【創意蔬食餐廳 #UncleQ │ 約會餐廳必去👩❤️💋👨】
一日情人系列EP5,小樹帶著轉素不久的運動女孩鮑鮑,來到位於台北東門站附近的巷弄裡,新台灣人籃球國手"戴維斯"⛹🏾♂️開的蔬食餐廳「Uncle Q」
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走典雅家庭風🏠的裝潢,很適合帶朋友或情人來放鬆聊天,餐點部分也是讓許多葷食者大大稱讚👍,鮑鮑說特別能感受廚師創作食物的用心,一度好吃到想哭😭
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2013年歸化台灣國籍🇹🇼的Davis,為台灣籃球史上創下不少漂亮戰績,一直以來都是台灣籃球迷🏀的偶像
2016年因為健康關係轉為Vegan,更在去年開了蔬食餐廳,想把健康的飲食模式帶給大家。
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室內裝潢可是Davis一手包辦的呢,放鬆的黃光、牆上的綠色植物,室內多為木製桌椅,都讓人有回家的感覺,是很注重家庭的他最想呈現的溫暖💛
而架上都是Davis的新聞剪報、球衣獎盃,Davis本人也時常在廚房內料理與調味,籃球迷們是不是該來朝聖啦!🔥
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🎬影片介紹請至Youtube觀看
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🚩UNCLE Q Vegan 創意蔬食餐廳
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🌱全素 / Vegan @uncleqvegan
📍台北市大安區潮州街105號
🚇東門站3號出口 步行7分鐘
☎️02 2356 8095
🕗11:30–15:00 17:30–21:00
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✔️提供明亮舒適的室外簡易座位
✔️提供Uber Eats 外送
✔️常常可以看到親切的Davis本人
✔️桌子很大Davis說因為盤子也很大 XD
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#蒜味毛豆泥搭烤櫛瓜 $190 ♥
五辛控的千萬不能錯過這道,Davis本人也說這道是他的最愛!
超綿密的蒜味毛豆泥+厚切多汁大櫛瓜,還有薄脆餅乾搭著吃,很難不愛上阿😍
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#焦糖起司黃金脆薯 $180 ♥
這道超超超級犯規😈,每次都想著不要點高熱量的炸薯條,可是還是會被記憶中起士與焦糖融合在一起的鹹甜唰嘴味蕾誘惑,然後就在餐桌上了😂
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#焦糖葡萄柚橙味紅蘿蔔沙拉 $240
多種新鮮蔬菜+甜甜微酸的焦糖葡萄柚,醬汁是清爽的紅酒油醋醬,還有點綴的堅果增加口感與香氣,非常開胃✨
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#蘑菇蘆筍奶醬義大利麵 $280
這道是主餐中較為清爽的,醬汁偏稀但有奶香味還是蠻濃的喔,義大利麵是我們喜歡的偏硬口感,還有清甜的蘆筍與QQ的蘑菇,適合不喜重口味的蔬食者~😌
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#牛肝菌綜合野菇燉飯 $380 ♥
發現Q的蔬菜都切得很大塊,能保留蔬菜的原汁,吃起來特別爽。燉飯的濕度非常剛好,米芯也是軟硬適中,牛肝箘味道濃厚卻不會膩。
除了份量不夠以外,很推薦~👍
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#Q叔叔漢堡(鷹嘴豆排+美式烤肉醬) $360 ♥
來Q必點的漢堡,一定要一口咬,才能完整吃到廚師想要將漢堡皮+豆排+醬汁融合一起的呈現。
鷹嘴豆排外皮酥脆內裡有嚼勁,超愛烤肉醬,將美式漢堡完全經典重現~~🍔
Btw現在點漢堡會附奇亞籽布丁超好吃的喔😋
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👉UncleQ google評分4.7好高阿
👉帶運動、活潑女孩來約會很適合!
👉帶籃球愛好男孩來約會也超適合~
👉tag你的好動朋友一起來朝聖
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食餐廳系列 #VaganRestaurant
🙌感謝本次攝影 @nora.chou
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#Davis #素食漢堡 .
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,今天來回答網友的問題!!! 關於生活、關於品牌、關於做Youtuber 還有大家最關心的"感情"問題 今晚 就跟著我們一起吃 #老媽拌麵 一起聊聊天吧🌸 ⬇️一樣有貼心時間軸⬇️ 01:35 怎麼會想做Youtuber?兩人都是全職嗎? 02:40 拍攝器材?剪片是自學嗎?一支影片從企劃到上架需要...
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💕 素 食 情 人 節 💕
這是我們第 4 個情人節~~
約定好每年都挑個沒吃過的餐廳
今年很有默契的選在 小小樹食 渡過❤️
印象中是間奶蛋偏多、且單點價格不低的網美店😆
沒想到今年推出的「$1499情人節特餐」
不但可以調整成Vegan!算下來也非常超值呢!!!!✨
(店員對Vegan的概念都很清楚,連甜點跟飲品都有很不錯的選擇喔)
詳細的餐點介紹可以點進照片,或在IG瀏覽😋
只能說,每一道都出乎我們意料的美味👍
服務態度和用餐氛圍也非常好❤️
今年真的很開心選擇小小樹食!!!
#大家都在哪裡過呢
#剛剛接獲線報
#洋在貝多蕾納訪談遇到3對VeganCouple 😂
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祝福每個人都找到合適的另一半~
珍惜難得的緣份唷💕
也祝大家端午節快樂😇😇😇
#vegancouple
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今天來回答網友的問題!!!
關於生活、關於品牌、關於做Youtuber
還有大家最關心的"感情"問題
今晚
就跟著我們一起吃 #老媽拌麵 一起聊聊天吧🌸
⬇️一樣有貼心時間軸⬇️
01:35 怎麼會想做Youtuber?兩人都是全職嗎?
02:40 拍攝器材?剪片是自學嗎?一支影片從企劃到上架需要多久?
03:24 之後會想開自己的純素餐廳嗎?
05:00 怎麼維持感情?情侶創業有什麼困難?
06:05 另一半是葷食者該怎麼協調?怎麼讓他也吃素?
07:05 是不是找素食伴侶會好一點?感覺飲食習慣不同很難一起生活
08:08 什麼時候結婚?
09:12 如何提升廚藝?靈感怎麼來?
09:56 聚餐時會不會擔心造成別人麻煩?
10:56 「吃素不也是殺生嗎?植物也有生命...」怎麼回答?
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#胡椒麻醬【純素】
胡椒與麻醬的搭配很驚艷耶!
麻醬香氣濃郁又順口
胡椒則扮演刺激味蕾的角色
兩者卻互不搶風頭
溫潤中帶點微嗆 我很喜歡✨
#酸辣口味【五辛素】
辣度介於小辣與中辣之間
而且屬於有後勁的辣
醋的風味讓辣味更加迷人
整體吃起來很有泰式風味 但較無驚喜感
#香菇炸醬【五辛素】
這款是Yang的最愛
有別於一般死鹹的炸醬
多了油蔥、花椒、辛香料等等的香氣
整體味道有做出層次
吃五辛的朋友應該會喜歡~
🔸老媽拌麵:https://lihi1.com/Pg40K
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