『本日心得』
就說你二貨了。
實在不想為了你這種人再去虧其他店。
#KuniJaSin
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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我如果早點看懂好朋友跟我講的話
我就不用浪費這三天了。
剛剛某位仁兄說:
除非魚貨有一套SOP檢測標準,不然最多各說各話
廢話
築地那麼多店家跟人靠這維生
人家都是一生懸命的在專業上追求
這種職人的眼色與邏輯正是他的人生代表
賣魚的人、買魚的人如果沒有同一種標準來認定漁獲水準
怎麼會有共識成交?
海膽拍賣場的各牌海膽 01.02標準以何為準
為什麼是01
為什麼是02
怎麼可能沒有sop
不然大家為什麼要把01當作造物者的恩賜
突然想到了好朋友那天看我在吵架跟我說:
品味是需要累積的 程度還沒到就是沒到
你急著跟那些人說也沒辦法說明白
是的
我懂了
你的世界有你認定的秩序跟邏輯
凡事沒有標準
只有你喜不喜歡
不過
#KuniJaSin
#還有361天
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心情不好
睡不好也吃不下
昨天入手一個充滿魚刺的「今不如昔」吐司
謝謝 小丞事 用愛製作
看來只好拿去 Bon Bon鄉村.慢食.小餐館
叫主廚用愛煎牛排來做三明治吃了
#KuniJaSin
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