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精品威士忌品牌——大摩與米其林星級餐廳跨界合作，大摩威士忌的極致珍稀，結合米其林三星的超越非凡，透過大摩首席釀酒師與米其林三星主廚共創世界唯一一瓶大摩 L'Anima 49年單一麥芽蘇格蘭威士忌得到完美印證。
延續兩位大師的合作，大摩與《GQ》攜手，從2019年末開始進行的「大摩珍稀俱樂部」，繼「祥雲龍吟」之後，這個從概念、工藝到創意都意義非凡的計劃，很快來到第二站：2019年拿下米其林二星，同時也是頂級「台灣味」西式料理的元老餐廳「RAW」，讓這次與大摩的合作更添了珍稀對決的色彩。
#大摩珍稀俱樂部 #TheDalmoreatRAW珍稀摘星饗宴 #TheDalmore
我在出國之前
曾爸就教會我如何品嚐威士忌🥃
( 未成年請勿飲酒好孩子不要學）
爸爸很單純的只想著女孩子要學會喝酒
這樣獨自出國唸書才不會被欺負！
後來因為科系的關係需要選修品酒課
對於各類的酒都略懂一些些
對於一個餐飲本科班出身的人來說
酒與食材的搭配非常重要
我一向偏愛酒精濃度偏高的威士忌
因為它的層次感相對來得豐富一些
喝的出來的年份
喝得出來的酒精濃度
也喝得出來橡木桶的味道
有人跟我說過
難過時候喝的酒是苦的
所以永遠都要在開心的時候喝酒

謝謝大摩用心的結合的米其林餐廳
那我們度過了一個完美的美酒饗宴
#大摩珍稀俱樂部
#TheDalmoreatRAW珍稀摘星饗宴 #TheDalmore
年末時與幾位新朋友老朋友受到大摩威士忌的邀請，前去RAW一享美食美酒，我們有時認真說出酒體中各種香氣，有時啥都講不出來相識而笑，以「乾杯」作結，也甚好。
歲末年終與一年之初，你的行事曆是不是也被各種聚會填滿了呢？以食會友，以酒會友，長大後才發現，再美好的事物，沒有好友相伴，都是枉然。
威士忌+米其林餐廳+好朋友，夫復何求？
Tag你許久未見的好朋友，約起下一個局來☺️
#Raw總是這麼好吃
#大摩佐餐超棒
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*飲酒不開車，未滿18歲禁止飲酒*
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