關於 a4直式板夾 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🔥最完美的破壞女王正式開放◆兩種社群紀念活動開跑🔥　
　
✨活動一、納斯德女王完美降臨◆紀念代碼930✨　
　
💟【活動時間】
09/30(四) ~ 10/31(日) 23:59　
　
💟【活動方式】
完成以下任務，就有機會獲得限量周邊🎁
完成一個任務可獲得1個抽獎資格
完成二個任務可獲得2個抽獎資格以此類推　
　
■任務1
(1)單一遊戲帳號累積登入天數達14天
(2)創建角色伊芙並完成第4支線3轉
→ 抽25位玩家送《代碼930超值紀念禮包一份》
※內含3款隨機款式周邊(近兩年活動周邊隨機配發)　
　
■任務2
活動期間於遊戲商城內消費滿$930　
→ 抽15位玩家送《代碼930豪華紀念禮包一份》
※內含5款隨機款式周邊(近兩年活動周邊隨機配發)　
　
■任務3
活動結束前，單一遊戲帳號內擁有4位不同職業並完成3轉的伊芙
→ 抽10位玩家送《伊芙女王新周邊(隨機)》　
　
🔔注意🔔
完成條件即自動計算參加資格，將於活動結束後進行抽獎
　
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✨活動二、為納斯德打造幸福童話◆繪圖募集✨　
　
💟【繪圖募集時間】
09/30(四) ~ 10/21(四)23:59　
　
💟【繪圖票選時間】
10/22(五) ~ 10/28(四)23:59　
　
💟【票選公開時間】
11/01(一)　
　
💟【繪圖主題】
以伊芙為主角進行繪圖創作
- 可包含拉比、摩比、歐貝倫等與伊芙有關的納斯德
- 可包含其他角色，但必須以伊芙為主
- 檔案格式：A4尺寸210mm x 297mm、300dpi 的JPG檔與原始檔(可合併)　
　
💟【投稿方式】
- 請將作品檔案寄到小編信箱：elswordeventmail@gmail.com
- 信件主旨請規定打：【伊芙開放賀圖 / 暱稱】
- 信件內容請附上以下資料：
小編記錄報名的部分：真實姓名、電話、地址
曝光用於票選的部分：你的暱稱、作品名稱、30字內的作品介紹　
- 每人限投稿一次　
　
🔔注意🔔
- 嚴禁R18腥羶色、暴力、出現不符合艾爾之光相關人事物之內容、剽竊或盜用他人創作，一經發現將直接取消資格不另行通知　
- 作品繳交後便無法修改，請大家一定要確定作品完成後再寄給小編唷‼
- 為確保活動品質，團隊會在收到稿件後進行初步篩選 🙂　
　
💟【獎勵內容】
獲得最多票選的第1名~第10名作品，將可獲得以下周邊：
【第1名】
伊芙大師畫板x1(可指定)、伊芙3轉立牌x1(可指定)、伊芙Q版吊飾組x1套
【第2名】
伊芙3轉立牌 x 1(可指定)、伊芙Q版吊飾組x1套
【第3名】
伊芙Q版吊飾組x1套
【第4名】
伊芙Q版吊飾組x1(可指定)、閃耀魔法手機支架x3(隨機)
【第5名】
伊芙Q版吊飾組x1(可指定)、閃耀魔法手機支架x2(隨機)
【第6~10名】
伊芙Q版吊飾組x1(隨機)、Elstar資料夾x1(隨機)　
　
🔔其他注意事項🔔
1. 在徵稿、贈獎期間所蒐集之個人資訊，我方不會用於營利、擅自挪用等不當用途
2. 我方保留對活動舉辦、修改，以及活動最終解釋的權利
3. 為確保票選公正性，將排除重複IP灌票行為　
　
#伊芙 #女王 #祝福 #募集
#遊戲活動玩不夠嗎
#社群活動接力開跑part2

