你们吃过多少种呢?
多数在Shopee/Lazada都能买到~
第十名:寿桃牌冬阴功拉面
✅Shopee有卖:https://shp.ee/8irdwgc (刀削面版本)
第九名:台湾老妈拌面
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✅Lazada有卖:https://invol.co/cl3ohyc
第八名:Prima Taste咖喱拉面
✅Shopee有卖:https://shp.ee/djnj6mv
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第七名:Red Chef 青酸辣汤面
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第六名:三养辣炒年糕火鸡面
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第五名:Red Chef樱花虾辣汤面
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第四名:老饕半筋半肉牛肉面
Shopee/Lazada:暂无
第三名:MyKuali槟城白咖喱面
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第二名:虾米香干捞面
Shopee/Lazada:暂无
第一名:Prima Taste叻沙全麦拉面
✅Shopee有卖:https://shp.ee/djnj6mv
Ramen Rater食评:https://www.theramenrater.com/2021/04/19/the-ramen-raters-top-ten-instant-noodles-of-all-time-2021-edition/
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅小甜健李偉健,也在其Youtube影片中提到,上一條片試食來自美國即食麵達人Hans Lienesch評為今年全球排行 2019年全球十大最受歡迎排名第一位同第六位嘅即食麵「新加坡喇沙全麥拉麵」「新加坡咖哩全麥拉麵」今次再試食排名第九位嘅冬陰公拉麵 (純屬試食、絕非廣告) 推薦影片: 試食2019年全球最受歡迎排行榜第一位即食麵 https:...
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the ramen rater 在 食指大動 eat.play Facebook 的最佳解答
🇭🇰香港 - MyKuali
來自馬來西亞檳城嘅MyKuali😆
推出全新香濃魚湯系列🍜
今次食咗碗裝米線同即食麵😊
奶白色嘅魚湯底😛
食落有少少辣,但濃郁惹味🥰
而且帶有白胡椒嘅微微辣勁😌
味道相當獨特😚
難怪香濃魚湯麵一出😎
就輕鬆拎咗The Ramen Rater 2020年全球十大即食麵嘅第九位🤩
另外仲有兩款碗裝新口味😋
分別有福建蝦湯米粉及紅酸辣湯米粉😍
當然亦唔少得我平時食開嘅王牌,檳城白咖喱啦🤩
特製嘅檳城醬料,款款香濃醒胃😌
而且煮法非常簡單,將所有調味料放落去😊
然後倒入熱水焗4分鐘就可以食得😇
鍾意辣嘅朋友,一定唔好錯過啦🤓
依家好多地方都買得到🥳
真係唔駛飛都食到檳城嘅風味☺️
📍售賣地點
HKTVMall、部分百佳超級市場、部分759阿信屋、部分AEON超級市場、部分一田、大昌食品超市、HKTV Mall、Ztore 士多、Pandamart、7 Eleven、蘇寧網店有售
@ Hong Kong
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#不止是泡麵🌍
「席捲全球的泡麵,是家務移工最可愛的家鄉味...」對印尼人而言,印尼著名泡麵品牌營多麵(Indomie)陪伴他們走過童年和學生時代,更在短短幾十年間隨著海外印尼人、無數移工一起,迅速擴張中東、澳洲、歐洲等全球多國,成為讓外國人也風靡的美食。營多麵的口味研發部經理——發明各種營多麵口味、更被譽為「營多麵之母」——努努克諾萊妮(Nunuk Nuraini)在1月27日離世。消息傳出後,引發各國網友哀悼,感謝努努克的營多麵陪伴他們走過童年、青年,甚至經濟困頓的時期,紛紛表示「營多麵是最偉大的發明!」
營多麵創立於1971年,一開始主打雞肉風味,隨後推出不同的口味如:雞肉咖哩、蒜香風味等,但至今最受歡迎的依然是1982年推出的經典印尼炒麵口味。這個口味迅速受到歡迎,讓營多麵自此成為家喻戶曉的品牌,營業據點在幾十年來迅速擴張:在2012年連續兩年獲得 The Ramen Rater (由美國著名美食部落客於2002年創立的全球泡麵排行榜)評選全世界最美味的泡麵之一;更在2019年被凱度消費者指數(Kantar Worldpanel)評選為全球十大最受歡迎的品牌之一。
