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🇹🇼 Taiwan
南非主廚創意蔬食 #艾果豐
無蛋奶純素 異國料理
▫️ 紅酒燉素牛肉加熱即食包
視覺與味覺雙重享受
加熱時就聞到濃郁仿牛若香氣
嘴裡咀嚼後 口感更是逼真
非常讚嘆主廚的好手藝
剛吃素的朋友吃到這道應該會非常驚喜
▫️ 新豬肉拿坡里蕃茄紅醬即食包
使用OmniPork 新豬肉
拌麵拌麵都搭的微酸蕃茄紅醬
搭配筆管麵 用西班牙燉飯盤盛盤
在家用餐也很有儀式感🍴
餐廳店內使用花草樹木佈置用餐環境
且每道菜就像藝術品一樣
期待之後前往店內用餐體驗一定很不錯
https://www.mianto.com.tw/html/pro.php （首頁Bio)
@mianto.tw
一起分享素食，一起 #每日無肉日
#台灣#台北#台北美食#宅配美食#宅配#即食包#素食宅配#艾果豐
#異國料理#素食#蔬食#全素#readytoeat#vegan
🇹🇼 Taiwan
南非主廚創意蔬食 #艾果豐
無蛋奶純素 異國料理
▫️ 紅酒燉素牛肉加熱即食包
視覺與味覺雙重享受
加熱時就聞到濃郁仿牛若香氣
嘴裡咀嚼後 口感更是逼真
非常讚嘆主廚的好手藝
剛吃素的朋友吃到這道應該會非常驚喜
▫️ 新豬肉拿坡里蕃茄紅醬即食包
使用OmniPork 新豬肉
拌麵拌麵都搭的微酸蕃茄紅醬
搭配筆管麵 用西班牙燉飯盤盛盤 在家用餐也很有儀式感🍴
店內使用花草樹木佈置用餐環境
每桌像是小包廂很隱密
且每道菜就像藝術品一樣
期待之後前往店內用餐體驗一定很不錯
https://www.mianto.com.tw/html/pro.php （首頁Bio)
@mianto.tw
一起分享素食，一起 #每日無肉日
#台灣#台北#台北美食#宅配美食#宅配#即食包#素食宅配#艾果豐
#異國料理#素食#蔬食#全素#readytoeat#vegan
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📍食在沙田 - 人氣「豬」 門店
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早前係沙田市中心食完Cafe Library 之後，發現同一層既呢間「食豬專門店」既德國鹹豬手好吸引眼球，而且價錢合理，於是就bookmark左，等有機會就黎試下🤤/
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當日星期六晚唔洗多講都Full House，要等一陣先有位坐，餐廳環境熱鬧，座無虛席，適合一大班人暢聚/
☗ Steak Salad 香煎牛扒沙律 $192 ღ7.5/10
呢份沙律好豐富，有6-8塊香煎牛扒、藍芝士、烤合桃、煙肉、車厘茄、細香蔥同洋蔥圈，足夠一個人當一份Set咁食仲有多😳！牛肉厚切適中，帶點焦香肉汁，食落唔會好韌，沙律入面有多款配料，沙律菜伴其他輕食令成件事唔會好單調。炸洋蔥圈香甜脆口，配上酸酸地既醬汁，開胃又惹味/
☗ Chessy Omnipork Nachos 墨西哥芝士新豬肉薄脆 (素) $158 ღ7/10
上枱真係嚇咗一跳墨，對於兩個人食，份量真係相當驚人！呢款Nachos既特別之處係用上新豬肉（素豬肉）製作，但食起上黎無論質感及味道都同平時食開既含有豬肉成份既脆片幾乎冇乜分別，再加埋純素車打芝士、橄欖、蕃茄莎莎醬及牛油果醬，味道香脆惹味/
☗ Crispy Pork Knuckle 1kg for 2 persons 招牌德國鹹豬手$308 ღ8/10
個人覺得份量適合2-3人享用，除咗經典
招牌德國鹹豬手，仲有烤薯、酸菜、芥末籽忌廉汁！豬手即叫即焗，上枱仲熱辣辣，外皮脆卜卜，肉質嫩滑富肉香，又唔會過鹹，所以食左2-3大件都唔會話好膩/
☗ Banana Sundae 香蕉雪糕新地 $88 ღ7.4/10
最後點左個邪惡新地作結，杯內有兩大球朱古力及雲呢拿雪糕，配料有香蕉、窩夫、棉花糖、朱古力粒及忌廉。窩夫仲係熱辣辣，外層香脆，入面鬆軟，好滿足/
☗ Elderflower Highball $68 ღ7.3/10
接骨木花威士忌梳打配青檸汁，飲落以清新refresh 梳打為主，略欠酒味/
☗ Vodka Punch $68 ღ7/10
Vodka 味賓治，帶菠蘿汁、熱情果香/
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✨整體黎講，食物份量好足料，當日兩個人真係食唔哂，豬手絕對值得一試，見隔離枱兩個人點左豬手拼盤，有食法
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.6/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 7.4/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段：晚餐(星期日)
↩回頭值: 70%
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📍 The Salteed Pig
沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓702號舖
🚇港鐵 站 出口，步行分鐘
🕓港鐵沙田站 A3 出口
📞28084255
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其他分店：
荔枝角長順街15號D2 Place二期地下G02號舗
葵芳興芳路223號新都會廣場5樓531及540號舖
西灣河鯉景灣蘇豪東B期太康街45號地下GB8-10號舖
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🔎✨ #hkfs沙田 #hkfs西式
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（抽獎7/15結束）
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【#kitb萌料理 ☆ 新豬肉蘆筍花束酥餅 】#蛋奶素
母親節送甚麼給媽媽好呢？
最實際當然係可以吃進肚子裡的禮物，這個新豬肉蘆筍花束酥餅，做法簡單造型漂亮，母節節就焗給媽媽吃吧！
材料
新豬肉 1包
冷凍酥皮 1包
蘆筍 8條
車厘茄 5粒
雞蛋 1隻
調味
醬油 1湯匙
番茜 1茶匙
黑胡椒 半茶匙
做法
1. 冷凍酥皮從冰格取出解凍約30分鐘
2. 新豬肉解凍後從包裝取出，置大碗中加入調味料，拌勻醃約10分鐘
3. 蘆筍切去硬纖維部分，削皮，再切成適當的長度
4. 車厘茄切4分
5. 冷凍酥皮置兩張烘焙紙中間，用木棍幹平至3-4mm厚度
6. 將酥皮大致切成長方形
7. 於酥皮中間放少許新豬肉，黏上蘆筍和車厘茄
8. 酥皮對角摺起，做成花束的形狀
9. 酥餅置烤盤上，掃上蛋液
10. 焗爐預熱至200度，焗約25分鐘或至金黃色即可
11. 酥餅出爐後用綿繩或絲帶縛上心意卡
！優惠情報！
由即日起至 5 月 6 日，於全線百佳分店，即可以快閃價 $99/ 4包購買新豬肉或新肉絲，再送精美冰袋一個！
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能幸福的吃美食又不傷害身體和地球超棒的！🌲
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