#iMAT三合一無毒環保抗菌雙層護眼桌墊 限量50組
#iMAT無毒高透明資料袋 同步開團

開學日一回到家，女鵝就嚷嚷著她課桌椅上的桌墊好髒，要我幫她換張新的。剛好三合一桌墊就是專為學生桌設計的，長寬60*40cm，舖上去很素西。

學生桌墊長得都差不多，每個人家裡可能都已經有好幾張，但是你知道家裡桌上那張可能是有毒塑膠，PVC嗎？iMAT捨棄原有PVC材質，致力於研發無毒桌墊，其產品原料皆為PP聚丙烯，無毒、無塑化劑而且環保。

這張桌墊同時也能當成白板，孩子可以直接在上面書寫。格線的設計，方便在練習注音國字或數學運算時對齊定位，爸媽若是要指導孩子功課，也不必再另外拿紙張占用桌面空間。

＃iMAT資料袋 的質感非常好，晶亮透明不容易破，內裝物品一目瞭然，拉鍊頭好滑不易鬆脫。

除了用來收納學習板，大尺寸袋子還可用來裝孩子要帶去學校的輕便服、室內鞋、書本等等。小尺寸袋子除了方便分類孩子的細碎物品，拼圖、積木、小零件。也可作為文具袋、化妝包、盥洗袋等用途，非常時期我用來裝口罩也很合適。

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【商品介紹】

✅iMAT三合一無毒環保抗菌雙層護眼桌墊
台灣設計製造，符合歐盟EN71-3與國家標準檢驗局CNS標準
✔無塑化劑✔無重金屬✔抗菌✔無異味✔環保材料✔材質輕盈

1️⃣護眼層：霧面不反光／適合鉛筆直接書寫，當成吃飯餐墊也沒問題
2️⃣亮面層：不沾黏／可白板筆書寫、玩黏土，易擦拭好清洗
3️⃣切割層：無毒無氣味／軟硬度適中，勞作裁切不傷桌面
4️⃣獨家專利：上下層接合卡扣，使用時不易鬆脫

多種應用方式：
1. 雙層移動式設計，可直接書寫，亦可夾入習字帖、圖畫等臨模描繪。
2. 搭配下方切割層方格，可練習數學運算，強化量與面積的概念。
3. 玩黏土、做勞作，不沾黏好清洗。
4. 濕布即可擦拭乾淨，不易殘留痕跡。

✅iMAT無毒高透明資料袋
無毒PP材質晶瑩剔透，耐用不易斷裂，拉鍊頭好滑不鬆脫。
✔大尺寸適合：幼稚園室內鞋、備用服、外出服、畫冊書本，一套一袋不怕弄丟。
✔小尺寸適合：拼圖、積木、文具，細小物品分類收納。當成筆袋、化妝包、盥洗袋也好用。
至於家裡還有什麼奇奇怪怪的東西，孩子還有多少亂七八糟的雜物，通通可以丟進去，多備著幾個一定都用得到。

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【團購價】
A：iMAT三合一無毒環保抗菌雙層護眼桌墊 249元（含紅黑白板筆共2支）
B：iMAT無毒高透明資料袋（3大3小共6個）149元

🉐小妤媽限定：凡購買三合一桌墊再加贈 A4霧白抗菌墊板1組（ 如遇缺貨將更換等值商品不另通知）

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【商品規格】
▍iMAT三合一無毒環保抗菌雙層護眼桌墊
上層：TPE抗菌不反光透明墊，厚度0.5mm
下層：PP耐切綠色硬板，厚度1.5mm
尺寸：學生桌專用40*60*0.2cm

▍iMAT無毒高透明資料袋
大尺寸：24.5*32.5cm（可裝A4）
小尺寸：26*12.5cm（筆袋型A5）
材質：PP
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【跟團方式】
1) 留言喊單：（請寫出：款式+數量），例：A+2、B+1
2) 運費：35元或依賣貨便系統規定調整（寄送離島請告知，運費另行計算）
3) 出貨及付款： 賣貨便下標，7-11取貨付款（無需帳號即可下標）
4) 出貨時間：約2~4週
5) 開團時間：即日起至9/10（五）
6) 結團後統一發送下標連結