當營多麵越來越受消費者青睞之際,各種網友創意吃法也超展開進行。一般最常見和經典的吃法不外乎加顆煎蛋,但也有網友利用各種調味料和配料發明出新式口味,例如加上美乃滋、柴魚片、泡菜、起司片等等。這進而也延伸出不同的料理方式,例如利用營多麵的麵體製作成兩層的泡麵蛋糕、泡麵壽司、泡麵蛋餅、泡麵春捲等等,各式各樣的創意反映出營多麵的受歡迎程度,以及作為食譜基底的口味多元性。
除了新式營多麵料理,各種有關營多麵的「周邊商品」也開始出現,例如營多麵鞋子。2019年,一名生活在新加坡的印尼設計師設計了一款以營多麵為靈感的鞋子,鞋子不僅印上營多麵標誌,顏色也以營多麵包裝為主,分別是紅色、黃色和綠色。這個設計意外引起關注,最後更成功推出限量20雙、一雙要價230美元的Indomie Air Jordan的聯名鞋款,短短幾天銷售一空。
然而,營多麵的成功,不只在於它已是印尼國民美食。更特別的是,營多麵隨著無數印尼家務移工,流轉到世界各地。原本只是移工解鄉愁用的「家鄉療癒食物」,卻意外受到雇主家庭、移工輸入國的青睞,在世界各地也造就出獨特的營多麵飲食文化。除了香港、台灣的印尼雜貨店或量販店能看見營多麵的身影;作為全球最大穆斯林國家的印尼,出產的營多麵口味符合清真食品標準,也瘋狂席捲其他穆斯林為主的中東國家、以及北非的奈及利亞。
根據《阿拉伯新聞》(Arab News)報導,在1986年,營多麵便隨著當地移工一起進入沙烏地阿拉伯,其後便大受歡迎。營多食品的CEO威利朗(Franciscus Welirang)受訪時表示,沙烏地阿拉伯的消費客群已經是第二代,正是從小看著家務移工進入沙烏地家庭、在她們的陪伴與移工文化下長大的年輕人。在沙烏地阿拉伯,目前已經有三間營多麵工廠,至今仍佔據沙烏地泡麵市場佔有率的 95%。
其後,營多麵的全球帝國也迅速推展到非洲。根據《CNN》報導,1988年,營多麵首次出口到奈及利亞,到1995年開設了第一家工廠。起初是因為價格低廉,每包只賣18分錢美元(約台幣5.04元)的營多麵,成為了奈及利亞普通家庭的主食選擇之一。營多食品表示,目前在奈及利亞,每年可售出超過45億包泡麵,並且在西非擁有3家工廠,每天生產超過800萬包營多麵。甚至,營多食品為了本土化,也在奈及利亞當地推出模仿北非小米(Jollof)口感的限定口味。
2007年,營多麵在埃及開設第一家工廠、2014年生產線更拓展到土耳其。隨著版圖擴大,營多麵也從陪伴家務移工思鄉解憂的療癒食物,到誕生許多在地飲食文化的超大型泡麵帝國,似乎也見證了全球化的飲食產業鏈下,由家務移工所譜寫出嶄新一頁的飲食文化史。
Photo Credit:營多麵官網/營多麵、官網提供的料理食譜包括春捲、壽司跟炒麵麵包
#餓 #一次吃兩包才會飽 #營多麵 #印尼 #移工 #沙烏地阿拉伯 #indomie #miegoreng #NunukNuraini #udnglobal #國際新聞 #轉角國際
the ramen rater 在 小甜健李偉健 Youtube 的最佳解答
上一條片試食來自美國即食麵達人Hans Lienesch評為今年全球排行 2019年全球十大最受歡迎排名第一位同第六位嘅即食麵「新加坡喇沙全麥拉麵」「新加坡咖哩全麥拉麵」今次再試食排名第九位嘅冬陰公拉麵
(純屬試食、絕非廣告)
推薦影片:
試食2019年全球最受歡迎排行榜第一位即食麵
https://youtu.be/LWNoZUaXQ0A
又肚餓瞓唔着要食宵夜
https://youtu.be/_GEk38PX_lM
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Day1:関西空港去德島縣
https://youtu.be/3ObQepEY1t8
Day2:德島縣:大步危、妖怪屋敷、祖谷蔓橋
https://youtu.be/yBNXbV8idUg
Day3上:德島縣:渦之道、鳴門漩渦
https://youtu.be/WOVHhLV0bmc
Day3下:鳴門紀念品、德島駅美食
https://youtu.be/3Jgl3_ZYX2U
DAY 4 上: 花樹海私人風呂,一泊兩食,高松夜景
https://youtu.be/6e8zbbPY5yc
Dat:4下: 德島SOGO戰利品、講故事
https://youtu.be/al61nfnwf8k
DAY 5上: 高松女木島(鬼島)
https://youtu.be/NuJXFYk1Ezc
熱門影片:3分鐘Hea畫曹總
https://youtu.be/sSfW-09n5hM
推薦影片:
怪獸1: https://youtu.be/3p4W0ZgB1uw
怪獸2:https://youtu.be/oBLif8WFTvI
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怪獸4: https://youtu.be/C9ijmsBj7SU
