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看著英國報導著世界各地的悲慘新聞,再看看台灣的鮭魚之亂。真心希望大家不要辜負了台灣這塊寶島!
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照片:
英國持續封城中,眼看已經滿一年了。我們也很懷念自由自在上館子吃飯的日子,我們也很感恩一家人不分離的相處時光。特別在超市訂菜時,訂了一些英式下午茶會吃到的東西,幫自己還有孩子創造一個「#在家下午茶 的悠閒午後」。
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雖然沒有三層架,但是媽媽我也不馬乎。準備了mini cupcakes。英國scone,搭配著英國最正宗的cornish clotted cream,無添加的草莓果醬。切一點蛋沙拉三明治,烤一些雞塊跟魚柳條跟鴨肉春捲。最後再現做草莓冰淇淋,出門散步賞著盛開的櫻花。
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#願世界和平 #全人類都平安健康 #不要活在恐懼中
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*未經許可請勿擅自擷取內文或截圖使用*
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,初學者也會的「各種魚」這樣切 ► https://smarturl.it/s8z5qa 磨起你的刀! 與烹飪教育學院的主廚 Frank Proto 一起學習如何分解大大小小的禽類,教您在廚房準備家禽的所有過程! #療癒廚房 #好家在我在家 #宅料理 0:00 介紹 0:22 雞 4:54 火雞 6...
cornish中文 在 三頭六臂.英格蘭主婦 Facebook 的最佳解答
早餐,花生醬吐司
晚餐,康沃爾餡餅
早餐吃花生醬吐司也敢拿出來講?
拜託,今天用的是高級「有機」花生醬 ,在這奇貨可居的時候囤貨兼顧品質,超值得炫耀好嗎!
昨晚又沒搶到菜,作夢吃了超大份炸魚薯條,我狼吞虎嚥,醒來只剩空虛,所以晚餐稍微努力一點做了康沃爾餡餅,全手工,烤製時那個香啊,好像走在熙攘的王十字火車站,饑腸轆轆又捨不得花四鎊買餅吃,今晚 12345,全家吃五個省二十鎊,帥!太帥了 👏👏👏
前幾天想提醒大家一直忘記—「如果已經不需要辦簽證,不妨把 bank statement 改成 paperless」,這樣很忙的郵務人員可以少忙一些,every little helps.
下午仍舊在做口罩,每天都做同款,作工越來越好,如果 British sewing bee 有車口罩比賽,我覺得我會入圍,帥,太帥了 👏👏👏
** 餡餅食譜在這 (中文的哦)
https://jenkitchen.blogspot.com/2020/04/cornish-pasties.html?m=1
這位部落客的食譜我很喜歡,很實際、寫得簡潔、照著做出來也都很成功,菜色跨中西,很適合混血家庭。
cornish中文 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
初學者也會的「各種魚」這樣切 ► https://smarturl.it/s8z5qa
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4:54 火雞
6:55 鴨
10:21 鵝
12:03 閹雞
13:31 鵪鶉
16:17 幾內亞母雞
19:10 野雞
21:23 康尼希嫩雛雞
24:56 雛鴿
27:29 鴿子
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最近,Florence Pugh 憑藉在《小婦人》中的表演獲得了她的第一個奧斯卡提名,她正在用十二道菜的英式菜餚菜單慶祝。佛蘿倫絲·普伊試吃英式料理,每道都要加一點蕃茄醬?
#FlorencePugh #黑寡婦 #佛蘿倫絲普伊
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