หมู่บ้านชาวประมง แห่ง หมู่เกาะโลโฟเทน (Lofoten)
สถานที่สุดท้ายที่ผมได้เดินทางไปก่อนที่โควิดจะมาเยือนโลกเราคือ หมู่เกาะโลโฟเทน ก่อนจะได้มีโอกาสเดินทางไป ผมยังจำความรู้สึกตอนเห็นภาพหมู่บ้านนี้ครั้งแรกในสารคดีท่องเที่ยวรายการหนึ่งสมัยหนุ่มๆได้ดี (ตอนนั้นความหนุ่มมันเหลือเยอะกว่าตอนนี้ครับ 55) หมู่บ้านสีแดงสดตัดกับสีฟ้าน้ำทะเลและมีภูเขาเป็นฉากหลัง ภาพนั้นติดตาไปทั่วโลก หมู่เกาะนั้นมีชื่อว่า โลโฟเทน (Lofoten) มาทความรู้จักไปพร้อมๆกันครับ
.
หมู่เกาะโลโฟเทนอยู่ตรงไหน???
.
หมู่เกาะโลโฟเทน (Lofoten Archipelago) ตั้งอยู่ใน มณฑลนูร์ลันด์ (Nordland) ทางตอนเหนือของประเทศนอร์เวย์ ประกอบขึ้นจากเกาะน้อยใหญ่ต่างๆหลักๆมีประมาณ 5 เกาะ ได้แก่ Austvågøy, Gimsøya, Vestvågøy, Flakstadøya, และ Moskenesøya ที่ถูกเชื่อมด้วยถนนสายหลักอย่าง E10 (European route E10) ชื่อแต่ละเกาะจะอ่านออกเสียงยากมาก ไม่ต้องแปลกใจครับ ให้ท่องอีกหลายรอบก็ยังจำไม่ได้ 555+ ผมมีเขียนชื่อคำอ่านไว้ในด้านล่างๆของบทความนี้ ถ้าลองมองแผนที่ของประเทศนอร์เวย์จะพบว่าหมู่เกาะโลโฟเทน ก็คือส่วนของแผ่นดินที่ยื่นออกมาในตอนเหนือของนอร์เวย์นั่นเอง
.
โลโฟเทนมีสภาพภูมิประเทศอันเป็นเอกลักษณ์ลักษณะเป็นภูเขาหินแกรนิตสลับซับซ้อนเรียงตัวตามชายฝั่งทะเล มีหมู่บ้านเล็กๆสีสันสดใสโดยเฉพาะสีแดงอยู่เบื้องหน้ากระจายอยู่ทั่วทั้งเกาะ ซึ่งด้วยความที่เป็นภูเขาหินแกรนิตที่มีรูปร่างแปลกตาทั้งเกาะ ที่นี่เลยเป็นจุดเด่นที่ทำให้โลโฟเทนโด่งดังไปทั่วโลก โดยเฉพาะในยามที่มีแสงเหนือปรากฎให้เห็นเหนือภูเขาเหล่านี้
.
อาชีพหลักของผู้คนบนหมู่เกาะโลโฟเทนยังคงทำการประมงโดยเฉพาะ ปลาค็อด (Cod) โดยเฉพาะปลาค็อดตากแห้งสินค้าที่มีชื่อเสียงของเกาะแห่งนี้ ที่เราจะเห็นราวตากผ้าที่เอาไว้ตากปลาอยู่ทั่วทั้งเกาะ แค่นึกกลิ่นก็ลอยมาแล้วครับ สินค้าที่มีชื่อเสียงอื่นๆก็คงหนีไม่พ้นจะเป็น น้ำมันตับปลาจากปลาค็อด (Cod Liver Oil) และฟาร์มเลี้ยงปลาแซลมอน (Salmon) สายพันธุ์สายพันธุ์แอตแลนติก ที่เลี้ยงในทะเลเพื่อให้ใกล้เคียงกับสภาพตามธรรมชาติที่สุด จนเรียกได้ว่านอร์เวย์เป็นประเทศที่ผลิตปลาแซลมอนรายใหญ่และส่งออกแซลมอนคุณภาพดีไปทั่วโลก!!!
.
หมู่บ้านชาวประมงที่นี่ ส่วนใหญ่จะมีสีแดงทุกหลัง เพราะว่าอะไร
.
