HARI NI ABAH SENANG HATI. Nah! ABAH belanje 2 RESEPI ABAH.😍😍😍
Resepi RENDANG OPOR ABAH.
Bahan2.
1. 3 kg daging dipotong sebesar kotak mancis.
2. 1 kg santan.
3. 20 batang serai. Separuh dikisar. Separuh dititik.
4. 250 gram halia. Dikisar.
5. 100 gram lengkuas. Dikisar.
6. 10 biji bawang besar. Dikisar.
7. 2 labu bawang putih dikisar.
8. 20 tangkai cili kering. Direbus dan dikisar.
9. 4 sekawan.
10. Seinci belacan.
11. 5 sudu besar air asam jawa .
12. 200 gram rempah opor.
13. 2 keping gula kerek.
14. 5 sudu besar kerisik.
Cara memasaknya.
Rebus daging hingga lembut. Abah rebus selama 1/2 jam je. Tumis 4 sekawan. Bila dah naik aromanya, masukkan bahan2 yg dikisar. Masak hingga naik minyak. Masukkan daging yg dah direbus bersama pati santan. Masukkan juga belacan, gula kerek dan air asam jawa. Bila dah mendidih baru masukkan rempah opor. Masukkan serai yg dah titik. Masak dgn api yg sederhana. Bila hampir kering masukkan kerisik dan garam. Masaklah hingga kering dan naik minyak.
Resepi nasi briani ABAH.
Bahan2.
1. 5kg beras basmathi. ABAH guna beras cap rambutan.
2. 8 sudu minyak sapi.
3. 2 tin susu cair.
4. 250 gram rempah nasi briani.
5. 2 labu bawang putih. Dikisar.
6. 10 biji bawang besar dikisar.
7. Daun pudina dan daun ketumbar secukupnya.
8. 4 sekawan.
9. Pewarna kuning telur dan air mawar.
Caranya.
Rendam beras selama 15 minit. Tapis. Sukat air. Cara Abah menyukat airnya. 10 cawan beras yg belum direndam, 15 cawan air. Tumis 4 sekawan dgn minyak sapi dan sedikit minyak kelapa. Bila dah naik aromanya, masukkan bahan2 yg dikisar. Masak hingga naik minyak. Masukkan bahan tumis ke dalam air bersama susu cair dan rempah briani. Masukkan garam. Abah guna garam kasar. Masukkan semua bahan ini dlm peruk bersama beras. Masaklah tanpa mengacaunya. Bila dah kering baru masukkan daun ketumbar dan daun pudina berserta rinjisan air mawar. Tambahlah pewarna kuning telur utk mencantikkannya.
Kredit : Adnan bin mat abu (mahn)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3,530的網紅Iena Eliena,也在其Youtube影片中提到,Kereta tak boleh start? Blh guna Powerbank Jumper : https://t.productlink.io/a5kzi Promosi Baju Raya 2021 https://zalora.prf.hn/l/708dazW Note : Vid...
rendang sapi 在 REEF OMAR Facebook 的精選貼文
Nak masak apa raya nanti?
Tak ada idea? Jangan pening-pening! Pesan saja dengan Hotel Maya Kuala Lumpur !
Dihadapan saya ini adalah set Ditepi Pantai sempena promosi set menu Simfoni Hari Raya Aidilfitri. Ada 14 jenis juadah yang sedap-sedap antaranya Nasi Beriani Buluh, Rendang Padu Ekor Sapi, Udang Lemak Nenas Kuning Menyala dan banyak lagi!
Pilihan set lain adalah Set Hijauan Desa dan Set Jendela Di Taman.
INFO LANJUT: https://www.thisisreef.com/2021/05/promosi-sajian-aidilfitri-dari-hotel.html
#HotelMayaKualaLumpur
#EidFitr
#Syawal2021
#Raya2021
rendang sapi 在 Abang Brian Facebook 的最讚貼文
#30SahurAbangBrian | dah mood raya kannn... ni abg brian kongsikan antara resipi wajib utk abg brian selain drp rendang!
#AbangBrianCooks
DAGING BERIANI
1 kg daging
1 kayu manis
1 bunga lawang
2 buah pelaga
2 cengkih
1 helai daun pandan
2 sudu besar minyak sapi
1/4 tin susu cair
1 biji buah tomato, dibelah 4
Garam
Gula
Bahan A
10 biji bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
8 sudu cili boh
Bahan B
1/2 sudu besar jintan manis
1/2 sudu besar jintan putih
1 sudu besar ketumbar
1. dalam kuali cairkan minyak sapi, tumiskan kayu manis, cengkih, lawang dan pelaga sehingga naik bau.