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「Terry講鬼故系列」
1: https://youtu.be/efvXFOCkbqo
2: https://youtu.be/sGEXgTdCoY8
3: https://youtu.be/qYvlz2Raj4w
4: https://youtu.be/y_MSYQaWaZA
5: https://youtu.be/JQk5ZfSjQD8
6: https://youtu.be/sEcgrIdZxnU
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#李偉健 #小甜健
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Day1:関西空港去德島縣
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Day3上:德島縣:渦之道、鳴門漩渦
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Day3下:鳴門紀念品、德島駅美食
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DAY 4 上: 花樹海私人風呂,一泊兩食,高松夜景
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DAY 5上: 高松女木島(鬼島)
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「Terry講鬼故系列」
1: https://youtu.be/efvXFOCkbqo
2: https://youtu.be/sGEXgTdCoY8
3: https://youtu.be/qYvlz2Raj4w
4: https://youtu.be/y_MSYQaWaZA
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#李偉健 #小甜健
試食2019年全球十大最受歡迎排名第1位嘅即食麵
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試食全球十大最受歡迎排名第6位即食麵
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試食全球十大最受歡迎排名第9位即食麵
https://youtu.be/2pUsc3t7NG0
又肚餓瞓唔着要食宵夜
https://youtu.be/_GEk38PX_lM
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多謝大家??
Day1:関西空港去德島縣
https://youtu.be/3ObQepEY1t8
Day2:德島縣:大步危、妖怪屋敷、祖谷蔓橋
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Day3上:德島縣:渦之道、鳴門漩渦
https://youtu.be/WOVHhLV0bmc
Day3下:鳴門紀念品、德島駅美食
https://youtu.be/3Jgl3_ZYX2U
DAY 4 上: 花樹海私人風呂,一泊兩食,高松夜景
https://youtu.be/6e8zbbPY5yc
Dat:4下: 德島SOGO戰利品、講故事
https://youtu.be/al61nfnwf8k
DAY 5上: 高松女木島(鬼島)
https://youtu.be/NuJXFYk1Ezc
熱門影片:3分鐘Hea畫曹總
https://youtu.be/sSfW-09n5hM
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怪獸1: https://youtu.be/3p4W0ZgB1uw
怪獸2:https://youtu.be/oBLif8WFTvI
怪獸3:https://youtu.be/rIo705qESHc
怪獸4: https://youtu.be/C9ijmsBj7SU
怪獸5: https://youtu.be/qtXt1khrKf0
怪獸6: https://youtu.be/6LdndJjFSLw
「Terry講鬼故系列」
1: https://youtu.be/efvXFOCkbqo
2: https://youtu.be/sGEXgTdCoY8
3: https://youtu.be/qYvlz2Raj4w
4: https://youtu.be/y_MSYQaWaZA
5: https://youtu.be/JQk5ZfSjQD8
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