黑暴迎月。
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ardbegblaaack 在 猛烈南瓜在飯桌 Facebook 的最讚貼文
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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ardbegblaaack 在 食玩買兵團 Facebook 的最佳解答
<<美食攻略 -- 煙燻羊咩咩🐑>>
適逢Ardbeg委員會20週年，因此阿貝酒廠Ardbeg 推出了一款紀念酒款「Ardbeg Blaaack」中譯黑咩咩 😝
製酒師比爾博士將黑咩咩放到「紐西蘭的Pinot Noir黑皮諾」紅酒桶中熟成。
官方的品飲筆記如下🥃：
聞香 : 甜美的水果布丁與雪松木的芳香，緊密交織著雪茄盒的濃郁。接著是橡木丹寧以及濃郁松露，散發著一股微微的煙燻果醬。加一點水後，🍒集中的櫻桃及獨特的水果香出現。有趣的地方是，這款酒突然往另一個方向浮現出芳香的紫羅蘭。
口感 : 柔順的口感與強烈的風味形成對比。由八角、煙煤、夏日水果打頭陣，接著是派皮蛋糕、黑巧克力、咖啡與杏仁果
尾韻 : 悠長的煙燻結尾😋
🥰我個人十分喜歡 Ardbeg, 比如 Ardbeg Uigeadail 就將煙燻和麥芽嘅甜揉合得很和諧.
Blaaack 嘅煙燻比Uigeadail 要重, 酷愛煙燻味嘅朋友不容錯過.
😝最有趣係留在口腔嘅餘韻, 我本身不吸煙, 但我可以想像雪茄香味縈繞口中應該是這種美妙感覺吧!
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ardbegblaaack 在 猛烈南瓜在飯桌 Facebook 的精選貼文
七年前，開始沉迷威士忌，一切都是村上春樹導我升仙，如非看了他的作品「如果我們的語言是威士忌」，我也不會認識蘇格蘭一個名叫艾雷島的地方。
六年前的五月，我真的去了艾雷島，難得放晴的下午，我在Ardbeg的酒廠裡面，喝了一些好酒，包括在我出世之前蒸餾的老酒。
Facebook的「當年今日」提醒我，四年前的五月尾，我在台灣基隆，與一眾的港台酒友，參加Ardbeg day。
今年因為疫情關係，不論港台英國，再沒有Ardbeg day and night，不過呢，在英國時間星期六下午七點，即是本港時間星期日凌晨兩點，可以上Ardbeg的Facebook專頁（記住要設定是國際），或Youtube看直播，到時在螢幕前高舉酒杯，說一聲身體健康，希望疫情快點過去，我又想到蘇格蘭一遊了。
每年Ardbeg都會推出年度限定版，四年前在台北買了一瓶Dark Cove，其後的Drum、Grooves等等，也沾上酒友的一分光，今年適逢Ardbeg協會成立二十週年，推出以紐西蘭Pinot Noir桶熟成的Blaaack。
本身的重煙燻泥煤風味，經過Pinot Noir桶的洗禮，多了一份從葡萄酒橡木桶所賦予既活潑而沉實，那一股水果香甜，細意地品嚐，還感受到像焦糖的濃凋，像趟在草地上，與喜歡的人搭起烤爐，用木頭煤碳起火，烤塊牛／羊扒，原隻春雞也行，配Pinot Noir，沉醉在慵懶的下午，亂世中，沉著面對，繼續優雅地生活，調養生息，再出發。
黑色，是一種勇往直前，齊上齊落的信念，大地將會為我們留著記號。
香港只配給150瓶，有興趣可以click入以下網址看看：
Hong Kong Liquor Store
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ardbegblaaack 在 皇品酒莊洋酒大賣場- 阿貝(Ardbeg Blaaack)黑咩咩來囉! 的必吃
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ardbegblaaack 在 開箱 Ardbeg Blaaack 黑咩咩- YouTube 的必吃
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