2. Masukkan bahan A dan B dan masak sehingga pecah minyak.
3. Masukkan kesemua bahan lain dan masak sehingga daging cukup lembut.
#tipsAbangBrian
- nak lagi cepat boleh gunakan pressure cooker
#daging #beriani #rayarecipes #raya #syawal #beefrecipes #malaysianfood #malaysianrecipes #asianrecipes #recipes #foodiesofinstagram #foodiesofmalaysia #resipimudah #resipi
rendang sapi 在 Iena Eliena Youtube 的最讚貼文
Kereta tak boleh start? Blh guna Powerbank Jumper : https://t.productlink.io/a5kzi
Promosi Baju Raya 2021 https://zalora.prf.hn/l/708dazW
Note : Video ini di rakam pada 10 March 2020, bukan semasa tarikh upload :)
Ramadhan 2020 semakin menghampiri kta. Ia merupakan bulan mulia yang dinanti-nantikan umat Islam . Ramai antara kita mengadakan aktiviti berbuka puasa bersama-sama, tidak kiralah bersama teman, rakan pejabat, keluarga mahupun insan teristimewa dan ada juga yang mengadakan program amal berbuka bersama anak yatim . Terdapat banyak lambakan Buffet-buffet ramadhan yang berada di pasaran.
Ramadhan kali ini, Armada Petaling Jaya sekali lagi mengadakan Buffet Ramadhan di Utara . Bertemakan "CITARASA KAMPUNGKU", Hotel Armada Petaling Jaya menjanjikan keenakan rasa masakakan kegemaran-kegemaran tradisional dan antarabangsa. Kali ini menggabungkan rasa masakan tempatan dan Jepun serta western.
Hotel Armada Petaling Jaya menawarkan lebih daripada 100 hidangan yang disediakan, Chef Eksekutif, Chew Teik Chye dan Chef Sous, Alifah binti Kandar aka Chef Mommy menjanjikan untuk menyajikan pelbagai pilihan hidangan yang akan menekankan pada pelbagai rasa dan aroma yang akan menawan selera tekak anda selepas seharian berpuasa.
Menikmati hidangan berbuka puasa disini sememangnya akan mengimbau kembali nostalgia anda dikampung bersama keluarga kerana apabila anda menikmati hidangan masakan tradisional dan klasik seperti Kerabu, Cincalok , Lemang, Pasembor dan Aneka Jeruk. Selera anda akan bertambah lagi dengan pelbagai Sambal klasik yang jarang dilihat oleh masyarakat bandar khususnya. Dengan adanya aneka sambap ini pasti membuatkan anda berasa teruja menikmati hidangan masakan disini.
Buat penggemar Kerabu, Hotel Armada Petaling Jaya menghidangkan beberapa jenis kerabu tradisional Mangga, Kerabu nenas, kerabu kaki ayam dan kerabu udang. Menu kerabu ini adalah berbeza dari menu kerabu tahun sebelumnya.
Untuk hidangan utama pastikan anda merasai beberapa hidangan Ramadan yang paling lazat dan asli seperti Laksa Thai, Bubur Lambuk, Sambal Udang Petai, Ketam Masak Gulai Siam, Ayam Berempah, Ikan Pari Masak Asam Pedas (Kawah), Daging Masak Hitam, Paru-paru Goreng Berlada, Rendang Itik, Sup Tulang Rusuk, Ikan Sembilang Panggang, Pucku Paku Goreng Belacan and the all-time favourite Siput Sedut Masak Cili Padi.
Selein dari menu utama diatas anda juga boleh menikmati Apam Balik, Daging Panggang, Pelbagai Satay , Murtabak, Lidah Sapi dengan Air Asam, Ayam Percik Panggang, Roti Durian dan banyak lagi makanan yang terletak di sekitar kawasan Bakar-Bakar.
Terdapat juga hidangan pencuci mulut termasuk Kuih Melayu tradisional, pastri Perancis dan hidangan manis yang menggoda seperti Pengat Nangka dengan Sago,Ais cendol da pulut,Bubur gandum, bubur kacang hijau.
Minuman sudah pasti tidak dapat di pisahkan dengan makanan .Antara minuman yang disediakan untuk anda menghilangkan rasa dahaga anda adalah air bandung, sirap selasih dan teh tarik.
Kepada anda diluar sana khususnya yang berada di Petaling jaya dan kawasan yang berhampiran jangan lupa ambil kesempatan ini untuk merasa masakan tradisional yang sedap di Utara ,Hotel Armada Petaling Jaya .
