【#其實閉關都可以食好野💛 凍肉小店新發現🤩】
疫情好像令我轉型成為「寫食」的blogger😝 其實我廚藝並沒有很好,只是自小媽媽煮餸太好味,久而久之養成我對食物的要求。
廚藝BB班只要有個氣炸鍋也能成為大廚!不信看看這些💁🏼♀️
◻️ Donald Russell Beef Wellington 威寧頓牛柳 ($224/260g, 1-2人用)
掃蛋漿,200度焗20分鐘,在家也能輕鬆吃威寧頓牛柳😌
◻️ 巨無霸Prime肉眼扒 ($28/100g)
不自量力的買了塊700幾g的牛扒,25cm 的LC Grill 剛好放到,大概是我人生煎過最大塊的扒🤣 結果我和言爸爸言妹妹三個吃了兩餐才吃完!不過大塊的Prime是真的肉味香濃油脂豐富😌
◻️ 青檸香辣紫麥麵 ($32/5 packs)
到底新加坡人都吃什麼即食麵⋯ 這青檸香辣拌麵我是一試愛上了❤️ 怕辣可少落一點調味粉,言妹妹吃的是香油拌麵走調味版本。
◻️ 油甘魚鮫($75)、西班牙黃春雞($49)、北海道帶子($100)
日復日飯麵意粉有點厭,索性把好吃的掉進氣炸又一餐。黃雞的肉質本來就juicy彈牙,加上是春雞所以很嫩。鹽燒油甘魚鮫就是掉進氣炸灑鹽😆 同時可以放帶子就能做出外面香口內裡嫩滑的帶子哦~
◻️ Delifrance 牛角包 朱古力酥 ($39/10pcs)
閉關家裡少了新鮮麵包,所以急凍pastry dough 成了必須品,放氣炸鍋零失敗,平均 $3.9 一件比麵包鋪平吃到Delifrance質素👍🏻
◻️ DA Tiramisu ($30/2pcs)
訂貨見到 $30 兩件Tiramisu,心想對自己好一點吧。然後看 Netflix Sugar Rush 某人大喊「好想食蛋糕呀」,我說有呀🤣
這Tiramisu 有讓我喜出望外,吃時會滲出汁😋 一盒兩件分量也不少(圖中是一件),味道媲美西餐廳出品,性價比超高👍🏻
Kidults Lab 大細路凍肉專門店 店在大埔,暫時提供有限度送貨到大埔、馬鞍山、沙田、觀塘、黃大仙、將軍澳、荃灣、葵青、粉嶺、上水,及以上地點附近地區 (時間表見下圖,每星期更新)
🌟 大埔區折後滿$300免費送貨
🌟 其他地區急凍貨折後滿$800送貨
🌟 送貨日前一天4pm截單
落單按這裡💛 https://forms.gle/aR2GhfXASQ3tSMwNA
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過31萬的網紅Day Day Cook,也在其Youtube影片中提到,材料: 樂其雅牌黑松露菌醬 2湯匙 牛柳 600克 蘑菇 200克 鮮冬菇 200克 牛油 20克 巴馬火腿 8片 新鮮百里香 5棵 乾蔥(切碎) 1粒 急凍酥皮 1塊 雞蛋 1隻 淡忌廉 適量 法式芥末 適量 鹽及黑胡椒 適量 查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/r...
「beef wellington急凍」的推薦目錄:
beef wellington急凍 在 Day Day Cook Youtube 的精選貼文
材料:
樂其雅牌黑松露菌醬 2湯匙
牛柳 600克
蘑菇 200克
鮮冬菇 200克
牛油 20克
巴馬火腿 8片
新鮮百里香 5棵
乾蔥(切碎) 1粒
急凍酥皮 1塊
雞蛋 1隻
淡忌廉 適量
法式芥末 適量
鹽及黑胡椒 適量
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/43541/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/43541/index.html?
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