三天的中秋連假剛剛結束~
已經收到回報
有同學胖了2.5kg,
更多同學是不敢站上體重計...(登愣)
不管如何
千萬別跟脂肪當好朋友喔
趕緊展開淨食計畫
把握減重黃金72小時~
快來看看
張益堯 (Tony Chang)營養師設計的淨食計畫
#淨食計畫五大原則
一, 大量的蔬菜:
蔬菜不但熱量極低,還富含多元的維生素、礦物質、酵素、抗氧化劑與纖維,都是促進代謝與腸道排毒的重要營養素。每天至少400g(約4盤)青菜份量才夠。同時要兼顧多種色彩,以增加多元的抗氧化能力。
二, 適量的水果:
水果一樣含有多元的維生素、礦物質、酵素、抗氧化劑與纖維,但是同樣體積來說,水果的熱量比蔬菜多三倍,所以建議,每天吃2個拳頭大的水果就好囉,避免糖分過高。
三, 沒有高溫烹調的好油
油脂最擔心因為高溫而開始裂解、產生危害身體的自由基。所以在執行淨食計畫的日子裡,建議只要菜蔬菜裡淋上15cc的好油脂即可。橄欖油與苦茶油都富含單元不飽和脂肪酸且耐高溫,都是最好的選擇。
四, 避免過度烹調的蛋白質
淨食計畫時就是要讓腸道好好休息,過度的烹調蛋白質食物,反而會造成消化道的負擔。建議以水煮蛋、豆腐、水煮或蒸的魚片為主要的選擇。
五, 足夠的水分:
每天喝體重X40cc的水是必須的,可以促進腸道蠕動、幫助排便與排尿,同時讓生理代謝更為順暢喔。
示範菜單:
早餐:水果優格(無加糖無加膠的長期發酵優格)
早點:蘋果一顆
午餐:橄欖油溫拌食蔬(花椰菜、紅黃甜椒、番茄、秋葵、玉米筍、)+水煮蛋
午點:芭樂一顆
晚餐:豆腐味增鮭魚湯(鮭魚、豆腐、小松菜、味增、洋蔥)
白木耳飲900cc(餐與餐之間分次飲用)
檸檬酵素15cc(中餐前飲用)
#臻品優格
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#翠綠檸檬
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