Harga Citarasa Kampungku Ramadan Buffet 2020 Di Hotel Armada Petaling Jaya
Dewasa : RM 90.00 per pax
Kanak-kanak : RM45.00 per pax (6-12 tahun)
Tarikh Buffet : 24 April 2020 Hingga 22 May 2020
SAHUR (3 am to 5 am)
RM20 per pax
EARLY BIRD PRICE
Dewasa : RM75 per pax
Untuk harga early bird price bermula sekarang sehingga 19 April 2020.
Untuk tempahan, sila hubungi:
(03) 7954 6888 ext. 4557 Utara Restaurant (Halal Certified) or 018 222 0824

rendang sapi 在 Rasaflix Youtube 的精選貼文
Resepi Nasi Serai
Bahan-bahan:
2 cawan beras basmathi
4cawan air
1 biji bawang besar (dihiris)
2 biji bawang putih (ditumbuk)
2 bunga lawang
1 batang kayu manis
3 biji pelaga
3 batang serai (dititik)
1 sudu teh perasa ayam
1/2 sudu teh garam
Minyak biasa/minyak sapi untuk menumis
Daun pandan
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak masak / minyak sapi dlm periuk.
2. Tumiskan bawang besar dan bawang putih.
3. Masukkan bunga lawang, kulit kayu manis dan buah pelaga.
4. Masukkan serai dan masukkan air dan masukkan kiub pati ayam.
5. Masukkan 1 camca kecil garam. Masukkan beras yang telah dibasuh.
6. Masukkan daun pandan yang di simpul. Tunggu nasi sehingga masak.
7. Siap untuk dihidangkan. Sedap dimakan Bersama rendang, ayam masak merah, ayam rempah dan ayam gulai. Sesuai untuk jamuan raya atau puasa.
P/s: Untuk resepi ini, kami menggunakan periuk nasi dari awal hingga siap nasi dimasak. Namun ada yang menumis diluar periuk nasi. Setelah selesai barulah menanak di dalam periuk nasi. Boleh guna mana-mana cara yang selesa.
____________________________________________________________
Lemongrass Rice Recipe
Ingredients:
2 cups basmathi rice
4 cups water
1 onion (sliced)
2 garlics (pounded)
2-star anises
1 cinnamon stick
3 cardamom seeds
3 lemongrass stalks (tapped)
1 tsp chicken seasoning
½ tsp salt
Cooking oil / ghee for stir fry
Pandan leaves
Cooking method:
1. Heat the cooking oil/ ghee in a cookware.
2. Stir fry the onions and garlics.
3. Put in star anises, cinnamon stick and cardamom seeds.
4. Put in the lemongrass stalks and water and put in chicken seasoning.
5. Pour in 1 teaspoon of salt. Put in washed rice.
6. Put in tangled pandan lead. Wait until the rice is cooked.
7. Ready to serve. Delicious to be eaten with rendang, red chicken, spiced chicken and chicken gulai. Suitable to be served during Raya or Ramadhan.
P/s: For this recipe, we used rice cooker from the beginning until it’s fully cooked. However we also stir-fried outside of the rice cooker. After it’s done, you can start cooking in the rice cooker. You can use any convenient way.
Recommended recipes :
https://web.facebook.com/syokrecipe/videos/2334344933445164/
https://web.facebook.com/syokrecipe/videos/465795060843567/
Follow& Subscribe Youtube Kami:
https://www.youtube.com/…/UC2O2V4urinEzggOPYwDyJVQ/featured…
Follow & See First Facebook Kami:
https://web.facebook.com/syokrecipe
#resepinasiserai
#lemongrassricerecipe
#mrredqueen

rendang sapi 在 5 Resep Bumbu Rendang Daging Sapi yang Enak dan Lezat ... 的相關結果
Resep Bumbu Rendang Sapi Spesial · 10 buah cabai merah keriting · 2 buah cabai merah besar · 10 siung bawang merah · 5 siung bawang putih · 3 cm jahe ... ... <看更多>
rendang sapi 在 8 Cara Memasak Rendang yang Benar Agar Daging Empuk ... 的相關結果
Rendang selalu diincar banyak orang jika berkunjung ke Rumah Makan Padang. Daging yang empuk disertai bumbu-bumbu santan yang pedas membuat ... ... <看更多>
rendang sapi 在 Resep Rendang Sapi Khas Padang dan Tips Memasaknya 的相關結果
Ada beberapa bumbu wajib yang tak boleh terlewat saat membuat rendang. Bumbu-bumbu rendang ini adalah bawang putih, bawang merah, jahe, laos, ... ... <看更多>