บ้านแบบดั้งเดิมสีสันสดใสคนที่นี่เรียกกันว่า โรบูเอ้อ Rorbuer ซึ่งสีแดงที่ใช้ในการทาบ้านนั้นทำมาจากดินสีเหลืองผสมกับน้ำมันจากสัตว์หรือน้ำมันพืช ซึ่งเป็นวัสดุที่ราคาไม่แพงและหาได้ง่ายในท้องถิ่น สีแดงจึงเป็นสีที่นิยมมากที่สุด แต่หลายคนก็ยังแอบเห็นบ้านสีอื่นๆทั้งสีเหลือง เขียว และขาว ซึ่งสีบ้านบ่งบอกฐานะทางสังคมในอดีตด้วยครับ (มุมมองของคนเมื่อหนึ่งร้อยปีที่แล้ว)
ใช่ครับ ชาวประมงที่มีฐานะปานกลางมักจะทาสีบ้านด้วยสีเหลือง ซึ่งได้มาจากการผสมดินสีเหลืองกับน้ำมันตับปลาค็อคที่ราคาสูงกว่า ส่วนบ้านที่ฐานะดีร่ำรวยมักจะทาสีบ้านด้วยสีขาว ซึ่งเป็นสีที่ได้จากการผสมใช้แร่สังกะสี (zinc) ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ราคาแพงในยุคหลายร้อยปีที่ผ่านมา
.
สำหรับใครที่ถ้าจะเที่ยวโลโฟเทน ก็บินมาลงที่ออสโลก่อนได้แล้ว แล้วต่อเครื่องบินในประเทศมาลงที่เมือง Leknes ที่ตั้งอยู่บนเกาะ Vestvågøy แล้วก็เช่ารถได้ครับ ซึ่งแนะนำมากๆ เพราะถนนในโลโฟเทนเหมาะกับการเช่ารถขับเที่ยวอย่างมาก จากนั้นเราขับรถลงใต้ไปยังเกาะ Flakstadøya และเกาะ Moskenesøya เลยครับ ซึ่งคือจุดรวมสถานที่ชื่อดังทั้งหมด (เขียนแบบนี้ดูเหมือนระยะทางไกล แต่จริงๆ ระยะทางจุดต่อจุดในโลโฟเทนคือหลักกิโลเมตรหรือสิบเท่านั้นครับ ใกล้ๆ)
.
เกาะ Flakstadøya จะมีหมู่บ้านนัสฟยอร์ด (Nusfjord)หมู่บ้านชาวประมงเก่าแก่ที่สุด มีบ้านสีสันสดใสทั้งสีแดง เหลือง และขาว ทำให้หมู่บ้านนี้ดูแตกต่างจากหมู่บ้านชาวประมงอื่นในหมู่เกาะโลโฟเทนที่ส่วนมากจะเป็นบ้านสีแดง
เกาะ Moskenesøya เกาะนี้เป็นที่ตั้งของหมู่บ้านน่ารักๆอย่างหมู่บ้านออ (Å Village), หมู่บ้านไรเนอ (Reine) ที่ได้รับการยกย่องจากนิตรสารชื่อดังของนอร์เวย์ให้เป็นหมู่บ้านที่สวยที่สุดในหมู่เกาะโลโฟเทน , หมู่บ้านซากริซอย (Sakrisoy) , หมู่บ้านฮัมนอย (Hannoy) ที่เป็นภาพติดตาในโปสการ์ดครับ ภาพเดียวกับที่ทุกท่านกำลังเห็นอยู่ของโพสต์นี้
.
ปิดท้ายด้วยทำเลของประเทศนอร์เวย์ตั้งอยู่เขตวงกลมอาร์กติก (Arctic Circle) ทำให้ที่นี่มีปรากฏการณ์ที่พระอาทิตย์ลอยอยู่เหนือขอบฟ้าตลอด 24 ชั่วโมง ปีละครั้งในช่วงฤดูร้อนของยุโรป ที่เราเรียกกันว่า “พระอาทิตย์เที่ยงคืน” ส่วนในช่วงฤดูหนาวยังเป็นช่วงเวลาจะได้ชมลีลาการโยกย้ายเต้นระบำของแสงสีที่พาดผ่านท้องฟ้า ซึ่งอาจจะเป็นสาเหตุที่มีคนกล่าวว่าโลโฟเทน หมู่เกาะในฝันที่ไปครั้งเดียวอาจยังไม่พอ…
.
