😍影片嚟..幾靚😍自從整咗 #波蘭種 之後覺得整麵包加咗十分之好食👍今次就整咗 #扭扭朱古力包 不過朱古力唔夠多😖下次再整多啲會仲好食
不過爐太細得13L..上下層整曲奇仲得😅但麵包不太可行。做型變化做唔到咁多
🙋🏻♀️請讚好👍 #hkfoodfoot 比個努力動力👍
波蘭種:50G各高筋和水和1G酵母混好,最少三小時發酵或放入雪櫃一日
230G高筋,30G糖,3G酵母,4G綠茶粉,少許鹽,1隻全蛋和約90ML奶,約4g無糖朱古力粉加適量入爐朱古力和果乾
步驟在留言
Hkfoodfoot IG : http://instagram.com/hkfoodfoot
煮吓簡單嘢食開心😃又可以分享👍有興趣大家可以留言同我傾吓
自煮🍳#hkfoodfoot_cook
#hkfoodfoot小焗爐料理 #hongkong #簡單食譜 #hongkongblogger #hkfoodfoot #foodiehk #foodphoto #homemade #cooking #foodblogger #gemini焗爐 #小焗爐挑戰 #自家制 #foodie #朱古力麵包 #chocolatebread 
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅TofuMofu ASMR,也在其Youtube影片中提到,I'm eating custard and chocolate bread today 오늘은 커스타드와 초콜릿 빵을 준비했습니다 今日はカスタードとチョコレートパンを食べます。 【Please Subscribe ★ 구독 부탁드립니다 ★ チャンネル登録よろしくお願いします!→ htt...
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Simple Homey 🍫 Wholemeal Bun!
🍞 CHOCOLATE WHOLEMEAL BUN 🍞
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A better improvised 🥖 bake! 🥰💪
Adopted and modified (ingredients- replace butter with 🌽 oil) from previous recipes✌️
The sweetness level this time just nice 😍
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📍 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1358234434374342&id=208732869324510
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➡ Ingredients:
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🍀 (A)
Yeast mixture
80ml milk
1/2 tsp brown sugar
1/2 tsp yeast
🍀 (B)
Dough
1 cup/ 110g Flour (90g bread flour & 20g wholemeal flour)
1 tbsp brown sugar
1 tbsp Full Cream Milk Powder
1 tbsp Cocoa Powder
1 tbsp Canola Oil
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♨️ AF @ 150°C for 15mins
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#wholemeal
#chocolatebread
#cocoa
#homebaked
#homemadebread
#wholemealbread
chocolatebread 在 Hkfoodfoot Facebook 的最讚貼文
🙋🏻♀️ #hkfoodfoot 試下用 #微波發酵 嘅 #朱古力麵包 一個鐘搞好👍味道同口感十分好
高筋200g篩好備用
砂糖15g。鹽3g。酵母5和高筋混好再加牛奶150g。加牛油溶液15g再混。再搓2分鐘。蓋好保鮮紙留返少少位唔好蓋晒再叮15秒再拿出黎微溫再搓15秒再重覆做到變糰,我今次重覆4次就得
再加30g朱古力搓好,用手壓平再用捧壓,切八分,再搓圓放在盤上噴少少水休息10分鐘
預熱220度再放入去220焗10分鐘,等涼15分鐘食得,簡單方便
參考: #松本有美 嘅書
自煮🍳#hkfoodfoot_cook
#hkfoodfoot小焗爐料理 #hongkong #hongkongblogger #hkfoodfoot #foodiehk #foodphoto #homemade #cooking #foodblogger #gemini焗爐 #小焗爐挑戰 #自家制 #foodie #小焗爐料理 #巧克力麵包 #朱古力包 #chocolatebread #bread
chocolatebread 在 TofuMofu ASMR Youtube 的最佳解答
I'm eating custard and chocolate bread today
오늘은 커스타드와 초콜릿 빵을 준비했습니다
今日はカスタードとチョコレートパンを食べます。
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chocolatebread 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最佳貼文
材料:
高筋麵粉 230g,可可粉 20g,白砂糖 25g,鹽 5g,酵粉 5g,水 140ml,雞蛋 25g,牛油 15g,朱古力醬 4湯匙
做法:
1. 將高筋麵粉和可可粉過篩拌勻
2. 加入白砂糖,鹽,酵粉,水,雞蛋拌勻
3. 加入牛油,搓勻,蓋上保鮮紙待1小時
4. 分成兩半,再待40分鐘
5. 壓平麵團,塗上朱古力醬,捲起包好待40分鐘
6. 用180℃焗25分鐘
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