•
📍 Brick Lane
-
🌱Egg Florentine ($88)
一眼望晒 都係水波蛋 菠菜 夾住放喺英式鬆餅上面 冇咩特別食評可言🤭但係每一次都食唔厭🤭切開澎湃蛋汁浸住底下嘅英式鬆餅 食每一啖都係係療癒嘅感覺( ´▽` )ノ
/
㩒以下分類hashtag睇更多🔍
💡#followmyfoodstep_洋人食堂
#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #foodie #foodporn #foodstagram #foodiehk #foodiesofinstagram #hongkongfood #instafood #foodphotography #相機食先 #香港美食 #美食 #hkinstagram #foodielife #utravelhk #hkinfluencer #topcitybiteshk #eggbenedict #eggflorentine #eggs #brunch #nomnom #visithongkong #goodvibes #happy #foodshare #foodblog @ BRICK LANE Gallery
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,I made a baked confectionery that adapted the florentine and financier that my daughter loves.This is a greedy recipe that allows you to enjoy both th...
「egg florentine」的推薦目錄:
- 關於egg florentine 在 Followmyfoodstep_ Facebook 的最佳解答
- 關於egg florentine 在 Followmyfoodstep_ Facebook 的精選貼文
- 關於egg florentine 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最佳貼文
- 關於egg florentine 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳解答
- 關於egg florentine 在 五件小事 Youtube 的精選貼文
- 關於egg florentine 在 Tasty Japan Youtube 的最佳解答
- 關於egg florentine 在 Egg Florentine in 2022 - Pinterest 的評價
- 關於egg florentine 在 Eggs Florentine Recipe | By Passionate Penny Pincher 的評價
egg florentine 在 Followmyfoodstep_ Facebook 的精選貼文
•
📍 Brick Lane
-
🌱Egg Florentine ($88)
一眼望晒 都係水波蛋 菠菜 夾住放喺英式鬆餅上面 冇咩特別食評可言🤭但係每一次都食唔厭🤭切開澎湃蛋汁浸住底下嘅英式鬆餅 食每一啖都係係療癒嘅感覺( ´▽` )ノ
/
㩒以下分類hashtag睇更多🔍
💡#followmyfoodstep_洋人食堂
#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #foodie #foodporn #foodstagram #foodiehk #foodiesofinstagram #hongkongfood #instafood #foodphotography #相機食先 #香港美食 #美食 #hkinstagram #foodielife #utravelhk #hkinfluencer #topcitybiteshk #eggbenedict #eggflorentine #eggs #brunch #nomnom #visithongkong #goodvibes #happy #instamood @ BRICK LANE Gallery
egg florentine 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最佳貼文
Gelato of『Florentine Cream 佛羅倫斯奶油』@venchihk @venchi1878. Surprised to spot this flavor in Hong Kong, wow 😮! A recipe Created back in 1559 by Florence Architect Bernardo Buontalenti with his Egg & Milk Cream, secret ingredients & churning technique, it is basically the Father of all Gelato's beginning since invented in the Renaissance period. The flavor was again majorly revived as an honor to him in 1979 🇮🇹!
Buontalenti is therefore credited as the Creator of latter Gelato in Italy, and this replicates the original 1559 Gelato recipe! They should definitely market this to the clients and market here.
egg florentine 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳解答
I made a baked confectionery that adapted the florentine and financier that my daughter loves.This is a greedy recipe that allows you to enjoy both the crispy and crunchy but time-consuming florentine and the moist and delicious financier at the same time from a different perspective.It's a quick and easy way to relax during winter tea time.
*Recipe* (for six 7cm diameter round molds / or 1 18cm round mold)
Make cake dough
1.Melt 1 egg, add 40g of sugar and mix.
2.Add 40g of melted unsalted butter and 40g of fresh cream and mix each time.
3.Add and sift 60g of cake flour, 10g of almond poodle (replaceable with 10g of cake flour), and 3g of baking powder, and fold.
4.If you want to make cocoa flavor, take half the amount (120g) and sift,mix with 3g of cocoa.
5.Pour into a mold (about 40g per piece),make a slight indentation in the center, and bake in a preheated oven at 200℃ for about 5 minutes and 30 seconds.
Make the filling while baking.
6.Add 35g of melted unsalted butter, 10g of fresh cream and 35g of sugar and mix each time.
Add 10g of cake flour and mix, and finally add 30g of almond slices and mix gently.
7.After the baking time of (5) is over, add (6) on top of the semi-raw (5) (about 19g per piece).
8.Bake in a preheated oven at 200°C for 17-20 minutes, until well browned.
9.It's done. Don't wait to eat them. But the next day, the sweetness will set in and it will be even better.
