江湖走跳前
杯具的選擇可謂是重中之中
除了常備可隨身攜帶的
標準杯與Glencairn杯之外
這次酒展可供租借的酒杯
是江湖上常見好用的雷曼杯Oenomust
#波西米亞人
兩酒逛著逛著，見杯心喜
裝備上同樣是雷曼出品的-Jamesse手工球體杯
以每款試飲20ml不到的侍酒量來說
香氣的細節容易察覺
討喜的不討喜的，同樣難以遁形
只是缺點也是很讓人困擾
走在人擠人搶酒喝的江湖路上
很怕不小心就把它撞斷或弄缺角...
#TempusTwo天樹
來自澳洲的貴腐酒，纖細瓶身
青蘋果，蜂蜜，奶油蛋糕，白胡椒
清爽調性架構平衡，味道不斷變化
&金屬銀標Shiraz是典型的深沉濃郁
#CinCinWine雅月
堅持只用新桶的Parusso
Barbera的胭脂味，酸度極為明亮好喝
Barolo後段起司味濃，滿酷的
#Vinoza酒樂
攤位好長一排
紐西蘭的黑皮諾(56)
&兩支南法原生品種混釀
木牌為酒標的紅白酒值得一試
當然，Amarone(8)高達16.5%的極致平衡
絕對不能錯過
#亞洲貝達
則有風格相當多元的Shiraz可供選擇
對待自家產品相當用心
紅酒的侍酒溫度標準
沒有因為是炎熱夏天人多的展場
只照顧白酒跟氣泡酒
#SLS迅如
多款風味的伏特加(蒔蘿,藍莓)&Gin(過桶版)
不同年份的Rum&白蘭地
覺得酒精補給不夠的
可以去嚐嚐濃濃草本風的魅力
#你2018台北葡萄酒展了嗎？
#A5近江和牛
#酒款推薦
#兩酒之間
