#พายแอปเปิ้ล แสนอร่อย ที่ใครกินต้องติดใจ
เรื่องของเรื่องเราได้ไปกินพายแอปเปิ้ลที่อีเกียมาแล้วรู้สึกชอบมากๆ แต่ไปเดินหาเมื่อไหร่ ไม่มีทุกครั้ง เลยลองมาทำเองซะเลย บอกเลยว่าอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ฟินสุดๆ
..........................
Pie Apple พายแอปเปิ้ล
ส่วนผสม
1. แอปเปิ้ลฟูจิ 1 ลูก // 1 Apple Fuji
2. อบเชย ¼ ช้อนชา // ¼ tsp Cinnamon
3. น้ำตาลทราย 30 กรัม // 30 g Caster Sugar
4. น้ำเลม่อน 2 ช้อนชา // 2 Lemon Juice
5. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 15 กรัม // 15 g All-purpose Flour
6. เกลือป่น ⅛ ช้อนชา // ⅛ tsp Salt
7. กลิ่นวานิลลา ¼ ช้อนชา // ¼ tsp Salt
8. แป้งพายสำเร็จรูป 7-8 แผ่น // 7-8 Sheet Puff Pastry Dough
9. ไข่แดง 1 ฟอง // 1 Egg Yolk
10. นมสด 2 ช้อนชา // 2 tsp Milk
...........................
#PieApple #พาย #ขนมอบ
同時也有259部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅自在生活Carol,也在其Youtube影片中提到,歡迎參訪 Carol 自在生活 BLOG http://caroleasylife.blogspot.com/ 歡迎訂閱 Carol自在生活頻道 https://www.youtube.com/user/caroljay01/featured 義大利鮮奶油麵包。Maritozzi C...
「caster sugar」的推薦目錄:
- 關於caster sugar 在 Facebook 的精選貼文
- 關於caster sugar 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於caster sugar 在 Christian Yang (楊尚友) Facebook 的最佳解答
- 關於caster sugar 在 自在生活Carol Youtube 的最讚貼文
- 關於caster sugar 在 自在生活Carol Youtube 的最佳貼文
- 關於caster sugar 在 自在生活Carol Youtube 的最讚貼文
- 關於caster sugar 在 How to Make Caster Sugar - Eugenie Kitchen | Recipe 的評價
caster sugar 在 Facebook 的最佳貼文
#คุกกี้ร็อคกี้โร้ด คุกกี้ชิ้นใหญ่เต็มคำ เข้มข้นช็อกโกแลตและมาชเมลโล่เยิ้มๆ พร้อมถั่วอัลมอนด์กรุบกรอบ ใครจะไปอดใจไหว
ส่วนผสม
เนยสด 110 กรัม // 110 g Butter
น้ำตาลทรายแดง 70 กรัม / 70 g Brown Sugar
น้ำตาลทราย 25 กรัม // 25 g Caster Sugar
ไข่ไก่ 1 ฟอง // 1 Egg
แป้งเค้ก 100 กรัม // 100 g Cake Flour
แป้งขนมปัง 100 กรัม // 100 g Bread Flour
ผงโกโก้ 35 กรัม // 35 g Cocoa Powder
เบคกิ้งโซดา ½ ช้อนชา // ½ tsp Baking Soda
เกลือ ¼ ช้อนชา // ¼ tsp Salt
แอลม่อน 50 กรัม // 50 g Almond
วอลนัท 100 กรัม // 100 g Walnuts
ดาร์กช็อกโกแลตชิฟ 60% 80 กรัม // 80 g Dark Chocolate Chip 60%
มาชเมลโล่ // Marshmallow
caster sugar 在 Christian Yang (楊尚友) Facebook 的最佳解答
Recipe: Cookies and Cream Molten Chocolate Pineapple Bun
Yahoo Video: link in bio
要發明啲新食譜真係好好玩今次就真係整咗啲又好味有Original 嘅菠蘿包. 包你煮俾自己食就拍手掌🤩.
菠蘿包脆皮材料Crust:
含鹽奶油120g salted butter, room temperature
蛋黃2 egg yolks
糖150g sugar
麵粉120g flour
OREO 80g oreo cookies, processed
吉士粉5 tbsp custard powder
泡打粉1/2 tsp baking powder
水1 tsp water
蛋白2 egg whites, beaten for brushing
Molten Chocolate Cake for the centre
115g 黑朱古力Dark Chocolate (or any chocolate you like)
45g 牛油 Butter
¼ cup (25g) 糖粉 Icing sugar
2 tablespoons (15g) 朱古力粉 Unsweetened cocoa powder
2 雞蛋 eggs
For greasing the ramekins:
2 teaspoons 牛油 butter for greasing the ramekins
2 teaspoons 砂糖 caster sugar
Dough Ingredients:
Part 1 - Roux:
麵粉3 tbsp flour, 24g
奶1/4 cup milk, 60 ml
水1/4 cup water, 60 ml
Part 2 - 麵團材料Dough
麵粉2 1/2 cups flour, 325g
糖1/8-1/4 cup sugar, 25g-50g (depends how sweet you like your bread)
酵母2 tsp instant yeast, 7g (Christian 提供)
鹽1/2 tsp salt, 3g
雞蛋1 egg
奶1/2 cup room temp milk, 120 ml
牛油4 tbsp softened butter, diced, 56g
麵粉1/4 cup extra flour
Instructions:
Make the molten chocolate cake filling: In a bowl, melt the chocolate and butter (in the microwave, or gently in a pan or in a bowl over steam) cool slightly and then add the eggs and sifted icing sugar and cocoa powder.
