用小資價格喝名莊白酒
或許是因為地緣關係，也可能是私心地與它有著莫名的情感連結......
The River Cafe，這間位於倫敦河畔的米其林一星餐廳，似乎每過一陣子都得來一次；而在這裡最常點的酒，大概是Bruno Giacosa的這支Roero Arnies。
Bruno Giacosa可以說是這裡最好的傳統派葡萄酒釀造者之一，他們所釀造的Barolo與Barbaresco紅酒，一直都是愛好者與收藏家競逐的逸品。
除了價格不斐外，喝他們家的酒，最需要的就是耐心，不只開瓶後醒酒需要等待，更經常需要二十年以上的陳放，才能綻放出驚人的潛力。
好加在，Bruno Giacosa還是有價格相對親民的選項，那就是他們的Roero Arnies
Roero Arnies是北義著名的白葡萄酒產區，以Arnies葡萄釀製而成的白酒有著獨特的個性，榛果與接骨木花香氣的組合可謂一絕。
豐沛飽滿的黃色蘋果、杏桃、水梨、撲鼻而來，伴著接骨木花的香氣，在清爽間展現了極度優雅的質感。舌尖上的觸感新鮮、厚實、清爽、悠長，幾乎可以說是Arneis這個品種的最佳教科書......
我原本是想這麼說啦，不過這支2018，是不是有點太年輕啦！
The River Cafe
#BrunoGiacosa
#酒哥說說酒
#VINOType #Hypersensitive
#Piemonte #Italy
#還是回家喝我自己買的2014
