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#辛香料女王的單方香料學 ► https://bit.ly/3bdexEP
小茴香、小豆蔻、羅望子、陳皮、甘草、月桂葉......
這些香料都有聽過卻不知道該怎麼用?
八角、丁香助消化、減疼痛;辣椒抗菌又除濕;生薑驅寒去腥......
可是怎麼每次使用了,料理味道都變得很驚嚇?
常常覺得香料的世界好複雜,很難進入?
那麼,這正是一堂你需要的香料課!
#真正的印度是什麼樣子?從種姓、修行到能量,在香料、沾醬和烙餅間解密印度► https://bit.ly/2YHGFbJ
蛤?原來印度沒有拉茶?
蛤?原來印度其實沒有一道菜叫咖哩?
蛤?原來印度本來沒香料?
而且當你問印度人,為什麼要坐著煮飯?
他會反問你,為什麼要站著呢?
蛤--?
最直接的北印廚房記錄三部曲第一部,
最真實的印度式樂觀與幽默,
最最顛覆你對印度料理與風土文化的一堂課!
保證讓你邊聽邊笑,覺得:
「欸--好像很有道理,可是這個印度邏輯好像哪裡怪怪餒(搔頭)?」
#藥舖年代:台灣第一本,從傳統中藥行角度,談時代人情與香料配方的有聲書!► https://bit.ly/3cFSIhJ
讓 說香人盧俊欽 用聲音帶我們回到過去那個鬧熱年代~
那時,中藥行就像超商,24小時不打烊,除了藥材,還可以買香料、治發燒、包生男、做
藥懺.......各種生活大小事,無所不包!
14篇的老藥舖文化紀錄,
台灣第一本,從傳統中藥行角度,談時代人情與香料配方的有聲書!
還有五道私房香料食譜,跟著老藥舖滿足味蕾!
#陪伴寵物走最後一哩路:末期寵物的心情安寧照護指南
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「善終」不是死時那一刻才發生,
是一場從「末期確診」開始,就該進行的,溫柔的告別。
講師張婉柔為台灣首位獸醫師背景的溝通師,
明白生命末期的無助與挫折非藥物可解,
以醫學背景出發,綜合多年諮詢案例、臨床經驗與安寧領域的知識,
依循末期病人的生理變化、心理靈性需求,
擬定溫柔的整體性照護。
#用塔羅寫日記
善待情緒、破除迷思,按圖索驥找到潛意識的智慧提醒 ► https://bit.ly/3fCsgUa
你印象中的塔羅占卜是怎麼樣的呢?
如果可以預測未來,告訴我們該如何趨吉避凶,就不會產生任何煩惱,不會遭遇任何困難
阻礙了嗎?
除了用塔羅占卜單一事件主題之外,本門課程提供另一種詮釋法。
如果將我們面對未知的患得患失、對標準答案的依賴、對命運的無能為力,轉移到每個當
下,聚焦於生活的每一天,抽一張塔羅牌對照,好好地經驗所有發生,那塔羅對我們的影
響或許可以觸及到更細微的面向,也能深入內在的層次,帶來本質上的改變,而不只有字
面上的分析解讀而已。
#走出情緒黑森林
尋找、養成、療癒,我也能做到的30天陪伴自己小練習► https://bit.ly/30zCXCS
專業臨床心理師 陪你玩一個小遊戲!
陪伴我們覺察自身的情緒、行動的背後因果,還有給我們療癒與打氣。
人生,絕對不會一帆風順,想要好好的生活,其實是很花力氣的,所以需要自療。
需要對自己足夠的誠實,才有恰到好處的要求和寬容,也才有力氣讓身邊正好與你相遇
相處的人,有機會自然分享到被照顧的緣分。
同時也有445部Youtube影片,追蹤數超過550萬的網紅Yuka Kinoshita木下ゆうか,也在其Youtube影片中提到,フォトブック発売中🌟こちらから購入できます😊 初回限定版 https://twjbooks.stores.jp/items/60c18cb902a58958f027c7ef amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4862563163/ref=cm_sw_r_cp_a...
