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【小山濾杯 試沖】
這顆濾杯是Driver最近在募資的商品
寄了一顆給學長試玩，借鏡了Lilydrip的概念
把原本分離的兩個部件，直接組合成一個濾杯
不過濾杯本身的材質和流速倒是新的設計，流速整個爆快啊
我用比平常還細的研磨度，一分多一點就沖完
沖法上我還是直覺的就借用了手沖冠軍sherry的甜甜圈沖法
(一時半刻我也沒想到更棒的沖法，這需要大量研究)
當然是簡化版本，我沒做降溫，研磨度也是大概抓一下
風味上因為手法簡單，層次也是比較簡單
但因為粉層的厚度平均，萃取的均勻度還不錯，平衡
尾段回到中心讓流速增加，所以後段乾淨度高
這一直都是甜甜圈沖法的核心概念，所以這也輕鬆達成
確實是蠻適合初學者把玩的一個濾杯，容錯率高
因為之前的開箱影片，前幾天剛收到廠商寄來的新版LilyDrip 公關品，還沒有全部實測過，先來快閃一下。
新的改款會讓原本的四個風格功能的莉莉珠的特點更加鮮明：
以下節錄自原廠說明：
💡GIO：針對 Tetsu Kasuya V60設計，彌補下半部出水口緊湊造成流速不順暢。
💡66 ：為雲南杯選手訂製，利用高一點的濾出高度來增加甜度。
💡鑽石型替代：關閉高水位濾出，增加厚實感
💡Sakura：在原本的七瓣蓮型號增加一點醇厚度
暫時還有沒完全測試歸納完... 但蠻興奮的就是...
原本我的一個濾杯可以用莉莉珠變成5個濾杯，現在可以變成9個了...
#LilyDrip
#莉莉珠
#我沒有賣
Lilydrip 甜甜圈沖法為核心的調整沖法
水溫90度
研磨度小富士平刀#4.5
到200ml時往中間移動固定給水
目前還在實驗階段，參數應該可以更精緻
但已經不錯喝了喔～
而且沖煮過程非常療癒！
#LilyDrip #咖啡器材 #莉莉珠
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Lilydrip. 186 個讚好. Hello Coffee Lovers! Welcome to the home of LilyDrip. LilyDrip is an add-on to a coffee dripper that. ... <看更多>
lilydrip 在 Re: [器材] 請問有人使用過lilydrip嗎？ - 看板Coffee 的必吃
我是原po，
今天拿到了lilydrip gio，
講一下初步使用心得。
使用豆：臥龍巴拿馬翡翠莊園水洗藝妓藍標
使用磨豆機：C40退32格
使用濾杯：陶瓷V60
沖煮參數：水溫92度、粉16.3克、水230mL、悶蒸30mL半分鐘、沖煮時於150mL、200mL各斷
水一次，總萃取時間一分三十秒。
未使用lilydrip下，
風味表現為檸檬柑橘調性明亮酸值、極濃郁的花香、綠茶的尾韻；
加入lilydrip gio後，
綠茶尾韻中少許的茶澀感幾乎消失，
味道較為圓潤，
甜感似乎有上升，
但不確定是否是因為雜味降低造成，
層次感稍降，
但明亮的酸值跟花香不變。
在沖煮參數不變之情況下，
lilydrip確實有修飾咖啡味道的功能，
但這個修飾是好是壞就看個人喜不喜歡了，不同豆子應該也有不同結論。
之後會嘗試拿來做手沖拿鐵，
看能否能解決因拉高萃取率而容易沖出雜味的問題～
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