今天帶著十歲小星星（左邊那隻😆）
去跟十個月大的好好（右）玩😆
雖然過程中
十歲星一直生氣
好好則是熱情如火
套一句兒子說的話
「在小星星的眼裡，我們家就是全世界，到外面就像探索宇宙，充滿好奇卻也讓人恐慌」😂😂😂

▶️KINYO紓壓好物推薦團
#智能巧手頭肩按摩器
#亮眼氣壓按摩眼罩
團購日期：即日起～8/31(二）
購買連結：https://meim.ai/698981

#滿 $1500 元免運
#紓壓一下
#按摩不求人
#小物幫助你
#生活更輕鬆

▶️堡貝王解憂雜貨店
開團好物如下

1.【KINYO】多功能電烤盤(獨立團)
2.【美福精選】CHOICE級美國濕式肋眼牛排(8oz)*5包(獨立團)
3.【艾瑪絲AROMASE】頭皮專家髮品補貨團(蓋大樓)
4.【尋找有緣人】堡內超瑕疵大出清(蓋大樓)
5.【Gunze日本郡是】前開襠舒適純棉四角褲(三件組)
6.【日本Gunze 郡是】男士純棉吸汗圓領T
7.【日本Gunze 郡是】男士抗菌吸汗純棉內著
8.【日本Gunze 郡是】男童純棉內褲-混色3入
9.【日本Gunze 郡是】女童純棉內褲-混色3入
10.【日本Gunze 郡是】少女成長內衣
11.【日本霜山】A4磁鐵磁力貼板(附背膠)
12.【日本霜山】冷藏/冷凍夾鏈密封PE保鮮袋-60入
13.【日本製aisen】超起泡菜瓜布三色
14.【日本下村工業】廚房剪刀(防噴蓋)
15.【CiPU喜舖】隨意香氛扣
16.【CiPU喜舖】隨身洞洞包
17.【CiPU喜舖】好噴好戳組
18.【查理布朗】抱抱捲10入盒
19.【台灣製】KS2314不鏽鋼鍍金眉夾
20.【德國 Almawin/Klar】天然環保洗碗精
21.【iMAT】無毒墊板-隨機出貨(2款可選)
22.【LUDAVI】地表最強安全-鑽石水瓶
23.【Kinanvill】閃亮轉印貼紙

➡️有需要者快來社團看看吧
https://www.facebook.com/groups/1912379495744795

做一日孤獨的美食家
今日走兩場,先出尖沙咀食午餐
第一站先到好出名既單點燒肉專門店
牛魔 Yakiniku More
開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳
相信好多食客支持先會有今日
今站先食個和牛午餐

店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等，給食客體驗到如何吃到最好肉質

午市套餐最便宜由$75起
我選了宮崎和牛咖哩漢堡餐 $125
一客 一人肉盛套餐 $168
包括了A4和牛,澳洲和牛牛五花,豚肉五花
黑毛豬頸肉,包前菜沙律,湯飯,份量十足