#หมอๆตะลุยโลก #โลโฟเทน #นอร์เวย์ #เรื่องเล่ารอบโลก
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,040的網紅土土藥師totofunmacy,也在其Youtube影片中提到,#魚油 #魚肝油 Fish oil or Cod liver oil ✅魚油 顧名思義就是從魚類萃取出的油脂,是需要其內含豐富的多元不飽和脂肪酸Omega3。 Omega3包含 DHA與 EPA: ▪DHA主要角色為神經發育、修復、傳遞訊息,對於眼睛或兒童腦部發展是重要營養素。 ▪EPA有助於...
cod liver 在 Zoe Raymond Facebook 的最佳貼文
Do you know that in order to achieve an appreciable amount of vitamin C, we would have to eat roughly 2 kilos of oranges a day to reach a dose of 1000mg?
That’s why we rely on Vitabiotics Ultra Vitamin C which I stocked up up the entire family during the last Vitabiotics Brand Mega Offer. Vitabiotics is UK's No. 1 in supplements and vitamins and the only vitamin company to receive the Queen's Award for Innovation twice!
Another must get is the Ultra Cod Liver Oil Plus Omega 3 and Vitamin D which contains super strength marine oil formula that conveniently provides the benefits of both Omega-3 Fish oil and Cod Liver oil!
@Vitabiotics is having a Brand Mega Offer today on Lazada! Storewide promotion of up to 60% off and free shipping, deals end at 2359! Do catch their LazLive happening at 9pm too!!
cod liver 在 That Food Cray Facebook 的精選貼文
Believe when I say, I want it that WHEY @wheyhk! Whey to go Chef @barryquekhw and
@elizabeth.cyh! 👏 I loved my first meal at Chef Barry’s new modern European x Singaporean restaurant. Here are my favourites 🤩:
👉 Hawker style black cod with sambal and calamansi
👉 Spring peas with fresh oysters and whey
👉 Chicken liver parfait
👉 Achar pickled vegetables roll
👉 Cherry tomatoes with ginger flower and cape gooseberries
👉 Flower clam broth with bamboo shoot and herbs
👉 The best sourdough bread 🤤
👉 Seared scallop with jackfruit and prawn floss
👉 “Bak Kut Teh” New Territories pork rib with white pepper sauce and black garlic
👉 Curry laksa konjac rice with ghost shrimp and “see hum” cockles
cod liver 在 土土藥師totofunmacy Youtube 的最佳解答
#魚油 #魚肝油
Fish oil or Cod liver oil
✅魚油
顧名思義就是從魚類萃取出的油脂,是需要其內含豐富的多元不飽和脂肪酸Omega3。
Omega3包含 DHA與 EPA:
▪DHA主要角色為神經發育、修復、傳遞訊息,對於眼睛或兒童腦部發展是重要營養素。
▪EPA有助於血管彈性,降低三酸甘油酯、抑制血小板凝集,保持正常血液循環以預防動脈硬化等心血管方面困擾。
Omega3除了從魚類萃取外,也能藉由植物性的亞麻籽油,或是藻類取得,台灣在開發藻類算是成熟的,不妨也能考慮相關保健品。
不過魚油具因對凝血功能有不小影響,若有同時服用慢性藥物者請務必告知您的醫師。
✅魚肝油
則是萃取自魚的肝臟,營養元素主要為脂溶性的維生素A與維生素D。
『保護眼睛,鞏固牙齒』這句想必大家印象深刻;沒有錯,就因它的維生素A、D。
▪維生素A,視力健康相當重要的營養素。
▪維生素D,骨骼發育不可或缺的營養素,可幫助鈣質吸收,預防骨質疏鬆、發育不完全等。
許多天然食物本身就能攝取到維生素A,例如深色蔬菜、胡蘿蔔、雞蛋、木瓜、柑橘等。
只要每天正常活動有日曬15分鐘以上,體內就會自行合成維生素D,並搭配牛奶就非常足夠。
維生素A、D皆屬於脂溶性,要注意攝取過多可能引發中毒的狀況。
ᅳ
非業配純分享,歡迎大家【幽默看影片,簡單學健康】
訂閱我的頻道♥️ https://goo.gl/wpz26x
◾會做影片的藥師
◾正職人資部的訓練講師
◾每月更新一次
FB粉絲專頁♥️ https://facebook.com/totofunmacy
