梅多克及夜丘最北的次產區
Château Phélan Ségur La Croix Bonis 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
酒莊:Château Phélan Ségur。La Croix Bonis是三軍。
產區:Saint-Estèphe,波爾多,法國。Medoc次產區中最北的次產區。
等級:AOC Saint-Estèphe。
葡萄:Merlot為主
熟成:橡木桶12個月
12.5%
品飲心得:深紫紅色。雪松、香草、可可、李子、櫻桃。酸度中。單寧中上。full body。
資料來源:酒標;https://www.phelansegur.com/en/la-croix-bonis/
https://www.wine-searcher.com/regions-saint-estephe
Louis Latour AOC Marssanay Rouge 2017
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
酒商:Louis Latour。是négociant。
產區:Marssanay,夜丘,勃根地,法國。Marssanay在夜丘的最北邊。
等級:村莊級。AOC Marssanay。
葡萄:100% Pinot Noir。
熟成:不鏽鋼桶10-12個月
13%
品飲心得:紫紅色。蕈菇、草莓、李子、醃漬物。酸度中上。單寧中上。酒體中上。
資料來源:https://www.louislatour.com/en/wines/68/marsannay-rouge;https://www.wine-searcher.com/regions-marsannay
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7,660的網紅YUKIO ゆきお,也在其Youtube影片中提到,YUKIOです。 見てくれてありがとう。 日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおのワイン動画です! LIKEしてくれたら嬉しいです。 チャンネル登録もよろしくどうぞ!!! ・【言葉がでない美味しさ…これこそブルゴーニュ 】ゆきおとワイン21「Sylvain Pataille Bourgo...
「marsannay」的推薦目錄:
- 關於marsannay 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的精選貼文
- 關於marsannay 在 釀酒師之路 Facebook 的最佳貼文
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- 關於marsannay 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於marsannay 在 創潮酒坊-酒款介紹| No.2077【Marsannay最強酒莊單一園紅酒】 的評價
- 關於marsannay 在 A general overview of the Marsannay appellation - YouTube 的評價
marsannay 在 釀酒師之路 Facebook 的最佳貼文
#布根地餐酒會
很開心收到興饗的邀請,當餐酒會的主講人
對WEI的挑酒品味特別喜歡,風格優雅又風味十足
對於葡萄酒更是充滿著執著的熱情
今天還被通知菜單升級了!
只為了給大家帶來更好的體驗💝
如果喜歡勃根地的葡萄酒,下週五來參加餐酒會吧!❤️
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🌟 報名連結:https://forms.gle/kqN7ZUQwRxhuPcacA
📅 日期:2021/1/8 (五)
🕰 時間:19:00-21:30
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🍷Wine List (總價值高達NT$ 10,750)
Robert-Denogent Pouilly-Fuissé La Croix Vieilles Vignes 2017
Laurent Pataille Aligoté 2018
Laurent Pataille Marsannay Es Chezots 2017
Gerard Seguin Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2018
Arthur Barolet-Henri de Villamont Chambolle Musigny 2015
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🏨 地點:TK Seafood & Steak/台北市大安區大安路一段 56 號
安莎蓮生蠔,小黃瓜,山羊乳酪
北海道干貝,玉米,葡萄酸豆泥
伊比利橡子豬上蓋,玉米,葡萄酸豆泥
7天乾式熟成彰化胭脂鴨胸,鴨肝,味噌腰果泥
美國華盛頓穀飼紐約客牛排
栗子,楓糖脆片,巧克力脆酥
marsannay 在 Find My Rey • 生活 • 旅遊 Facebook 的最佳貼文
•••🍷Bourgogne Photo Contest 📸 •••
Adventurous wine lovers should endeavor to pair Bourgogne with dishes from around the globe.
Elegant, yet subtle, come enhance your dining experience with these idiosyncratic bottles!
⬇ ⬇ ⬇
@Vinsdebourgogne is giving away a Bourgogne Wine Pairing Dinner for two to 2 lucky winners at @bouillonhk 🍷
TO ENTER:
1. Follow @Vinsdebourgogne
2. Post a photo of a bottle of Bourgogne wine paired with your favourite dish with the hashtag #PairBourgogne
3. Tag @VinsdeBourgogne @findmyrey in your photo
Winners will be announced on 18 December 2020; and selected by @VinsdeBourgogne.
Good Luck and happy wining!