備料需時,先上湯飯沙律飲品
沙律配芝麻醬,一定好食,夠清新
麵豉湯略嫌淡味,飯身夠飽滿

配埋鹽,醬汁配搭肉食拼盤
仲有一客生菜夾肉食

份量豐富,每款肉各2片共12片
差不多應該有300克肉,絕對夠食,肉食怪岩曬

A4牛肩肉
肉質結實而富有彈性，美味多汁
燒至5成熟味道最佳
牛五花,油脂豐富,瘦肉脂肪比例平均
燒到兩邊焦香,油脂濃郁，最適合搭鹽食

豚肉五花肉 肉部分味道濃郁
油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁

切薄片的話五分熟。烤的時候，大火烤到油脂融化，立即入口滋味最棒

烤肉爐火力猛易控,好易燒出味美燒肉

宮崎和牛咖哩漢堡餐

日式漢堡扒加上咖哩汁用熱板上
食到尾都能保持溫度
用上宮崎和牛手打漢堡,仍然保持肉鮮味
仲加埋芝士食,有D似九州燒芝士個種食法
味豐濃郁,扒肉味濃重,咖哩醬汁更添風味
配飯食好滋味,兩球漢堡肉量足,食完超滿足
肉味濃仍有肉汁同油脂
**使用 #宮崎縣 產牛肉製作**
#宮崎和牛 #A5和牛 #日本和牛 #日本直送
#牛魔 #YakinikuMore
地址：#尖沙咀 #棉登徑 8號5-6號舖
#燒肉 #放題 #和牛燒肉
#yakiniku_more #yakinikumore #牛魔 #牛魔燒肉 #牛肋骨 #和牛 #尖沙咀燒肉 #一人燒肉
@yakiniku_more #yakiniku_more
#hkfoodblogger #HKIG #HKIGFOOD #HKIGFOODBLOG #hkigblogger
#foodie #foodiehk #hkfoodie

將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食

今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas

裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎，

我估計裏面的貨品定會超過二萬款

其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義

究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,

裏面設有26個特色主題區域，提供本地及環球新鮮食材

更加支持香港製造創意品牌，引入了接近一千五百種香港製造產品

除了為顧客提供新鮮食材選擇，亦都提供多個嶄新餐飲選擇，

例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase（廚師發辦）

現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區

為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式，以免聚集人群

無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局，

都經過精心設計，務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊

這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味

他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引，

駐場有兩位品酒師，解答專業的酒品資訊，

多款印度食品、香料專區， 在場亦有日式健康美容產品

專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇，價錢豐儉由人

歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團，

參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市

Are you ready?