IG土土在幹嘛♥️ https://www.instagram.com/totofunmacy_ig

cod liver 在 廚娘好食光 Youtube 的最讚貼文
訂閱我們+開起鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : )
詳細食譜與教學:http://bit.ly/2vzVb6W
-----------------------------
🌟廚娘好食光粉絲團:http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團:http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網:http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog:http://cook2010.pixnet.net/blog
#鱈魚肝 #米漢堡 #親子料理

cod liver 在 Enqvist Lim Youtube 的精選貼文
The View @Hotel Equatorial Penang 是我们大大力推荐的Fine Dine。
位于高处所以一望无际,可以把槟城两个大桥尽收眼底。 完完全全可以把槟城的美景给拍下来。
早点到还可以看到黄昏的美景。
这里的食物不仅是味道好,食材也是最顶级的。
来这里可以吃A-la-carte或Semi Buffet,个人推荐Semi Buffet因为这里的Semi Buffet比外面的Full Buffet还高级,还好吃。而且都是高级食材。 对了,这里的鲜蚝是我们吃过最好吃的。
经过长久的研发,Chef Looi and Chef Horst Kocsisek把最好的菜单给呈现出来。这新的菜单把本来已经很好吃的美食更上一城楼。
A La Carte Menu
SEARED TUNA WITH GREEN LENTILS RM80
FRENCH GOOSE LIVER RM80
BEAN CURD AND WILD MUSHROOM MORREL BROTH RM18
GRILLED AUSTRALIAN GRAIN FED BEEF TENDERLOIN RM200
LOW FAT CHOCOLATE TOFU CHEESE CAKE RM28
Semi Buffet Menu
BLACK PEPPER PUMPKIN RAVIOLI 188
GRILLED WHOLE LOBSTER ON BEAN PASTE SPAGHETTI 268
TUSCAN RISOTTO 188
CAPPELINI 198
GRILLED AUSTRALIAN GRAIN FED BEEF TENDERLOIN 278
GRILLED GRAIN FED RIB EYE STEAK 258
GRILLED GRAIN FED SIRLOIN STEAK 258
GRILLED FILLET OF HALIBUT 198
BAKED ALANTIC COD FILLET 268
GRILLED PRAWN AND GRILLED VEGETABLES 248
OVEN-BAKED LAMB RACK CHOP ON ALMOND COUSCOUS 268
The View Restaurant Complete Menu
https://penang.equatorial.com/wp-content/uploads/sites/9/2014/10/2018-03-08_theview_alacarte-semibuffet_menu2018.pdf
The View
Address: 17, Jalan Bukit Jambul, Bukit Jambul Indah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang, Malaysia
Phone: +60 4-643 8111
Please subscribe to this channel!
Join us http://www.facebook.com/tasteiest
Blog http://www.tasteiest.com
Youtube http://www.youtube.com/enqvistlim
Music Credit:
Music: http://www.purple-planet.com
Music: https://www.bensound.com

cod liver 在 Cod liver oil - Wikipedia 的相關結果
Cod liver oil is a dietary supplement derived from liver of cod fish (Gadidae). ... As with most fish oils, it contains the omega-3 fatty acids eicosapentaenoic ... ... <看更多>
cod liver 在 9 Science-Backed Benefits of Cod Liver Oil - Healthline 的相關結果
1. High in vitamins A and D ... Most cod liver oil is extracted from the liver of Atlantic cod. Cod liver oil has been used for centuries to relieve joint pain ... ... <看更多>
cod liver 在 田姐代購◆🐟Carlson Cod Liver Oil 高單位魚肝油 ... - 蝦皮 的相關結果
田姐代購◇ Carlson Cod Liver Oil 高單位魚肝油Super 1000mg* 250粒TG型 ... 固定數量為1~2,效期或現貨狀況請聊聊詢問庫存✈️✈️ 【品名】Carlson Cod Liver Oil ... ... <看更多>