Grease the ramekins and coat the inside with butter caster sugar.
Fill the ramekins to ½ full then wrap with cling film or aluminium foil. Bake in a 200C preheated oven for 8 minutes. Cool down and place in the freezer overnight.
For the dough, cook part 1 and mix well and set aside to cool.
Then make part 2, by mixing all the wet ingredients with the yeast, then mixing in the dry ingredients. Then mix in Part 1.
Knead and allow to rise for 1 hour.
Form into balls and place the chocolate in the centre and then allow to rise on a greased oven tray.
Make the crust by mixing all the ingredients together, form into a tube and wrap with cling film.
Then place in the fridge for 30 minutes.
Cut and the roll and then place on the dough balls, then brush with egg whites.
Preheat the oven at 180C
Bake for 18-20 minutes.
Serve hot!
caster sugar 在 自在生活Carol Youtube 的最讚貼文
歡迎參訪 Carol 自在生活 BLOG
http://caroleasylife.blogspot.com/
歡迎訂閱 Carol自在生活頻道
https://www.youtube.com/user/caroljay01/featured
義大利鮮奶油麵包。Maritozzi Con La Panna
份量 : 6個
材料:
A.奶油餐包
牛奶90g
雞蛋 1個 (淨重約50g)
細砂糖10g
鹽2g
蜂蜜 10g
高筋麵粉 200g
速發乾酵母1/2茶匙(約2g)
室溫無鹽奶油 30g
*蜜漬橙皮 15g
*預熱至170度c的烤箱中烘烤18-20分鐘至塔皮呈現金黃色即可
B.夾餡
動物性鮮奶油 250g
細砂糖 20g
檸檬汁 1茶匙
Maritozzi Con La Panna
serves/makes: 6
Ingredients :
A.butter bread
90g milk
1 egg (about 50g)
10g caster sugar
2g Salt (1/2 teaspoon)
10g Honey
200g bread flour
2g instant yeast (1/2 teaspoon)
30g unsalted butter (Room temperature)
* 15g Candied Orange
B.filling
250g heavy cream
10g caster sugar
1 teaspoons Lemon juice
*Preheat the oven to 170°C (338°F) 18-20 minute
「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者:http://www.twinmusicom.org/
caster sugar 在 自在生活Carol Youtube 的最佳貼文
歡迎參訪 Carol 自在生活 BLOG
http://caroleasylife.blogspot.com/
歡迎訂閱 Carol自在生活頻道
https://www.youtube.com/user/caroljay01/featured
巧克力脆皮雪糕
份量 : 約 5支
材料 :
a.巧克力雪糕
苦甜巧克力 70g
動物性鮮奶油 140g
蛋黃 2個
細砂糖 25g
牛奶 70g
b.花生巧克力脆皮
花生 20g
苦甜巧克力 150g
椰子油 20g
chocolate peanut ice cream bars
serves/makes : 5 bars
Ingredients :
a.chocolate ice cream
70g semisweet chocolate, finely chopped
140g heavy cream
2 yolk
25g Caster sugar
70g whole milk
b.chocolate coating
20g peanut
150g semisweet chocolate, finely chopped
20g coconut oil
「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者:http://www.twinmusicom.org/
caster sugar 在 自在生活Carol Youtube 的最讚貼文
歡迎參訪 Carol 自在生活 BLOG
http://caroleasylife.blogspot.com/
歡迎訂閱 Carol自在生活頻道
https://www.youtube.com/user/caroljay01/featured
焦糖餅乾乳酪蛋糕。Lotus biscoff Cheesecake
份量 : 8cmX17cmX6cm烤模1個
材料 :
奶油乳酪 100g
細砂糖 40g
雞蛋 1個
優格 (或酸奶油) 50g
帕米桑乳酪粉 6g
檸檬汁 2茶匙(10ml)
玉米粉 8g
*Lotus 焦糖餅乾 10片
*預熱至180度C的烤箱中烘烤10分鐘
170度C的烤箱中烘烤20分鐘
Lotus biscoff Cheesecake
serves/makes : 8cmX17cmX6cm Baking tin
Ingredients :
100g Cream cheese
40g caster sugar
1 egg
50g Yogurt( or sour cream)
6g Parmesan Cheese Powder
10ml lemon juice
8g corn starch
*10 slices Lotus biscoff
*Preheat the oven to 180°C (356°F) 10 min
170°C (338°F) 20 min
「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者:http://www.twinmusicom.org/
caster sugar 在 How to Make Caster Sugar - Eugenie Kitchen | Recipe 的必吃
Oct 26, 2013 - Hi, I am Eugenie. There were so many questions, so I thought I should make one more video today about how to make caster sugar. ... <看更多>