首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸

擺放了來自不同國家高級海鮮， 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ，

超大型龍蝦 、蜆殼類 ，那麼大隻海鮮

你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢

來到這裹你絕不需要擔心，因為這裏提供即買即煮服務

煮的方法及加工費用，例如豉汁炒、花雕蒸、

上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚

明碼實價，顧客可以即時用電子付款方式收費

之後廚師就會將買來的海鮮進行清理，再拎去煮場館，

進行加工和烹煮，大概你預半個小時，

就可以了，下面亦有每日最抵買，價錢豐儉由人

旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣，排列得整整齊齊任你揀

另外即時買的魚，廚房設在售賣counter後面

不怕劏魚的時候，血水和魚腥味一點都冇，

保持最衛生、最優質的服務

煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外，

他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒，

入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ，

個菜盆入面設計得好淺 ，因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ，

每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的，確保食物新鮮度。

燒鵝王子有三款出名菜式 ，嫲嫲豉油雞 ，王子燒鵝，鎮店叉燒 ，

鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ，不要頭和尾 ，

確保叉燒肥瘦均勻 ，咬口爽脆好味 ，

王子燒鵝 ，用特別穀料飼養，養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ，

所以見到每只燒鵝大少都差不多，

即場用風乾機風乾鵝 ，風乾20個小時 ，

確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口，

嫲嫲豉油雞的來源，好多客人吃了豉油雞時，

覺得好有家的味道，用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念，

壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase，廚師發板，

有兩種選擇，一種是特選set388hkd，

有12款壽司加上丼飯 ，再加點甜品，

另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,

有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ，

廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客，

下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看看壽司的油脂和光澤，以這個價錢

簡直是物超所值，

這裏亦有一個一連三舖的食點，

相當受顧客歡迎， 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ，

見到師傅即場製作，確保每日新鮮 ，

這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ，

因為要調出適合香港人口味 ，

健康得來又好味 ，可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉

減鈉減了50個percent，其他亦有多款口味，

有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ，

都是賣28hkd一件 ，都不含味精或人造色素

除了買到香腸午餐肉回家之外

旁邊就是一個熱狗店，有多款口味任您選擇，

再過隔離就非常受街坊歡迎，有多款外賣小炒便當之外

脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、

日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ，攞上手熱辣辣㗎

驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐

另外有選擇優質食材的甜品和沙律，

價錢都相當貼地大眾化，

Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ，

自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice

好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,

這裏的零食除了安撫你的心靈 ，亦照顧你的健康

因為大部分零食都會參考衛生署指引 ，

會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份，

例如每100克糖少於五克啦， 每一包總脂肪少於三克 ，

鈉含量少於120毫克 ， 還有多款香港製作的本地品牌零食

除了這裹好像catwalk那麼多零食，這裹一字排開都是零食選擇

能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品

必屬佳選, 食出香港人的精神， 靈活應變、捨我其誰

超市裏亦有好多其他的香港製造產品

好似有山手作、Nicole’s kitchen，二澳農作社，

大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到

豆本坊, 除了有好多豆製食品，亦提供好多創意素食

今時今日的素食者，已經不單純為宗教或健康原因

亦配合世界潮流，推行環保，所以產品亦推陳出新

配合顧客不同的口味和需要，

好像這個Omnipork新豬肉，香港品牌，北美研發，

100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質，

無抗生素。無激素。熱量低66%。

質感、香氣均與真免治豬肉無異，

提供人體所需的優質氨基酸，健康之選。

港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸

意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐， 吸汁有彈性，

獨家首選的豆腐皮，即使你不是素食者

如果好似我家中有個氣炸鍋，

你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮

臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐

煲個魚湯，加少少鹽和蔥，已經是一個好豐富的養顏湯水

日日糧坊: 一個可以磨米的地方，甚至可以糴米，

現今已好少聽到糴米呢！但這裹有這一種糴米服務

幫你溝出最喜歡的幾種米， 當然你要買一整包都可以

他們提供了來自七個國家不同的米，

有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等

揀完米之後你可以因應自己喜好，

即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ，

它有9個不同的度數 ，視乎你喜歡食糙米 或是白米 ，

可以有sample給你看，磨五分米、七分咪、白米、免洗白米

這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機

一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來

客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽，十分環保

香港人日日的主要食糧除了米之外，亦有食麵

這裹提供本港一個老字號的麵食，

除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵

如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇

可以一個一個麵買回家試下，

除了麵食和米之外，大家都可以來到雜貨區

這裹有個印度專區，有好多印度食品及各地嘅香料

印度香飯 (Biryani)，煮出來的飯特別香 ，

再加各種香料咖哩、辣椒

加些yogurt、堅果， 令到你的餐桌添多點文化色彩

這裹薑黃粉十分便宜，我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處

強而有效的抗癌食品，我通常用薑黃粉加蜜糖飲用，

能夠迅速消除疲勞，好多時我睡得好少，都很精神

這個就是秘密所在，雜貨區見到買baking soda

平時超市賣15hkd，藥房12hkd，這裹賣10hkd，

精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕

是強烈清潔劑， 可以將煲燶了的煲，不費吹灰之力

清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看

藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ，

如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕

店員都可以為您提供最適合的選擇

對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ，

每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ，

甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果

生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果

尤其是中秋節即到, 這裹買生果，亦有多款選擇

很多水果不是外面常見到，好像馬來西亞貓山王榴槤

文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果

送這些生果給人，沒那麼行貨，面子十足

如果你對生活有更高要求，就應該行過對面

Lohas Orchard，有來自世界各地最優質的水果

日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐

北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜

小朋友的嘴仔咁細，就建議買呢一個日本天之驕女蘋果

澳洲珍寶牛油果， 大大兩個58hkd， 我在澳洲超市食過，

價錢跟這一個差不多，好像這個更大

不得不提就是來自自土耳其的無花果，

最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口

好少生果舖有得賣，好大隻啊，隻隻都好靚

揀無花果，要選擇紫色，有少少綠綠地

買回家可以擺放多一會，如果太綠即未熟

如果已經黑色，即過熟，好容易入面生蟲

買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了

Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ，

玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ，

可以買返家即煎就可以食得啦

或用氣炸鍋都得 ，亦有斧頭扒 Tomahawk

和dry aged熟成牛肉 ，出面高級西餐廳一定有這兩種食物

尤其熟成牛肉，經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ，

如果不喜歡出面的皮太乾 ，可以叫職員幫你了出面的皮去 ，

即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ，

亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ，澳洲加拿大牛小扒 ，

澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒，

如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey，
.......................................................

