忙忙碌碌的廚務 #日常剪輯
每日進到廠房,從備餐 > 洗滌 > 烹煮 > 盛裝 > 低溫急速冷凍保存 > 撿貨 > 出貨⋯
各各敬業又樂業
為了保有食物色澤,必須分秒必爭洗滌刨皮烹煮,就怕時間過久氧化了壞了食慾
為了保有食物養分,必須精確掌握烹煮時間,避免過度烹煮流失了養分
看似簡單的一份餐點,背後功夫之了得
這裡的每一個人所負責的每一個位置,都無比重要!
也因為有了他們,讓瀚克寶寶產出的每一份餐,特別與眾不同!
他們是瀚克寶寶背後的無名功臣👑
成就了12年的瀚克寶寶
#瀚克寶寶廚務的日常
#全國第一家公開廚房
#雙驗證中央廚房製餐
#無調味無防腐無化合物
#急速冷凍鎖住食物營養
#廠房UVC紫外線殺菌設備
#RO濾水蔬果洗滌
#12年老品牌寶寶副食品牌
uvc紫外線殺菌設備 在 瀚克寶寶副食品廚房 Facebook 的精選貼文
『令人放心的瀚克藍』#UVC紫外線殺菌設備
湖水藍、月光藍、寶石藍、孔雀藍、或是讓女孩醉心的Tiffany Blue...
每一種不同的藍都交織著一份獨特的情感!
在瀚克寶寶的央廚有一種藍,叫做 #瀚克藍 (Hank blue)
總是在準備打卡下班的時間亮起。
亮起藍色 #UVC紫外線燈 的央廚,為忙碌了一天鬧哄哄的廚房劃下溫暖又安心的句點。
✰瀚克寶寶廚房/透明公開/SOP製餐流程/整潔衛生無虞✰
❤️透明公開,所以值得信賴
瀚克寶寶的中央廚房透明公開,提供大家線上觀看檢視
❤️落實SOP製餐,食品朔源制度
瀚克寶寶的中央廚房有嚴謹的製餐SOP,當日產出貼標當日效期
#絕不二次貼標 #絕不改標 #餐點朔源有保障
❤️每日環境清潔,定期消毒保養
每日結束餐點製作後,小從製餐的器皿、鍋爐>到大範圍的地板、牆面,細至水溝...每一處每個細節每日我們都徹底清潔消毒!
#整潔衛生是副食品業的基本職業道德
💙💙有一種藍叫做 #瀚克藍(Hank blue)💙💙
💙💙#UVC紫外線燈 每日開啟💙💙
💙💙好・安・心💙💙
uvc紫外線殺菌設備 在 瀚克寶寶副食品廚房 Facebook 的精選貼文
忙忙碌碌的廚務 #日常剪輯
每日進到廠房,從備餐 > 洗滌 > 烹煮 > 盛裝 > 低溫急速冷凍保存 > 撿貨 > 出貨⋯
各各敬業又樂業
為了保有食物色澤,必須分秒必爭洗滌刨皮烹煮,就怕時間過久氧化了壞了食慾
為了保有食物養分,必須精確掌握烹煮時間,避免過度烹煮流失了養分
看似簡單的一份餐點,背後功夫之了得
這裡的每一個人所負責的每一個位置,都無比重要!
也因為有了他們,讓瀚克寶寶產出的每一份餐,特別與眾不同!
他們是瀚克寶寶背後的無名功臣👑
成就了12年的瀚克寶寶
#瀚克寶寶廚務的日常
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#雙驗證中央廚房製餐
#無調味無防腐無化合物
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#廠房UVC紫外線殺菌設備
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#12年老品牌寶寶副食品牌
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