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🍵自己解病毒來個偽日本的旅程～
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📍台南市.北區
【#衛屋茶事SputnikLab】
隱身巷弄的日本京都風甜點店‼感覺1秒變身到京都~這間日式建築風的抹茶店，是1920年代日治時期的木造宿舍，座位幾乎都是榻榻米、入內必須脫鞋喔！來這裡吃抹茶甜點，體驗偽出國到京都吃甜點的感覺，真的很不錯👍
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🍵春之聖代抹茶💰250
🍵薄茶宇治金時💰250
🍵宇治金時💰180
🍵抹茶牛乳💰180
🍵焙茶💰150
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🏠：台南市北區富北街74號
⏰：12：00～19：00
⚠：週三公休
☎️：/
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地區分類 #台南吃飽飽 #北區吃飽飽
食物分類 #抹茶吃飽飽 #甜點吃飽飽
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📷感謝⬇
IG：@s251992s
謝謝提供以上精采內容💕
📷歡迎標註 #eatfat_food 或 #吃飽飽好胖油
🔍FB『吃飽飽好胖油』👈更多美食資訊
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#府城中的京町家
#ここは台南の路地裏です。
如果不是病毒蔓延之故，這個時間我應該正在日本深山的某個有形文化財溫泉旅館，靜靜享受冬天的尾巴才對。
無奈旅人的靈魂是藏不住的，或許也是因為這樣，難得有機會放下手中預訂的機票，回頭看看自己住的地方。
我一直對台南有著特殊的情感，可能與媽媽是台南人有關，從小就常常聽她敘述著台南的點點滴滴。
可是每次有機會到台南工作（大多是講座與活動），多是結束就快閃返回台北，這回，總算放慢腳步了。
其中一天的下午，我走進了座落在昔日北門城門邊與台南駅的附近，一間喚做「衛屋茶事」的木造平房，深深撼動了我的眼與心。
從門外的牆面開始，宛如走進時光隧道，瞬間回到位在兩千公里外京都的町家。
我有一陣子長時間住在東京，可是最喜歡的日本都市卻是京都，每一年都願意走訪京都好幾次，我自恃對京都的了解，是絶對可以出書的程度，加上從小就對日本文化熟悉，所以說，在台灣或亞洲其他地方，我可以一瞬間就分辨出來，這間店的裝潢、食物的味道、使用的文字，所有標榜日本設計的一切一切，究竟是正統還是Cosplay。
所以我知道，這間屋子不是裝模作樣出來的，它完全就和京都的京町家、田舍中的古民家一個模樣，有些角落甚至歴史更斑駁蒼老。
一問才知道，房子前身是1920年代日本時代的木造連棟官方宿舍，以前這𥚃多為公家部門及軍事機關用地，2009到2010年間陸續修繕，成了現今衛屋的模樣，其間依然保留了傳統和小屋組木造樑架及床之間與座敷、居間和櫞側。
來的時候已近日暮，只有一組客人，於是我可以寬心地到處走走看看，老舊的木頭地板被踩得嘎嘎作響，器皿箪笥、小間広間，皆是日本那個年代的模樣，台南人似乎很愛看書，裡頭那一間的書櫃上擺滿描寫台南或是京都的書籍，翻著翻著一不小心就栽進去了。
我點的抹茶和一塊栗子蛋糕來了，捧著茶碗，靜靜坐在榻榻米前的縁側，望著眼前庭園發愣，歲月靜好，循著歷史的軌跡往上爬，彷彿真的穿越時空。
我喜歡店主人在臉書上介紹店家時寫的一段話：「並非為了複製日本文化，而是希望保留上個世紀在台南這塊土地埋的文化種子。」
本來，歷史就該讓它只是歷史，不需太多的穿鑿偏見和立場解讀，曾經擁有過的模樣，那個年代台南的日常，都是堆砌成今日樣貌的其中一種養分。
小小的台灣卻擁有包容世界的心，還有兼容並蓄的文化與自豪的歷史，加上溫暖的人情味，這是我們這塊土地與人最可愛的地方。
衛屋茶事 Sputnik Lab
台南市北區富北街74號
0926 251 122
衛屋茶事 Sputnik Lab
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