謝謝孽緣好友還是一樣包容著我🥺#bestfriends #chefsclubtaipei
chefsclubtaipei 在 王布 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過135的網紅吃貨訪訪foundfun77，也在其Youtube影片中提到，#跟我一起摘星星⭐ #聖誕跨年就在國內吃米其林了 Chefs Club Taipei可以說是一個超酷的世界名廚伸展台🔥 這次欣賞的是來自巴黎一星餐廳La Tour d'Argent➡ 主廚Philippe Labbé的精湛手藝🤤 認真想知道是什麼味道的拜託點進文章🖋 https://lavender...
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chefsclubtaipei 在 王布 Facebook 的最讚貼文
生日餐摘個星🌟
不要問我這家好不好吃🤪
景色氛圍100分！
#chefsclubtaipei #michelinstar
chefsclubtaipei 在 June Yu 于長君 Facebook 的最讚貼文
@chefsclubtaipei 三月微醺下午茶套餐。法國最佳工藝甜點師，快閃客座 3/3-3/31 14:00 - 17:30
#AfternoonTea #ChefsClub #ChefsClubTaipei #JuneYu Chefs Club Taipei
chefsclubtaipei 在 吃貨訪訪foundfun77 Youtube 的精選貼文
#跟我一起摘星星⭐
#聖誕跨年就在國內吃米其林了
Chefs Club Taipei可以說是一個超酷的世界名廚伸展台🔥
這次欣賞的是來自巴黎一星餐廳La Tour d'Argent➡
主廚Philippe Labbé的精湛手藝🤤
認真想知道是什麼味道的拜託點進文章🖋
https://lavenderluck7.pixnet.net/blog/post/351403465-chefs-club-taipei
因為我可是有所感觸的文思泉湧像在寫童話(誤😂
想來這就是米其林讓人驚豔嚮往的地方吧❤
順帶說說微風信義47F這裡景觀無敵好!
㊙期間限定：即日起至2020/01/19
#chefsclubtaipei #米其林 #期間限定 #客座 #MichelinGuide #FineDinning #微風信義 #信義區美食 #台北 #景觀餐廳 #高空餐廳 #聖誕 #跨年 #約會
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chefsclubtaipei 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
第一次體會到 不出國就摘星 是什麼概念，每次來都可以有不一樣的驚喜！但這還不是我認為最棒的地方，最棒的是我找到了一間 零死角 享受台北101以及整個台北市的夜景，喝著酒配美食美景，這根本是電視劇裡才會出現的劇情啊！
#ChefsClubTaipei #微風信義47樓
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 實測爆紅「奶油牛排」到底滋味如何？｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/f9gQpfN6nY0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 地獄廚神戈登米其林餐廳「Petrus」實地拜訪！一餐吃完接近破萬！｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/FMgbDBKLKK0
■ 【激省DIY】自宅乾式熟成牛排上集｜克里斯丁vlog feat. Costco好市多
https://youtu.be/9rOj0XOBwz8
■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
chefsclubtaipei 在 #chefsclubtaipei - Explore | Facebook 的必吃
嗯哼，after after party 當然要來AHA Saloon朝聖啦。 同為黑膠和搖滾樂發燒友的Gaggan 和Kae 相見歡，兩個一見面聊到停不下來。Gaggan 告訴我：「謝謝妳帶我來這裡，我 ... ... <看更多>
chefsclubtaipei 在 採天然優質的食材，讓端上餐桌的甜點趣味化， 運用東西融合 ... 的必吃
May 28, 2019 - 1074 Likes, 0 Comments - Chefs Club Taipei (@chefsclubtaipei) on Instagram: “#甜點叢林#GoWild #海島風情套餐兩週限定胡蘿蔔盆栽可以吃！ ... <看更多>
chefsclubtaipei 在 [食記] 台北信義CHEFS CLUB TAIPEI 8月JACOBO ASTRAY 的必吃
餐廳名稱：Chefs club by JACOBO ASTRAY
消費時間：2019年/8月
地址：台北市信義區忠孝東路五段No.68, 47F
電話：02 2723 9696
營業時間：6pm~11pm
每人平均價位：4000起
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：套餐
官網：https://www.chefsclubtaipei.com.tw
網頁圖多版:
https://ddd.pse.is/LKK5W
CHEFS CLUB 8月西班牙分子料理入菜，這季不錯，推燉飯
就是一個客座廚房的概念，每季會有不同的大廚來駐點，本季是Jacobo Astray
前幾位個人覺得實在太貴，而且評價又不佳，這季聽說不錯，價位又可以接受就來了
環境其實很好，但是不知是不是因為客人太少的關係，冷到暴炸，真的超冷
他們還有一個戶外的空間當酒吧可以坐著喝東西
有5道跟7道的套餐可以選，其實個人覺得5道就會飽了，7真的有點飽到太多
最後主廚還很親切的來問侯，然後給個大合照
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官網資訊
新任客座主廚Jacobo Astray。師承分子料理先驅、
西班牙傳奇名廚Ferran Adria, Jacobo Astray主廚於西班牙米其林三星餐廳El Bulli歇業後，
轉戰曼谷經營「Gula Bangkok」烹飪事業，
本次來台將向饕客展現各種兼具前衛、創意和精緻的西班牙美食。
== 菜單 ==
章魚 螃蟹魚醬 海鮮醬 辣椒泡 三星蔥 火侯也好，辣椒醬像Doritos很搭
日本野生鮭魚 聖女小蕃茄冰沙 酪梨醬 還ok
分子料理 魚子醬 像豆腐的東西
花生 鴨肝 冰淇淋 相當好吃
麵包沾醬
北海道干貝 南瓜泥 伊比利火腿 鴻禧菇 這個干貝的火侯超好，完全軟嫩，沒有纖維感
北海道干貝 南瓜泥 伊比利火腿 鴻禧菇 超好切，切開就這樣
帕馬森起司 覆盆子 羅勒油 應該是要清味蕾的，個人不愛，帕瑪森味道太重
真鯛 墨燉飯 燉飯用西班牙米比較硬，可是很好吃。魚的話，第一次太乾，第二次再出就超棒整個吃完
牛頰肉，超軟爛
竹炭可頌 蠻好吃的 一層一層的 聽說是吉可頌叫的
伊比利 肩肉 唯一一家餐廳讓我覺得伊比利像牛肉的，很軟嫩，台灣沒吃過這麼好吃的伊比利豬肉
伊比利 肩肉 切開後 5 分熟，像牛肉 好吃
米布丁 炙燒草莓 椪糖 還可以，草莓超酸
法土司 百香果sorbet 白巧 表現普普
最後一杯琴酒，含在套餐內，很酸
Lime mint 300元
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