最近愈來愈鍾意去K11 Musea Afternoon Tea TEAROOM食嘢,呢間走小清新田園路線嘅日本洋食,一直好多閨蜜、情侶鍾意嚟食tea,不過我就更加鍾意嚟食early dinner,上個月仲發現咗佢哋終於推出咗dinner set,有主菜+飲品+甜品🍰 超級抵食,最重要原來Bat Bat 都好鍾意食,食到攬住隻碟驚我哋搶😆 難得佢完全冇食剩咁捧場,爸爸媽媽冇理由唔帶佢嚟多啲啦 🥰
我哋揀咗以下嘅晚餐,有Afternoon Tea TEAROOM一貫水準。
👉🏻 八爪魚意大利青瓜橄欖油意粉
彈牙八爪魚配搭清新意大利青瓜,啖啖橄欖油香掛喺意粉上,完全係日本食過嘅洋食風味,感覺仲好健康㖭。
👉🏻 水牛芝士有機番茄醬意粉
Bat Bat 食咗第一啖,突然擘大眼對我哋舉起姆指,唔講嘢不停食,見住一條條芝士拉絲,我同爸爸忍唔住都拎隻叉撩咗一啖試味,點知Bat Bat 立即攬住隻碟,唔俾我哋食😆 平時好少見佢咁,真係笑死我哋。
👉🏻 咖喱雞飯
輕食版嘅咖喱雞飯,咖喱味比較淡,係日本洋食風味,如果你係鍾意食濃味同辣味,呢個就唔啱你喇,但係如果想輕輕地食吓咖哩,揀佢就啱。
不過呢個晚餐,我覺得甜品先係主角 🥰 食完主菜就到最期待嘅甜品時間,Afternoon Tea TEAROOM 每期都有季節限定甜品,可以話係必試,晚餐包兩件跟餐甜品,或者只需 +$18 就可以轉full size 季節限定甜品,我哋梗係揀後者。
蜜瓜杏仁啫喱芭菲
一粒粒香甜嘅蜜瓜,加上幼滑嘅杏仁啫喱同雲呢拿雪糕已經好正,不過最特別係裏面嘅西柚同接骨木果凍!
士多啤梨scone shortcake tiramisu
清新香甜嘅士多啤梨,配合加入核桃,口感鬆軟嘅自家製scone shortcake,夾住嘅cream cheese gelato 配合expresso sauce、tiramisu whipped cream同煉奶,味道同口感都好豐富,好似食緊雪糕三文治咁,一個甜品滿足N個願望。
最後我哋仲食咗rare cheese cream水果海綿蛋糕,中間有水蜜桃夾層,配合新鮮水果,唔係一般得個甜味嘅海棉蛋糕,呢個組合都幾清新。
飲品可以跟我哋揀季節限定嘅Frozen Fruit Tea 生果沙冰超好食,仲有Fruit Rooibos Tea with Peach,飲品飲落陣陣茶香,面層有香甜嘅自家製水蜜桃雪芭,雖然係茶底,但係non-caffeine,小朋友都飲得。
Afternoon Tea Tearoom HK
❣️尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea B1樓B112B號舖
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】,也在其Youtube影片中提到,ご覧いただきありがとうございます! 今日は「台湾スイーツ!豆花(トウファ)」。 https://www.instagram.com/p/B88PPn0AdYE/ 以前台湾の台北に旅行した際に食べた人気の台湾スイーツ「豆花(トウファ)」を作ってみました!台湾人の友人に屋台や専門店で食べることので...
fruit bat 在 &dear Facebook 的最讚貼文
研究發現,果蝠在覓食時也會像人類一樣做出非理性的選擇。 當研究員給果蝠成熟的木瓜及成熟的香蕉去選擇時,牠們對兩者都沒有特別的偏好; 但當加入未成熟的香蕉作第三種選擇時,牠們會更喜歡成熟的香蕉。 這表示添加誘餌作對比後會改變牠們的行為。
A study found that fruit bats will make irrational choices when picking on food similar to human behavior. When a fruit bat is offered a ripe papaya and ripe banana, they don’t have a strong preference for either; but when a unripe banana is added in as a third option, they would prefer the ripe banana. This shows that adding the decoy has changed their behavior.
fruit bat 在 Facebook 的精選貼文
Are you looking to up your miles game? It’s time to download Kris+ by Singapore Airlines then! Kris+ is Singapore Airlines’ lifestyle app on which KrisFlyer members can enjoy (1) exclusive privileges, (2) pay with miles at every day partners and (3) earn miles from daily spends.
