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1:BCAA是什麼?
支鏈胺基酸BCAA(Branched-chain amino acid)為九種人體必需胺基酸中比例最高的三種,分別是指白胺酸、異白胺酸和纈胺酸,過去研究指出攝取BCAA可能可以提升肌肉合成效率、降低肌肉分解、減少延遲性痠痛及延緩中樞神經疲勞...等等功效。但近期研究發現單獨攝取BCAA在肌肉合成上的幫助似乎有限,但在抗異化作用上有較顯著的功效。
結論:BCAA在減少肌肉流失的部分有較好的效果
2:喝BCAA可以取代乳清嗎?喝了就會長肌肉嗎?
若是為了避免長時間運動下,肌肉蛋白質流失,我認為攝取BCAA會是更好的選擇,因為BCAA為分子較小的游離胺基酸,乳清為分子較大的完整蛋白質。在運動時攝取BCAA對於腸胃的負擔會比較小。但研究也指出攝取完整的蛋白質分子對於肌肉合成效果較佳,因此兩者各有好處,並不能互相取代。
結論:兩種產品的效果和使用目的略有不同,不能相互取代。
3:BCAA什麼時候喝比較好?
目前在補充時間上似乎沒有一個定論,普遍建議在運動前/中補充4~7克,但要注意不要無限量攝取,一整天攝取20克以內似乎都是安全的。
結論:可以在運動前/中喝,且一天不要攝取過多,避免可能的副作用。
4:我應該要喝BCAA嗎?
雖然BCAA似乎可以減緩肌肉流失、減少肌肉痠痛、提升耐力表現...等等,但近期研究發現,對於訓練經驗較少的族群BCAA的幫助似乎有限,對於訓練強度較高、訓練總時數較長的中高階訓練者有比較好的效果。
結論:如果你是初階訓練者幫助可能不大,若你的訓練強度較高或總時間較長,BCAA對你可能會比較有幫助。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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目前在補充時間上似乎沒有一個定論,普遍建議在運動前/中補充4~7克,但要注意不要無限量攝取,一整天攝取20克以內似乎都是安全的。
結論:可以在運動前/中喝,且一天不要攝取過多,避免可能的副作用。
4:我應該要喝BCAA嗎?
雖然BCAA似乎可以減緩肌肉流失、減少肌肉痠痛、提升耐力表現...等等,但近期研究發現,對於訓練經驗較少的族群BCAA的幫助似乎有限,對於訓練強度較高、訓練總時數較長的中高階訓練者有比較好的效果。
結論:如果你是初階訓練者幫助可能不大,若你的訓練強度較高或總時間較長,BCAA對你可能會比較有幫助。
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