娘が大好きなフロランタンとフィナンシェをアレンジした焼き菓子を作ってみました。カリッ サクッがたまらないけど手間のかかるフロランタンと、しっとりおいしいフィナンシェを目先をちょっと変えて両方一度に楽しめちゃう、欲張りなレシピです。冬のお茶の時間にすぐできて、ほっこりできますよ。
*レシピ*(直径 7cmの丸型 6個分/または18cmの丸型 1個分)
ケーキ生地をつくります
1.卵 1個を溶き、砂糖 40gを入れ混ぜる。
2.溶かし無塩バター 40g、生クリーム 40gを入れ、その都度混ぜる。
3.薄力粉 60g、アーモンドプードル 10g(薄力粉 10gに置き換え可)、ベーキングパウダー 3gをフルイ入れ、さっくり混ぜる。
4.ココア味を作りたいときは半量(120g)を取り分け、ココア 3gをフルイ入れ混ぜる。
5.型に流し入れ(1個あたりおよそ40g)、気持ち中央を凹ませ、200℃に予熱したオーブンで5分30秒ほど焼く。
6.焼いている間にフィリングを作ります。
溶かし無塩バター 35g、生クリーム 10g、砂糖 35gを入れその都度混ぜる。
薄力粉 10gも加え混ぜ、最後にアーモンドスライス 30gを入れやさしく混ぜる。
7.(5)の焼き時間が終わったら、半生状態の(5)の上に(6)を入れる(1個あたりおよそ19g)。
8.200℃に予熱したオーブンで17〜20分、よい焼色がつくまで焼く。
9.でけた。はよ食べな。でも翌日からは甘さが馴染んでもっとおいしい。
#florentine #financier #cake #recipe #フロランタン #フィナンシェ #ケーキ
egg florentine 在 五件小事 Youtube 的精選貼文
★ 更多五件小事
→INSTAGRAM : http://instagram.com/reyeslim/
→FACEBOOK : https://www.facebook.com/FiveKnow/
→社交網址:https://FiveKnow.com
五件小事 | Wu Jian Xiao Shi
人類大約在距離現今500萬至700萬年前就已經存在了。
從那時候一直流傳下來的物品屬於極為珍貴的古董,
但可惜的是這些無價之寶很多都已經從人間蒸發了。
今天五件小事為你帶來「離奇消失人間的奇珍異寶」。
★五大排名:
5: 最貴的復活節彩蛋:費伯奇蛋 (Fabergé Egg) 0:27
4: 琥珀宮 (Amber Room) 1:57
3: 《最後的晚餐》名畫中耶穌基督的聖杯 (Holy Grail) 3:17
2: 華麗閃耀的弗倫提娜黃鑽 (The Florentine Diamond) 4:42
1: 史上第一尊世界杯 (The Jules Rimet Trophy) 5:52
-----------------------------------------------------------------------------------------
★關鍵字:
#寶藏 #奇珍異寶 #珍貴 #五件小事 #冷知識
-----------------------------------------------------------------------------------------
★參考資料/推薦影片:
極度珍貴的天價物品
https://youtu.be/i7iDNrIr-yE
egg florentine 在 Tasty Japan Youtube 的最佳解答
ぜひ作ってみてくださいね!
ドーム・ベーコンエッグマフィン
4人分
材料:
ハム 8枚
イングリッシュマフィン(半分に切る)2枚
無塩バター 大さじ1
ほうれん草 280g
にんにく(みじん切り)2片
無塩バター 20g
塩 小さじ1
コショウ 小さじ1/2
■オランデーズソース
卵黄 4個
レモン汁 小さじ1.5
マスタード 小さじ1
カイエンペッパー 小さじ1/4
溶かしバター(無塩)115g
卵 4個
青ねぎ(小口切り)少々
作り方
1. トースターは200℃に予熱しておく。
2. トースターの天板にハムとイングリッシュマフィンの断面を上にして並べ、うっすらと焼き色がつくまでトースターで焼く(約2分)。
3. ハムを3mm幅に切り分ける。直径7cmのミニボウルの内側にラップをしいて、ハムを少しずつ重ねながら隙間なく並べる。
4. フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かしたら、にんにくを加えて1分ほど炒める。にんにくがうっすらと色づいたらほうれん草を加え、半量程度になるまで3-4分ほど炒めたら、塩コショウで味を調えて火から下ろす。
5. オランデーズソースを作る。ミキサーに卵黄、レモン汁、マスタード、カイエンペッパーを入れて高速で5秒ほど撹拌したら、低速して溶かしバターを加え、30秒ほど撹拌する。
6. ポーチドエッグを作る。深めのフライパンに湯を沸かし、トングを使って卵が入る大きさの耐熱ボウルを4つ並べる。それぞれに卵をそっと割り入れ、2-3分茹でて卵が好みの固さになったら、トングでボウルごと持ち上げて傾け、湯切りする。
7. (3)にポーチドエッグを入れて炒めたほうれん草をのせ、具材を包むようにしてはみ出ているハムをおりたたむ。
8. イングリッシュマフィンにバターを塗って(7)をのせ、ボウルとラップを取り外す。オランデーズソースをかけて、青ねぎを散らしたら、完成!
egg florentine 在 Eggs Florentine Recipe | By Passionate Penny Pincher 的必吃
Eggs Florentine Recipe. FANCY PANTS EGGS. Ever make "brinner" this this way? SERIOUSLY, the happpiest eggs you will ... ... <看更多>
egg florentine 在 Egg Florentine in 2022 - Pinterest 的必吃
Egg Florentine · Two English muffin halves each topped with spinach, a poached egg and hollandaise sauce. Gluten Free Option Available · More like this. ... <看更多>