威士忌近年越來越流行,威士忌的拍賣走勢更是越演越烈,引起投資者及收藏家重視。為了讓《蘋果》升級壹會員能夠了解更多有關威士忌的投資心得,《蘋果》於2019年11月9日(星期六)下午3時至5時,會在蘋果日報大樓舉辦「威士忌Tasting & 投資攻略」FAN享會,約定大家一邊品酒,一邊交流酒藏學問。
#investMAN
▴ #威士忌投資|品酒固然是一門學問。懂得品評之餘,還可以瞄準時機入市收藏佳釀,把興趣化為投資。WhiskyU是全港首間威士忌學院,創辦人兼院長Carmen愛品酒,投資威士忌亦有一套心得。她將於11月9日(星期六)下午3時至5時開班分享買賣攻略。即場還有幾款高收藏價值產品一同品嚐,包括GlenAllachie Single Malt 10 YO Cask Strength、Macallan 12 YO和Springbank 10 YO。
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,威士忌越來越流行,拍賣走勢更越演越烈,引起投資者及收藏家重視。本港首間威士忌學院WhiskyU創辦人Carmen,早前於investMAN 「威士忌Tasting & 投資攻略」FAN享會上指出,近年威士忌價格升幅相當驚人,Knight Frank奢侈品指數2019年首季的數字顯示,稀有威士忌的投資...
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威士忌越來越流行,拍賣走勢更越演越烈,引起投資者及收藏家重視。本港首間威士忌學院WhiskyU創辦人Carmen,早前於investMAN 「威士忌Tasting & 投資攻略」FAN享會上指出,近年威士忌價格升幅相當驚人,Knight Frank奢侈品指數2019年首季的數字顯示,稀有威士忌的投資回報在過去十年間增幅達563%,而追蹤稀有威士忌價值的APEX 1000指數截至2018年上升接近600%,表現跑贏恒指及黃金。
「全球對威士忌的需求在過去十年持續增長,但優質威士忌在近幾年才開始增加生產,產量遠遠追不上需求,而存貨正不斷下降,由於供求失衡,造就威士忌的價格不斷上漲。」 Carmen強調,高質素及稀有的威士忌,投資價值更高,例如未來一兩年她看好的Springbank及Ardbeg會員限定版(committee release),均屬限量發售的威士忌,具較大升值潛力。除了逐瓶買,投資者亦可以整桶購入。「紅酒講年份,威士忌則講究酒桶。酒桶對酒的質素和顏色具七成的影響力,而且威士忌在酒桶內熟成期間,保守估計價格按年有15%增長。」
https://hk.appledaily.com/finance/20191128/FO7Q2GGCRMF6AQEVH2S5FU3Y74/
影片:
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威士忌近年越來越流行,身價屢創新高,令到熱潮火上加油,在拍賣會更超越葡萄酒,成為了收藏家寵兒。人總是現實的,人龍越長越多人排隊。威士忌身價三級跳,想了解的人也越來越多,出現了各式各樣的威士忌課程,Carmen Tam便在香港成立了WhiskyU,與蘇格蘭Moray College University合辦亞洲首個由蘇格蘭大學認證的威士忌課程。
升值最勁的威士忌,主要是老酒,尤其是已經關門的蒸餾廠的老酒。近來日本威士忌停售新聞不絕,但停售不是停產,只是有蒸餾廠存酒不足,停售部份酒款,已經關門的蒸餾廠,才是真正消失的威士忌。Carmen也有從蘇格蘭引入威士忌,其中的The Lost Distillery Company便大玩「消失了的威士忌」概念,根據古籍記載,把一些早已關門蒸餾廠的產品,透過現有的威士忌調配還原。例如Archivist系列的Towiemore,是模仿這家在1893年興建、1931年結業的蒸餾廠風格調配,而市面上已再找不到Towiemore原酒了。
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品酒固然是一門學問,不過懂得品評之餘,還可以瞄準時機入市收藏佳釀,把興趣化為投資。
Carmen是全港第一間威士忌學院——WhiskyU的創辦人兼校長,七歲就試飲過人生第一啖酒的她,對威士忌的喜愛是毋庸置疑。她曾赴蘇格蘭學習威士忌專業,亦到過著名酒廠Springbank一手一腳體驗釀製威士忌的過程。她笑指自己是威士忌狂熱分子,而投資的眼光也不遜,早前曾「貼中」台灣一間酒廠贏取「The Best Whisky in the World」以致酒藏價值翻了倍。「當睇到邊間酒廠可以成為明日之星,真係好大成功感,我都proud of自己有呢個觸覺。」
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