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born150 在 Yuka Kinoshita木下ゆうか Youtube 的最佳解答
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カップルチャンネルもやっています🥺
ゆうねこちゅ〜ぶ
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Yuka Kinoshita - 木下ゆうか
▼ Profile ▼
・Birthday : 4 February
・Born : Kitakyushu, Fukuoka
・No 1 Female YouTuber in Japan with the most subscribers
・Hobbies : Gourmet, Travel, Fashion, Make up, Music
・My Family 😺:Mel & Lon & Sumi
・Miyagi Kizuna Ambassador (みやぎ絆大使)🇯🇵
※The rice in the videos is rice from Miyagi “Date-Masayume”(だて正夢) 🌾
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お仕事のお問い合わせはコチラ
ronmelme2021@gmail.com
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〒150-0044
東京都渋谷区円山町28-1
渋谷道玄坂スカイビル8階
toridori Inc. 木下ゆうか宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
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🌟7月から始動予定の新チャンネル🌟
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☆ 木下ゆうかのゆるちゃん - Yuka Kinoshita 2nd
https://www.youtube.com/channel/UCjpPqow_Rlv0A9RePeJ6nAA
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⭐️TURN ON CC FOR SUBTITLES⭐️
Thank you for supporting my subtitles always!
If you have captioned / subbed one of my videos, please inform me via address below
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I would like to express my gratitude to you all. Thank you very much!
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タイトルと概要欄のテキスト、字幕ファイルを上記マネージャーさんのアドレスまで送っていただけると追加できます🥺✨
☆ 點 CC 打開字幕觀看
感謝您經常為我上字幕!
如果您有幫我的任何一個影片上了字幕,請 Email 通知我。
我想要好好地表達我的感謝。謝謝您!
Special Thanks ▼
English & Arabic subtitles:Waza_leji(Ieji_San)
チャンネルアート・エンディングイラスト:ケイジェー( Twitter:@K__j_344 )さん
せいこせんせい
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PIXTA
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born150 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳解答
元祖ニュータンタンメンの作り方の動画です
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レシピ:https://cookpad.com/recipe/6955606
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12699719448.html
0:18 クチナシ水の作り方
0:53 塩ダレの作り方
1:37 麺生地の作り方
2:56 製麺の仕方
5:35 豚鶏ガラスープの取り方
7:55 本調理
10:04 盛り付け
10:15 完成
元祖ニュータンタンメン(1人分)
中華麺:120g
スープ:600㏄
塩だれ:大さじ2+α
にんにく微塵切り:2片分
豚ひき肉:50g
玉子:2個
粗挽き韓国唐辛子:大さじ3(大辛)
粗挽き韓国唐辛子:大さじ2(中辛)
粗挽き韓国唐辛子:大さじ1(普通)
ごま油:少々
塩だれ(150㏄分)
みりん30㏄
酒:45㏄
水:100㏄
塩:30g
昆布:1g
淡口醤油:小さじ2
スープ(4人分)
水:3500㏄
豚背ガラ:500g
鶏ガラ:1羽分
くず野菜:適量
中華麺(4人分)
強力粉:250g
薄力粉:100g
塩/重曹:各4g
クチナシ水:120g
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How to make Ganso New Tantanmen.
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0:18 How to make colored water.
0:53 How to make Shio Dare.
1:37 How to make dough for ramen.
2:56 How to make ramen noodle.
5:35 How to make soup.
7:55 Cooking.
10:04 Dish up.
10:15 Done.
Ganso New Tantanmen(for 1 serving)
120 g ramen noodle
600 ml soup
2 tbsp+α Shio Dare
2 cloves minced garlic
50 g ground pork
2 egg
3 tbsp Korean red pepper flakes(level 4)
2 tbsp Korean red pepper flakes(level 3)
1 tbsp Korean red pepper flakes(level 2)
some sesame oil
Shio Dare(150 ml)
30 ml mirin
45 ml sake
100 ml water
30 g salt
1 g kombu
2 tsp light soy sauce
Soup(for 4 servings)
3500 ml water
500 g pork bone
1 chicken born
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Ramen noodle(for 4 servings)
250 g bread flour
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作曲/演奏(Composition/performance ):igrek-U
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