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起司瀑布⾁醬義⼤利麵｜⼀鍋到底
#懶人必學的超簡單食譜
影片食譜👉 https://youtu.be/x3fhef0Ks3E
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番茄⾁醬是我最愛的⼝味
其實⾃⼰在家做也是很簡單
非常的有家常味
⼀個禮拜可以吃個三、四次都沒問題
重點是作法很簡單
⼀鍋到底的做法真的超⽅便
最後再淋上罪惡滿滿的起司醬
搭配上在HOLA買的美美盤子
不論是視覺還是味覺都大大滿足
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▣ 材料
﹒義⼤利麵________________ 100g
﹒豬絞⾁__________________ 100g
﹒洋蔥____________________ 半顆
﹒蒜末____________________ 3瓣
﹒橄欖油__________________ 適量
﹒番茄醬__________________ 5⼤匙
﹒鹽、胡椒粉______________ 適量
﹒起司片__________________ 2片
﹒⽜奶____________________ 2⼤匙
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▣ 作法
1. 起油鍋加入切碎洋蔥、⾁末、蒜頭炒到⾁變⾊
2. 加入番茄醬、鹽、胡椒、蕃茄糊拌炒後加⽔
3. 將義⼤利麵加入鍋中蓋上鍋蓋悶煮（依照各義⼤利麵烹煮時間）
4. 起司片加⽜奶後微波30秒後攪拌均勻
5. 煮好的義⼤利麵裝盤後淋上起司醬後完成
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#長得很特別的鍋子好用嗎
這次使⽤的是Domo Dolomiti 極致礦物不沾平底鍋
 把⼿的部分設計很特別
符合⼈體⼯學的把⼿⽤起來真的更順⼿
翻鍋的時候也更不費⼒

鍋⼦哪裡買👉 https://pse.is/3j6hqt
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#土曜日廚房
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#三角形構圖_特寫最佳男女主角
三角形頂點定位畫面平衡，簡單不失手擺拍
多層盤型堆疊，襯托注目的甜點主角
橢圓大盤(主食)、小型圓盤(次主食)，畫出輕重
彼此間保持些許距離，#創造豐富層次感

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運用家中常見圓桌一角，仿若畫出一個笑臉😀
占據畫面1/2或3/4大範圍
在桌面疊加三角型構圖，凸顯食物
時尚黑金餐具與黑色桌面，加入粉色和手作質感餐具
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