From 9 April - 31 May, Kris+ and their dining partners (Les Bouchons, UNA @ Alkaff Mansion, WAKANUI Grill Dining & more) are presenting the Kris+ Gastronomy Series which promises exclusive menus and privileges to KF members.
Les Bouchons’ Kris+ Menu ($80++)
Glass of Bordeaux Red Wine
Starter (Choose 1)
-Soupe a l’oignon (French Onion Soup)
-Burgundy Escargots with Garlic Butter
-Caprese Salad (V)
Mains (Choose 1)
-Grilled Black Angus Rib Eye with vigneron butter
-Assiette Bat D’Af (Lamb skewer, Merguez, Harissa)
-Grilled Filet of Salmon with “passion fruit butter”
Dessert (Choose 1)
-Homemade Crème Caramel
-Crème Brûlée
-Double Chocolate Lava Cake
In addition, you can earn up to 6 BONUS miles on every $1 spent paid with cash, credit or debit card. Simply key in amount paid on the app, show QR code to staff and be rewarded with KrisPay miles.
KrisPay miles can be transferred to KrisFlyer and contribute to flight miles accumulation. Don’t forget to make payment with a miles credit card to double dip on the miles you can earn!
Earn miles, Burn miles, and Enjoy privilege with Kris+ today!
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fruit bat 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的精選貼文
ご覧いただきありがとうございます!
今日は「台湾スイーツ!豆花(トウファ)」。
https://www.instagram.com/p/B88PPn0AdYE/
以前台湾の台北に旅行した際に食べた人気の台湾スイーツ「豆花(トウファ)」を作ってみました!台湾人の友人に屋台や専門店で食べることのできるおすすめのデザートだよと教えてもらったのを覚えています。作り方をご紹介します!
材料の豆乳やゼラチンなどはスーパーなどで手に入れることもできますし、カルディなど輸入食品を扱うお店にいくとより本格的に作ることができるのではないでしょうか。レシピでは生姜とはちみつでシロップを作っていますが、お好みで色々とトライしてみてください^ ^
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の参考にしてもらえたら嬉しいです!
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【材料】
調理時間:15分(冷やすのに2時間程度)
材料:2人前
難易度:★☆☆
豆乳…400ml(調整、無調整お好みで)
砂糖…大さじ2
粉ゼラチン…5g
[A] はちみつ…大さじ3
[A] しょうがすりおろし…小さじ1/2
[A] 水…150ml
豆の甘煮(金時、黒豆使用)…適量
フルーツ缶(マンゴーやパイナップル)…適量
【作り方】
1, 小鉢などに、粉ゼラチン、水大さじ2(分量外)を入れ溶かす。
2, 鍋に豆乳、砂糖を入れ、中火にかけ溶かす。少しふつふつしたら火を止め、溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。
3, バットなどに流し入れる。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。Aは合わせて冷蔵庫で冷やし、シロップをつくっておく。
4, スプーンで固まった豆花をすくい、器に盛る。豆の甘露煮、フルーツをのせ、シロップをかける。
5, お好みでタピオカ、白玉、落花生などをのせても。
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【Ingredients】
Cooking time: 15 minutes (+3h for cooling)
Ingredients: 2 servings
Level: ★☆☆
Soy milk ... 400ml (adjusted, unadjusted if you like)
Sugar ... 2 tbsp
Flour gelatin… 5g
[A] honey ... 3 tbsp
[A] Ginger grated ... 1/2 tsp
[A] Water… 150ml
Canned bean (Kinoki, using black beans)… appropriate amount
Fruit cans (mango and pineapple)… appropriate amount
[How to make]
1. In a small bowl, add powdered gelatin and 2 tablespoons of water (not included) and dissolve.
2. Put the soymilk and sugar in a pot and dissolve over medium heat. Turn off the heat a little and add the melted gelatin and mix.
3, Pour into a bat. When rough heat is removed, cool in a refrigerator and harden. A is also chilled in the refrigerator to make syrup.
4. Scoop the beans that have been solidified with a spoon and place in a bowl. Boil the beans in honey, put the fruits and syrup.
5, Tapioca, shiratama, peanuts, etc. if you like.
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