早!!!3月啦!!!你們千敲萬敲的上半年的最狂最重要先讚再看啦!!!老樣子我從1月就開始收集到現在，總算大功告成！拜託！哈哈，硬要拜託！才會一直有動力做母親節、甚至是下半年的周年慶檔期表！感恩的心！雖然今天要上班～但很快就可以趁活動大買特買了！哈！
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快呼叫朋友快來筆記先收藏到最愛！一堆人在問我2021上半年全台主要60家百貨公司母親節檔期表不就來了嗎!!!從1月開始搜集，然後很多百貨在那邊一改再改，看到隔壁的百貨日子提前也跟著提前，改來改去的有夠亂，但總算！差不多final了整理的有夠辛苦的先讚再看！
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去年母親節檔期可以說非常非常慘！還好台灣很強很穩定，一直到下半年後整個大回流，也讓去年結算全台有10家百貨年營收都破100億！甚至是第一名的台中新光還是全台唯一一間單店破200億的冠軍(台中人太強太會買！哈)，直到現在甚至是社會也都相對穩定許多！真是感謝天感謝地也感謝前線的醫護人員守護台灣！而今年母親節真的就是全台百貨要來大補血去年母親節，甚至是你可以期待一下，很多品牌的母親節檔期可以說完全當週年慶在做的超級殺超優惠，完全打破過往母親節可能還好一點，優惠都要留在週年慶的現象，因為我已經陸續在整理至少超過15家的母親節特惠攻略，越整理越有一種：哇！的驚嚇，甚至是還有很多很強的限量品、以及今年上半年某精品美妝有一個超強的新品絕對會賣翻但我現在真的還不能公布照片我怕我被他們封殺以後拿不到資料！哈，都會陸續在這一次母親節檔期陸續釋出！敬請期待！
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百貨的部分遠百體系最扯！這次就是擺明的跟隨台中大遠百3/19開打，全台遠東百貨一律3/19跟著美麗購物節化妝品搶先購，所有化妝品最殺最優惠的組合，還有滿千送百再加碼的回饋都會痛同於3/19開跑，你知我知大家都知，遠百在禮券回饋上一項都非常適合大宗購買，如果你量要買很多，可以多注意一下；去年停辦的微風之夜，今年預計5/7重新回歸！想要買精品的話，4/22起會開始做活動；信義區的微風南山、遠東A13、信義三越、台北101在建立一個消費生活圈後，紛紛都是以全新的餐飲品牌作為主要重點，單是台北101在餐飲汰舊換新上就有夠快，首先很多上班族的最愛德克士要撤出101了(我的辣味炸雞跟檸檬汁啊！嗚嗚嗚)，其他包括安可盧、麵心心、兩兩號也都會陸續撤櫃，但換來全新的像是進：1+1鍋物mini、mister donuts甜甜圈、阿瑪迪斯、開丼等正櫃開幕，完全是個餐飲小改裝！加上日本的星乃咖啡店終於來信義區了開在A8、橘色涮涮鍋的全新輕食 M One Cafe開在A11、遠東A13開了景觀虎三同韓式燒肉，微風南山則也是陸續有永心鳳茶全新概念店等陸續推出，今年母親節檔期可以說在信義區會有非常多新餐廳可以嚐鮮！
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相對非常時期新的美妝品牌來台展店計畫較少，忠孝SOGO也僅有冰島保養品牌BIOEFFECT，但珠寶GRAFF將進駐復興館，FANCL撤櫃，但精品的部分除了BALLY慢慢在佈局展店也將要開A9外，今年上半年最受注目的大概就是Alexander McQueen將來台灣開設全台第一家旗艦店就在A9是陸續比較多新鮮的事。
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總之，別擔心，非常時期沒啥新的蠻正常，但我到目前為止正在陸續整理超過10個美妝品牌的母親節特惠真的是都很驚人，完全的一鼓作氣的，就是要一次補回去年母親節的部分，甚至是也是首度把母親節當作週年慶在做，可以好好期待一下今年上半年可以說是百貨最重要的母親檔期！
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超完整的2021上半年最重要母親節全台主要60家百貨檔期表(附部分美妝攻略，都整理在blog啦！快先存下來！60家百貨檔期表百貨改來改去難免有錯，如果有錯的再請留言告知，我會盡快更改！感恩的心！
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2021母親節檔期表：
