《#臭呷燒》台中•北屯
天氣慢慢轉涼天天都想喝熱湯吃熱鍋😆！位於東山商圈的「臭呷燒」除了我們熟悉的主料-鴨血及臭豆腐外，還加入好幾款的豐富配料，讓人有如吃小火鍋般的滿足感😍！雖主要是外帶及外送，但內用以小學書桌椅及繽紛陶瓷碗也增添店內不少趣味性。
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🍲#清蒸麻辣臭豆腐 $90
🍲#清蒸麻辣鴨血 $60
🍲#新組合大綜合(臭豆腐+鴨血) $130
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一上桌真的是燒滾滾的香氣肆意，又臭又香又軟嫩的臭豆腐貼心切成一塊塊食用，想不到吃個臭豆腐也能這麼優雅😚~內有金針菇、豬肉片、豆皮、鴨肉丸、米血、蟹肉棒等豐富配料外，還有喜愛的粉絲在裏頭呢❤️！湯頭喝起來醞釀濃厚氣味美賣且還能依個人喜好選無辣、小、中、大辣調整，推薦小辣以上的辣度！老闆特製的湯頭加上獨特的辣椒是偏花椒香氣，比例好到不會搶了臭豆腐及鴨血的風采滋味好喝😋~
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麻辣鴨血經過老闆巧手滷製吃起來滑嫩又Juice且每一口都吸附著湯底的鹹香滋味👍。若是拿不定愛臭豆腐還是愛鴨血多一點的人就來個大綜合有如吃小火鍋般的一次滿足😂！另外S覺得最大的特點是店家會再加上自製的「台式泡菜」，讓這臭豆腐鴨血吃起來層次感更豐富又更清爽解膩，為了呈現配料清楚樣湯品有請店家不要加滿，實際上的湯滿到我們喝不完🙈，還多招待了一小盤泡菜給我們越吃越開胃。在總站夜市也能吃到他們家的清蒸麻辣囉！
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📍東山店
📬：台中市北屯區東山路一段142-3號
☎️：0931-593-005
🕓：16:00∼23:00
🎡：周日公休
🎠：粉專 @tofu_142
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📍總站店
📬：台中敦富路與敦富一街口(台中總站夜市)
🎠：每周三、五、六、日營業
🕓：16:00∼24:00
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