Resepi Cheese Rice Ball 😋😋
P/s : Save dulu, nanti senang nak buat rujukan 😘
semangkuk nasi beras nutri
2 sdm majerin
2 sdm kicap manis
1 bawang merah, cincang
4 sdm carrot cincang halus.
2 batang daun bawang, hiris halus
10 ekor udang, kupas kulit dan cincang
2 sdm tepung gandum, bancuh dengan 7 sdm air
2 keju stringers
bread crumbs
lada hitam
gula garam
1 telur
Tumis bawang dengan majerin.
Masukan udang dan carrot, kacau lagi hingga udang berubah warna.
Masukan nasi, daun bawang, kicap manis, lada, gula dan garam. Kacau sebati.
Masukan air bancuhan tepung gandum, kacau cepat dan tutup api.
Biarkan suam seketika.
Lapik tangan dengn plastik, ambil 2-3 sdm nasi dan isikan sedikit keju.
Bentuk bulat-bulat.
Masukan Riceball ke dalam telur yang telah dikacau.
Gelekkan diatas breadcrumbs.
Goreng Riceball dengn api sederhana sehingga kecoklatan.
Angkat dan hidangkan.
Bola Bola Nasi isi Keju
Source @julieromzi
sepiring nasi
2 sdm margarin.
1/2 siung bwng bombay cincang halus.
1 buah wortel cincang halus.
2 batang daun bawang iris yg hijaunya saja
2 sdm kornet
lada, kaldu bubuk secukupnya.
keju quick melt untuk isian.
tepung roti
2 sdm terigu, larutkan dngn air sedikit (sekitar 7 sdm)
1 butir telur untuk lapisan.
Tumis bawang bombay dengan margarin, masukan wortel dan kornet/sosis, aduk sampai matang.
Masukan nasi, daun bawang. Bumbui lada dan kaldu bubuk, aduk rata.
Masukan larutan terigu, aduk sampai rata. Angkat dan tunggu hangat.
Alasi tangan dngn plastik. Ambil 1-2 sdm nasi pipihkan, beri isian keju. Lalu bentuk bulat-bulat. Sedikit di kepal ya yg kenceng biar padet.
Masukan Riceball ke dalam kocokan telur. Lalu balut tepung roti.
Lakukan hingga habis.
Goreng Riceball dengan api sedang sampai kecoklatan.
Sumber resepi 👉 @Through_helenaeyes
