今天下午剛剛交了兩篇稿，輸出太多，決定聊一些有點 input 的東西。
睡前的讀書時光，其實是我每天最感幸福的時刻。不管有哪些文章還沒寫、哪些照片還沒拍、哪些甜點還在冰箱裡，都可以暫時放在腦後。因為平時為了工作讀太多食物相關書籍，通常我會選擇和食物完全無關的推理小說、20 世紀的英美或民國作家經典等，有時也看日本文學，前陣子甚至翻出了許多武俠小說。直到最近大部分時間在家，書稿也交了，心理上稍微有點餘裕，這才久違地將食物相關讀物拾起，當成非研究用書來欣賞。
前兩天被 博客來OKAPI 點名分享宅家書單，當時有留言在下方，現在依照 #第一屆宅家啃書大賽 格式重新整理過貼給大家：
1️⃣ 我最近宅家一共啃了 #10本書以上
2️⃣ 我推薦宅家必啃的 3 本書：
1. 《#小吃碗上外太空》 有鹿文化．閱讀有路
推薦原因：一邊讀一邊讚嘆 #包子逸 對地理歷史、人事變遷極為深入的研究，以及能夠裁減凝鍊如此厚度，且每個字都透著深情的筆法。在歷史罅隙中窮盡追索，拼出小人物與被忽略的常民物件在時代洪流中的身影。非常喜歡！
2. 《#老派少女購物路線》遠流粉絲團
推薦原因：雖然前陣子各界名人都已瘋狂推薦過，但我還是想說，如果你還沒讀的話，趕快找來一讀吧！同樣文字簡練、熱愛生活，對身邊人事物充滿眷戀，作者 #洪愛珠 和包子逸的風格迥然不同。極為節制的筆法寫極為深厚的的感情，尤其是對已逝母親的追想，留白之處特別動人。我看完當時適逢該書大賣缺貨，走遍台北市誠品，才好不容易另外搜羅三本，分送媽媽、阿姨與好友。
3. 《#The_Food_of_Sichuan》W. W. Norton & Company Bloomsbury Publishing UK
《#Sharks_Fin_and_Sichuan_Pepper》（#魚翅與花椒）作者 Fuchsia Dunlop 一直是我心目中的飲食作家該有的樣子。傾注數十年的時光研究一個主題，其實就是許多學者的人生道路，也沒什麼特別，但她最令我崇敬的一點，是始終保持著無窮的好奇與熱情，無論是對飲食文化研究、還是做菜本身。我從《Shark’s Fin and Sichuan Pepper》開始對川菜產生興趣，接著在《Every Grain of Rice》裡讀到許多外婆和媽媽的拿手家常菜。西方食譜精確的計量與製作技術讓我能分毫不差地重現記憶中的味道，Fuchsia 以英國人的眼光看到的中國與中國菜，更是有滋有味，鮮活無比。
宅在家除了為食物攝影添購相關道具外，我也買了許多書。過去多年中顧忌頻繁搬家，許多書只能以電子版解饞，包括 Fuchsia Dunlop 的一系列著作。最近終於決定還是收藏實體版本，目前正在等候 Amazon 的書箱，包括The Food of Sichuan、Land of Fish and Rice 和 Revolutionary Chinese Cookbook 的實體版。一起來的還會有 Regula Ysewijn / Miss Foodwise 的 Oats in the North, Wheats from the South 和 Luke Nguyen's Vietnam 的 The Songs of Sapa: Stories and Recipes from Vietnam。
期待新書到達，比買任何網拍都讓我悸動不已。另外我正在苦惱是否要是否要購入陳夢因的《#食經》實體版，還是要買電子版先慢慢讀著再說？
3️⃣ 最後要邀請 深夜女子公寓的料理習作 和 比家的日式餐桌（西式的也有啦） 與 食物課 Foodie Studies 接力分享你們的宅家書單。如果各位最近看了什麼好書，也歡迎推薦給我喔！
🔖 延伸閱讀：
#yingsbookreviews
博客來 第一屆宅家啃書大賽活動頁：https://bit.ly/3gGb0jn
#yingc
sharks_fin_and_sichuan_pepper 在 Shark's Fin and Sichuan Pepper 鱼翅与花椒【Looking China ... 的必吃
Director：Uddin NoorProducer：Liu JiaminShark's Fin and Sichuan Pepper is a book written 20 years ago by British gourmet Fuchsia Dunlop, ... ... <看更多>