【 #隨緣友聚 】
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#約定都冇咁夾
#約定就冇意思
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唔需要夾定Dress code
唔需要奉承
更加唔需刷存在感
隨心、隨意、隨影、隨性就好了....
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優閒cafe、美味食物、友善店員、輕鬆心情、食客閒聊、加兩個儍人，事情就是這樣自自然然發生....
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話說呢一餐快閃lunch 都約咗好幾次先成事，更珍惜相處嘅快樂時光💗～
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🍴是日點餐
🌮Truffle Mushroom Panini:
熱烘烘嘅面包夾著香濃嘅松露同磨菇，兩者結合菇味濃郁，外脆內軟，yummy。
🍨Affogato：
Expresso + ice cream 🍨 =咖啡夢幻組合
雪糕洗掉齊啡嘅苦澀，又保留到原有嘅咖啡香，兩者巧妙結合成為signature drink.
☕️Hojicha Latte：
近期愛上飲焙茶拿鐵，清香嘅焙茶味，味道剛剛好不太甜
🍰Original Burnt Cheesecake:
面層嘅焦香，內層香濃幼滑嘅芝士蛋糕
🥧Lemon Cake:
清新小巧嘅檸檬🍋蛋糕，細細件岩曬女仔想食蛋糕又怕膩
🍧2 scoops :
呢度嘅gelato 好好味，柑橘🍊味好有夏天嘅感覺，酸甜清新，而另一款茶味雪糕好有茶香，奶味較重。
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Coffeelin
📍西環西營盤高街99號地下3號舖
Coffeelin
#Coffeelin #Cafe
affogato意思 在 [義式] 試作Affogato・冰淇淋咖啡(影片) - 看板Coffee 的必吃
各位咖友大家好! 這次試作的是Affogato，是義大利文"淹沒"的意思，
可以想像用咖啡把冰淇淋給淹沒的樣子就是了，
中音譯叫"阿芺佳朵"，不過好像沒什麼人在用，大多都叫冰淇淋咖啡，
Affogato也可以算是甜點，基本款就是espresso淋在香草冰淇淋上就算完成，
我的作法原料是:
1.摩卡壺煮出來的咖啡
2.弄碎的麥維他消化餅，放在袋子搥一搥就好，慢慢剝是比較優雅和拖時間(誤)
3.削屑的巧克力，用水果削刀或菜刀削或懶得削直接丟下去皆可
4.香草冰淇淋，一般都是用香草口味的，其它口味可能會有不同風味
基本上這些材料組合一下，要做出難吃的Affogato也滿困難的，
想要更豐富一點可以加焦糖、酒、鮮奶油等等，只是咖啡味可能就被蓋過了，
影片→https://youtu.be/sNBnosgU4j0 (冰淋淇真不好拍，一下就融化了...)
以上是基本款稍微升級版的Affogato，簡單製作材料便宜，
夏天快到了，適合在家自已動手做看看的冰涼咖啡甜品，謝謝。
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