https://goris.pixnet.net/blog/post/45023508
快筆記準備衝!!!2021上半年最重要母親節全台主要60家百貨檔期表(附美妝攻略
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早安早安！別說對朋友不好，快呼叫朋友來筆記時間！
a8星乃咖啡 在 [食記] 台北信義星乃珈琲二號店舒芙蕾熱蛋糕- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：星乃珈琲店 台北信義新天地A8店-2F咖啡廳
消費時間：2021年/9月
地址：110台北市松高路12號
電話：02-27220236
營業時間：11:00-21:30
每人平均價位：500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：舒芙蕾熱蛋糕
官網：https://rsv.skm.com.tw/groups/skm-xinyi/companies/-LoiwPpq0_AxB7D_fuLW:inline-live-1/restaurants/-MWwOJNQw_F2iWzJIczH/booking
網誌好讀圖文版 https://asrain104.pixnet.net/blog/post/362500571
是一個同事離別前的聚會，想要找一個舒適的咖啡廳，好好聊聊，
如果還有很棒的甜點，就更圓滿了。
我一直以為跟咖啡是同音的，為了打這個標題才知道這兩個字唸《加倍》，
來源說咖啡豆在樹枝上的形狀和型態，就像古代女子髮簪上的珠玉，
所以以玉為部首，也算是長了知識。
而一般通用口說的咖啡，是因為音譯採用口部。
店面不大，入口在A8館那一側，有拉排隊的動線，
感覺應該常有排隊的情形，我們去的那天是沒有，
戶外區的矮圍牆外，是信義區的二樓空橋，
人來人往。莫名有種在東京街頭的感覺。
低消是一人一杯飲品，限時兩小時，
我們沒訂位，被告知只有戶外的座位了，
也蠻有日本巷弄間咖啡館的煙火氣，
桌上有一個按鈕，按了之後服務人員就會過來詢問有什麼需要，
不用向室內張望或揮手，很方便也有效率。
菜單是從官網擷取的，比較清晰，
在Uber eat上我也看過星乃，品項就少很多，甜點部分只有一道舒芙蕾熱蛋糕，
朋友擔心舒芙蕾不當場吃會塌，非常堅持一定要來到現場內用。
因為午休時間有限，所以請店員就直接上菜，不用管順序。
冰京都抹茶，有一層抹茶泡泡，還有數塊冰塊，
托盤上還有一小片杯墊，像藤編的，
很純粹的抹茶，可能比較少喝完全無糖的抹茶有些不適應，
加了一些咖啡附的糖漿後有改善，較能領略抹茶的濃郁略苦澀的深刻滋味，
適量的糖還是有提味的效果。也可能是我學藝不精。
季節什錦歐姆牛肉咖喱，素什錦各式各樣，
花椰菜、秋葵、香菇、茄子、青椒、番茄、櫛瓜等等，喜歡蔬食的同事很滿意，
歐姆蛋很嫩不在話下，咖喱醬很足，滋味也濃厚。
同事表示整體好吃，只是我不吃牛就沒有太關注。
這家最吸引人的甜點就是舒芙蕾熱蛋糕，當然不能錯過，
看到有我最喜歡的栗子口味，當然秒選，
大家共食就選了兩層，可以看到份量十足，無論栗子泥還是蛋糕，
厚厚的蛋糕有種憨憨的可愛，
和上面兩大顆蜜栗子，光看著都讓人感到心滿意足。
舒芙蕾熱蛋糕厚厚的但內裏很蓬鬆濕潤，
濃濃的蛋香隨著溫度散發，十分滑順且暖口，
蛋糕本身並不過甜，很自然的風味，
搭配甜甜的栗子泥和糖粉，增添了甜味也對了果實香氣，讓美味更上一層！
而且其實是會飽的。
星乃冰咖啡聽名字就是招牌，既有星乃又有咖啡，同事也是抱著很高的期待，
感覺比一般常見的小杯一點點，
但不是很順口，上面的泡泡不是奶泡的感覺，
加了糖漿有好一點，但就是沒有很驚喜，也可能是期待太高或個人口味。
鹹食類的必點一定是舒芙蕾歐姆蛋焗飯，
雖然有牛肉的選項，但我不吃牛，所以我點的是最經典款項。
外觀金黃蓬鬆，很吸引人，
遠看有點點像酥皮，但口感完全不同，
就真的是舒芙蕾作法到歐姆蛋，內裏極度蓬鬆綿密，
就像在吃充滿蛋香的泡沫，
搭配焗飯一起吃，焗飯上裹了一層細膩的泡泡，一點也不膩，
反而每一口都吃得到柔軟輕盈的香味搭配奶味的焗飯，又特別又好吃。
吃的時候很新奇也興奮，
但吃完之後，身為肉食動物的我感到有點空虛，
大概因為沒吃到肉，如果有牛肉之外的選項就完美了，許願許願！
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