假日時我們全家去吃了炸臭豆腐，臭豆腐我不愛在家做，是因為在家裡做家裡會臭臭的，在外面是吃就特別香！而且我們會請老闆炸酥一點😋
沒想到我們家的小孩也超愛吃，尤其我們家的鵝子，這炸臭豆腐在他心中可是地位超級崇高！
在他夾了一塊酥酥香香放入嘴裡後
我問他：臭豆腐跟義大利麵你比較喜歡哪一個？
鵝子：臭豆腐
Carol：臭豆腐跟牛排
他猶預了一下
鵝子回覆：臭豆腐
😂😂😂
臭豆腐完勝他最愛的牛排
#我的兒子是真真正正的台灣人
之前我看電視1/2強，有一項請各國外國人吃熱炒店料理！結果奪得最愛Top1是三杯雞，理由是醬汁很好吃！而奪得最不愛的是蒜泥白肉！理由就是肉白白吃起來的味道他們不愛！
我把這個票選結果，跟也熱愛台菜的鵝子分享！
鵝子回覆：這三杯雞奪得冠軍不意外！
鵝子：不過這外國人最不愛蒜泥白肉！這蒜泥白肉超好吃！我只能說外國人不懂美食😆（義憤填膺）
Carol：不過我吃過法國的馬賽魚湯，也是外國人的很有名的料理也很好吃😋
鵝子：怎麽煮？
Carol:大概就是用一些蔬菜香料去煮魚湯！
鵝子聽完後說：我更覺得蒜泥白肉比較好吃😏
#鵝子很介意老外不愛蒜泥白肉
#Carol家常小食譜蒜泥白肉（梅花肉火鍋肉片）
1.可先準備小黃瓜片當配菜
2.如果想吃蒜泥白肉，又不想油滋滋，可以用梅花火鍋肉片，大約300公克（半台斤左右）
3.先調好蒜泥白肉醬👉2大陶湯匙醬油膏，加入2大湯匙開水、6瓣蒜末，二根蔥末，喜歡一些酸味也可以放1/3黑醋，及少許香油一起調勻
4.起一鍋水，水滾後擠入半顆檸檬去腥及豬肉會比較白！
5.水大滾，放入豬肉片，立即關火，用熱水泡到全部反白，熟成速度很高，大約10秒多就熟！
6.豬肉泡冰水2分鐘冷卻，撈起來𤃉乾，鋪在削好的小黃瓜上，淋上準備好的蒜泥白肉醬
carol家常小食譜蒜泥白肉 在 Carol 自在生活: 白切肉 的必吃
Carol 自在生活: 白切肉Pork, Beef, Recipes, Kale Stir Fry ... 步驟5：一片肉片一片小黃瓜片卷一起，擺盤，淋上醬料即可步驟6：一點也不油膩的蒜泥白肉美美的上桌囉. ... <看更多>