下次再傾，88! ??

成為会員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

東京，永遠都有新奇事，肉食界的玩法更加是千變萬化，曾經創造出不少叫好叫座的潮流，現在就跟大家回顧近年玩得出色的肉店！

牛肉拍賣 ヒレ肉の宝山
餐廳名叫寶山（不入寶山，焉得好肉？），是一間主打牛肉的小酒吧，為了製造話題，特別想出「牛肉大拍賣」(meat auction)這個環節，每晚八時進行，歷時約半個鐘。

拍賣的牛肉，每晚只得一塊，約重 2kg，都是 A4的黑毛和牛，負責的職員會把牛肉切成幾份，由在場的顧客隨意競投，價高者得。每口叫價由￥ 50-￥ 100不等，視乎拍賣的牛肉底價而定。成功競投的牛肉，會即時交給廚房，用鐵板煎好後，就成為成交者當晚的美食，過程有趣又刺激。

如果錯過了拍賣，又或者競投失敗，不妨試試她們的牛扒，燒得不俗，特別推介一個「環太平洋牛柳肉巡禮」，一碟有齊日本、美國、澳洲和新西蘭四個不同地方的牛柳，可視為一次味覺的旅行，用舌頭去品嘗和區分各地牛隻的相異之處，十分好玩。
臨行前，經理送上溫馨錦囊：下雨晚上客人相對較少，拍賣沒周五六般熾熱，成交價往往偏低。甚麼日子比較容易用超低（抵？）價投得靚肉歸？大家應該心中有數吧。


ヒレ肉の宝山 (銀座店)
地址：東京千代田區有樂町2-3-1
電話：+81 03 6280 6581
營業時間：4pm-12mn
人均消費：$260
前往方法：銀座駅或日比谷駅步行 3分鐘
網址： http://houzan.net

塊肉風潮 煉瓦
塊肉潮流，近年在日本愈來愈流行——把偌大如大腿的肉塊，像聖誕節的火雞般，原條原塊放入烤爐裏大火猛燒，因切口少，肉汁不易流失，肉味也原汁原味地鎖緊保留，味道特別濃郁可口。

煉瓦是當地人的心水推介，也是東京主打塊肉的先頭步隊。處身地庫的小店，不惜工本找專人訂製磚爐，巨大肉塊先以千度大火猛燒，然後以斷熱慢慢烤上2-2.5小時，美味一點一滴凝聚在肉塊之內！選用的 A3-A5黑毛和牛，塊塊超過 1kg，部位是近臀部的赤身肉，肉質較有嚼勁，卻有適量的脂肪。牛肉靚，輕輕用鹽簡單調味後便放入窰爐以山櫻木來烤。這種木頭水分含量較多，燃燒時釋出的水氣，會巧妙地為肉塊「保水」，外皮不易乾爭爭，裏面分外juicy。這裏的塊肉套餐，有一套自家進食流程：採取時間入座制，分6點、7點和7點半（8點半後可單點不同料理）三個時段。 由於塊肉每天只烤一塊，而且鐵定在8點出爐，想按照開胃菜、前菜、熱菜、主菜、甜品、咖啡或茶這種最傳統的次序方式進食，就要準時6點入座，若在7點或 7點半入座，上菜次序會前後更改，即是先吃開胃菜，然後吃主菜，之後才吃前菜和熱菜，有這樣的安排，是希望不同時段入座的食客都吃到塊肉新鮮出爐瞬間即逝的熱辣鮮美！


煉瓦
地址：澀谷區澀谷1-6-4成功ビル1f
電話：+81 03 3409 2911
網址： http://www.renga-shibuya.com/top
營業時間：6:30pm-12mn(完全預約制，一日前預約，逢星期日休息)
人均消費：$442
前往方法：澀谷駅東口步行 5分鐘