#BourgogneWines #BacktoBourgogne #Marsannay
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This giveaway is not sponsored, endorsed or administered by, or associated with Instagram. @ WinesBuddy
marsannay 在 YUKIO ゆきお Youtube 的最佳解答
YUKIOです。
見てくれてありがとう。
日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおのワイン動画です!
LIKEしてくれたら嬉しいです。
チャンネル登録もよろしくどうぞ!!!
・【言葉がでない美味しさ…これこそブルゴーニュ 】ゆきおとワイン21「Sylvain Pataille Bourgogne 2016」
https://youtu.be/KuDol8ig9kc
・【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】さらに言葉がでない極上ワインをこの価格で飲める幸せ ゆきおとワイン91「Sylvain Pataille Bourgogne Le Chapitre 2017」
https://youtu.be/JgrSwiaiaTU
・【フランス ブルゴーニュ 赤ワイン】大好きな生産者の新ヴィンテージを飲みます!!ゆきおとワイン126「Domaine Sylvain Pataille Bourgogne 2017」
https://youtu.be/CQ36xcgPOUI
・【フランス ブルゴーニュ アリゴテ】パタイユ兄弟、すご過ぎ!ナチュラルな味わいひ心も溶けます。ゆきおとワイン153 「シルヴァン・パタイユ & ローラン・パタイユ ブルゴーニュ アリゴテ 2017」
https://youtu.be/BztsNKFF3jQ
・【フランス 赤ワイン】もはや恒例のシルヴァン・パタイユ!ヴィンテージの違いが面白い! ゆきおとワイン263「Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2018」
https://youtu.be/7ghNXHjyFLQ
■こちらの動画も是非ご覧ください
・【フランス ブルゴーニュ】黒ブドウと白ブドウで造るワイン、大好きです! ピノガメイシャルドネ!ゆきおとワイン241「Julien Guillot Macon Rouge Cuvee 910 2019」
https://youtu.be/Z63wLHClAAY
◆ゆきおとワインの再生リスト 1~199
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3yRfdhM1Jp78zqq37s_Sa6iEw9khEQQ2
◆ゆきおとワインの再生リスト 200~
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3yRfdhM1Jp5UZ-MNyrET7vr9ItJ9WcQS
◎紹介したワイン
Domaine Sylvain Pataille Marsannay Rouge 2018
ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ・ルージュ
生産地:France - Bourgogne - Côte de Nuits - Marsannay
生産者:Domaine Sylvain Pataille (ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ)
品種:Pinot Noir (ピノ・ノワール)
タイプ:Red Wine
アルコール度数:13.5%vol
価格:5,500円(税抜)
◎動画内で使用していたワイングラス
・木村硝子店 マロン 22ozブルゴーニュ
【Amazon】https://amzn.to/3bE08Pc
【楽天】https://a.r10.to/hVJM4C
◎使用していたソムリエナイフ
・Admiral(TM) Double Opener Corkscrew by Viski
【Amazon】https://amzn.to/2FBfdCm
【楽天】https://a.r10.to/hV1Uhh
参考になれば嬉しいです。
Instagram
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また次回の動画で会いましょう。
じゃあね Bye Bye Bye…
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ご視聴いただきありがとうございます!
このチャンネルはYukioが好きな事、興味のある事を好き勝手に面白おかしく伝えていくゆるーい動画です。
話好きなのでめっちゃ色々喋ってますが、お付き合いいただければ嬉しいです!
よろしくお願いします!
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素材提供
Music is VFR(CC BY 4.0)
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DOVA-SYNDROME
MusMus
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#ブルゴーニュ #ピノノワール #シルヴァンパタイユ

marsannay 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
布根地的酒永遠也說不完。這次酒評家Wilson Kwok介紹其中一個小產區Marsannay,「年初法國未封城前,我很幸運去了布根地,到訪一些不熟悉的產地包括Marsannay。」他說。
足本訪問: https://bit.ly/32MFnib
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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marsannay 在 A general overview of the Marsannay appellation - YouTube 的必吃

Let's have a look at Marsannay vineyard and discover the beauty and the diversity of the landscapes of this appellation located in the North ... ... <看更多>
marsannay 在 創潮酒坊-酒款介紹| No.2077【Marsannay最強酒莊單一園紅酒】 的必吃
林裕森《酒瓶中的風景》一書中,裡面講到Marsannay的部份,只有一家酒莊得到裕森的青睞而寫了一篇專文特寫,就是這家Domaine Huguenot Pere et Fils! . ... <看更多>