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布魯桑廚房 X 陽明春天蔬食創作料理 創意年菜料理挑戰
✨大吉大利 何首烏燉飯✨

冬天就是要喝點補湯啊！
但餐餐如果都湯湯水水的，是不是有點無聊呢？
靈機一動，就拿高級的何首烏湯做燉飯吧！
中西合併，（偽）廚神就是我 😎✨

作法：
1. 菇類、玉米筍和生米炒香
2. 慢慢分批加入何首烏湯，直到生米煮熟
3. 熄火前加一點純素奶油和純素起士、快速攪拌至飯滑順，撒上洋香菜即完成！
（如果沒有喜歡起司的味道，到步驟二就可以囉，一樣很好吃👍）

特別要說陽明春天的何首烏湯超大包的，一盒兩包，估計有六～八人份
只要前一天放冷藏退冰，
隔天用電鍋蒸熱或鍋子直火加熱
就能得到一鍋又濃又香、像是熬製七七四十九天的無敵何首烏湯啦！

這何首烏的味道很銷魂喔，中藥味明顯，整體風味平衡，喝起來非常順口。若喜歡口味重一點，再加點麻油和爆過的薑就可以
最簡單就是拿來做何首烏火鍋或湯麵👍

陽明春天今年推出了15道冷凍年菜，1/31前訂購，滿3000都免運喔！

特別優惠！新入網站會員除了可以領$100優惠卷
輸入優惠碼「bluesomeone」還可享8折優惠，可用到3/31

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布魯桑IG: www.instagram.com/bluesomeone
IG可以看到我和其他蔬食網紅的蔬食料理接力喔👍

大家平常喜歡吃素、全素、蛋奶素、吃葷? 留言一下～

我接受 #陽明春天 的 #創意料理 接力棒的挑戰! 接下來的一週都會有不一樣的創意料理!
我是第一棒!我選擇用陽明春天的「沙爹猴菇串」來料理

我今天要介紹的是他們的「沙爹猴菇串」因為我第一次吃到這道菜真的覺得它的口感跟味道很棒! 不管是平常在吃素還是也會吃肉的朋友吃到這道菜的時候都一定會覺得超級好吃! 而且一包有9串! 可以讓全家吃到好吃的沙爹串～

這次我是用烤箱烤6分鐘就可以直接上桌! 超級快也超級方便! 沒有烤箱的話也沒關係因為也可以用蒸的喔～

現在有一個特別活動，過年期間陽明春天電商推出15款全素冷凍年菜
(一) 1/31年前期間冷凍宅配滿$3000免運
(二)新入會員 領$100 (滿500可折抵)
(三)輸入優惠碼「brian」即享8折優惠 (滿$500可折抵，至2021/3/31止)

I’ve accepted Yangming Spring’s creative cuisine relay challenge. Over the next week, there will be lots of different kinds of food to see! I’m first, and I chose the Mushroom Satay for my dish. Next, I nominate @slow_vashion to use Yangming Spring’s food to make a creative dish. Remember to look at tomorrow’s post!

I wanted to introduce this dish today because the first time I tried it I felt like the flavor and texture was amazing! Regardless of if you normally eat vegan, vegetarian, or if you eat meat, you’ll definitely love these! And they come with 9 in a package! That way you can be sure everyone in the family gets to try these amazing skewers～

I baked these in my oven for 6 minutes, and they were ready to serve. Super fast and convenient. If you don’t have an oven, you can also steam them.

There’s a special going on now, Yangming Spring has put out 15 different kinds of frozen Chinese New Year’s dishes.
1. If you purchase over NT$3000, shipping is free.
2. New customers get a NT$100, (usable after purchasing NT$500.
3. Enter my promo code “brian” and you can get a 20% discount (usable after purchasing NT$500, and good before 03/31/2021)

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上週參與了陽明春天舉辦的 #食裝秀
以時尚的角度設計了整場活動
邀請各個美食評審在九位模特兒中
選出最佳食尚模特兒🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️
也就是2020陽明春天在線上推出的人氣美食唷！

當日的 #何首烏養生湯 #港式蘿蔔糕 #雪蓮燉桃膠 #擔擔麻辣鍋 #叻沙猴菇串 #純素醬料 等等，都是精選出的美味料理，不分軒輊，難分難捨，一年四季都很適合。

這些都能在線上網購囉！
👉🏻傳送門：https://www.ymspring.com

首次加入會員折100元
🔥加碼溫尼專屬優惠：12月底前結帳時輸入『 winni 』，享有8 折優惠😉

🙋🏻‍♀️另外也公布了好消息，明年年初，陽明春天將在台北開設兩間素食餐廳，到時再跟大家分享！

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「在與疫情抗衡的這年
更多人發現了除了向外的尋求
其實同時忽略了與自己的對話
與家人、與愛人的相處
在努力打拼時，也忘了多久沒有好好吃頓飯

決定在家中輕鬆熱幾道菜
好好的吃頓飯了嗎。」
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感謝陽明春天邀請♡

陽明春天蔬食創作料理
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