意x日 熟成牛肉 CARNEYA SANOMAN'S
熟成肉不是西方牛扒專美，近年日本就流行熟成和牛，Carneya Sanoman's就是當中的表表者！餐廳撮合了 Carneya和 Sanoman's兩大品牌，前者為神樂坂的人氣意大利餐廳，後者是日本數一數二的熟成肉公司，素有「肉匠」之稱。近年東京熟成肉風吹得熾熱，在老饕眼中，Carneya與 Sanoman's的攜手合作，堪稱天造地設的美味完全體。難怪今年年頭開業，新知舊雨相繼殺到，人氣旺盛。餐廳的熟成肉，由 Sanoman's的大型熟成庫特別提供，連骨的國產和牛經嚴格監控熟成 40天，長期保持一級高水平，氨基酸是一般熟成牛的 3倍。一般黑毛和牛風乾熟成後，水分只有42%，她們的熟成牛卻有65%，吃起來分外juicy。箇中細節是商業秘密不便透露，一輪旁敲側擊下只知關鍵在於風的調節。熟成肉出色，負責烹調的主廚高山いさ己，也有相當功架。他煮得一手出色意菜，眾所周知，在烹調熟成肉方面，花款心思也比坊間食店多，漢堡包、意粉、炸牛扒……煮法多，新意層出不窮。對於味道的調控，更是細膩，善用不同香草，做法看似平平無奇的，但入口卻是五味紛陳，往往為味蕾帶來連番驚喜。諸如最簡單的一道炸牛扒，用上高級的日本短角和牛，肉質甘香結實，肉味醇厚，牛肉以沾了香草的麵包糠來炸，很乾身，外面鬆脆，裏面半熟誘人的粉紅色，每口都是高潮。

CARNEYA SANOMAN'S
地址：港區西麻3-17-25 KHK西麻布 ビ ル
電話：+81 03 6447 4829
網址： http://www.carneya- Sanomans.com 營業時間：星期一至五 11:30am-3pm； 6pm-11pm；星期六 11:30am-3pm； 5:30pm-10:30pm；星期日休息 人均消費： tasting menu$507(二人起) 前往方法：地下鐵廣尾駅 3號出口步行 5分鐘

四) 小鮮肉鍋 金蔦
當一眾吃肉料理款式日新月異程度還快過手機程式 upgarde之際，一直原地踏步的涮涮鍋，原來也靜靜地起革命，由賣相到吃法，由視覺到味覺，都反轉傳統，一新耳目。

金蔦的涮涮鍋，外形相當立體，堪稱玲瓏浮凸：肉都是鋪在鍋盤上面，肉上放了切成幼細的葱絲，遠看像座紅白色的小火山，整裝待「吃」。中間的「火山口」，放上牛尾煮成的清湯，賣相跟傳統的涮涮鍋大相徑庭。涮涮鍋的配料，更是天下無敵，集日本兩大黑勢力於一身： A4的佐賀黑毛和牛 X鹿兒島黑豚，如此強勢組合，套用後現代最地道說法，就是冇得輸。不過最驚喜還是吃法——原來肉下墊了大量長葱絲和椰菜，吃時連肉連菜夾起，放到湯中灼幾秒，即成。 而不論和牛還是黑豚，本身已是柔嫩鮮美，不用多咀嚼，已在口中化作一口鮮甜，如今在椰菜和葱絲的陪襯下，更覺輕盈甜美，多了一份清新，也少了傳統涮涮鍋單一吃肉的飽滯感，每口都是健康滋味。

金蔦
地址：港區六本木 4-12-11竹岡 ビ ル b1
電話：+81 03 6804 5070
網址： http://www.kintsuta.jp
營業時間：5:30pm-11pm
人均消費：$319(黑毛和牛鹿兒島黑毛豬套餐，二人起)
前往方法：都營大江戶線六本木駅 7號出口步行1分鐘

編輯：溫曉嵐

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