早!!!這家米其林指南可以!!好久沒在信義區發現讓人驚艷的餐廳!!!
好吃好玩又好拍很夠味,重點是不貴很可以揪朋友吃!藏在新光A4 4樓寢具傢俱那層到底沒人講誰會發現啦!!!前陣子在限動問與答大家信區還有什麼好吃的,沒想到跳出幾則這家chope chope Eatery新加坡菜?還是東南亞料理太好奇的我一查,竟然還入選今年台北米其林指南,重點是開在新光A4我竟然都還不知道!後來還陸續看到朋友來吃相繼打卡是怎樣!哈~一看別人的食記,一開始心想一定很貴,價格卻出乎意料平易近人!單是那整隻的螃蟹叻沙麵原以為破千跑不掉,竟然也才580元!!!而且有夠入味有夠好吃!
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菜色擺盤上可以說很精緻,也特別,整間店環境也舒服、異國感,好蠻得能在信義區找到這樣的餐廳喔!!!
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我到現在還很難忘就是桌上那八杯的「金杯粿」這個創意DIY式的料理,可以自己將花生 、Samble參巴辣醬蝦米、魷魚炒、紅白蘿蔔絲、蝦卵、蝦等放入金杯薄餅中,一口整杯吃掉,口感超好、很有層次、香香又酥脆,這個好好吃好喜歡也好清爽開胃!!!
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「螃蟹叻沙麵」必點一份才580!整隻鮮蟹,搭配那有夠下飯的叻沙醬,我真的好想點一碗白飯來配喔;但我跟朋友點了「海南雞飯」比較可愛的是他們的飯是圓形的飯糰;另外,我也很推他們的「沙爹」有夠浮誇的有夠大串的,務必點綜合的,就一次能吃到雞肉、豬肉、牛肉三種;務必留點胃給甜點「美祿恐龍」可愛的恐龍巧克力還有一底冰淇淋的口感,這個好好吃喔!!!他們飲料、特調也都很用心、特別。
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我跟我朋友只有兩個人,無法點太多來吃,但吃了後都很滿意很喜歡,會考慮再回訪吃一些其他沒吃過的!!!
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完整菜單、全餐點完整分析心得都一次整理在blog了!!!
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https://goris.pixnet.net/blog/post/45003683
(全菜單價目)藏在台北新光A4米其林指南chope chope Eatery好吃好玩好拍也不會太貴
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早安早安想吃嗎?
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🚩來自台中米其林主廚新餐廳:Chope Chope Eatery
這間位於台北信義區新光三越 A4 館4樓的 Chope Chope Eatery,是今年2020才剛摘下米其林二星的JL Studio的主廚林恬耀(Jimmy),
在台北所開設的餐廳。
台中JL Studio最大的特色,就是主廚林恬耀以自己故鄉新加坡的味道結合法式料理的精髓,打造出精緻又有創意的新加坡料理,
而這間在信義區的新品牌餐廳,以全新概念的東南亞料理作為餐廳主軸,呈現在我們面前的是跟既有印象不一樣的東南亞料理。
我本身對東南亞料理其實沒有特別的偏好,這次是因為幫 珊卓小姐 MissSandra 慶生,而這間是她選的餐廳,也讓我幸運地享受到一頓無論視覺或是味覺都相當享受的東南亞料理。
食記與菜單分享👉
http://www.minako.tw/blog/post/69401234
Chope Chope Eatery
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大家週五晚有去哪裡聚餐嗎?
這趟回台灣吃到一間我好愛的餐廳一定要來跟你們分享!
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話說以前吃飯總是朋友們問我:哪裡有好吃的交給妳推薦帶我們去!
現在吃飯都是我問朋友們:哪裡有好吃的交給你們推薦帶我去!
畢竟真的隔了好一陣子沒回到台灣,每次一回來也都是在工作,都不知道哪裡好吃好玩,好險總是有厲害的好朋友們呷好道相報,帶著我去那些太值得期待的餐廳和小店啊🤩🤩🤩✨!
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這趟回台灣,吃好吃滿,吃到其中這間好友太懂我,拍胸推薦說我一定會愛的 Chope Chope Eatery,果然!我大愛!
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Chope在星式英語代表「佔位」的意思,於是從原有的佔位留位,衍伸成歡迎大家來用餐,感受新加玻南洋風味料理的可愛用意。
真的是很可愛的餐廳,每張桌子的餐盤上都附上一包用來佔位的超Q面紙💚。
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不只是店名、裝潢、小巧思都有讓人眼睛發亮的可愛之處,餐點的擺盤跟口味也是沒話說的驚喜!
像是偷看了隔壁桌點的「浮誇小沙爹」,那份量根本是巨無霸沙嗲!!沒有小這種事只有浮誇是真的(大笑),海南雞飯也做成可口飯糰子的形狀,而且每一粒飯都充分吸收濃郁飽滿的雞汁,送入口中真的歐買尬!!
搭配印度甩餅的波羅蜜咖哩雞還有辣醬空心菜也都是好吃到彈舌)))就連原本我怕太甜的恰吧奶茶,借來偷喝一口都決定立刻加點再一杯!!不會太甜的奶茶味搭配上獨特的辛香料,完全是讓我大愛到再打包一杯帶走的奶茶😍最後的「美祿恐龍」甜點也是必點🦖可愛好玩又好吃!!
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菜單上還有好多好想吃的菜色,等下次回來台灣,一定要再來 #ChopeChopeEatery 報到!
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Chope Chope Eatery ... 以歷史承載的文化與獨特風味,敘述一杯調酒的故事。 ... 台灣,曾先後歷經中國、日本殖民統治,當年兩國的風味文化與世界觀,深刻地影響著後代的我們, ... ... <看更多>
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