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#853冰室 #大改革 #漏奶華 #真蕃茄紅牛飯
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近日853冰室嚟左個大升級
換左餐牌換左裝修
不過唔知老闆換左未A_A
野食同野飲都升級哂
特別係呢個真！蕃茄紅牛飯！
同埋啲野飲！
想知更多
去片啦！
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探店mark
人均：$45/人
地址：澳門皇朝倫敦街84號環宇豪庭地下Y鋪
時間：08:00am-18:00pm
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#sis👯♀️吃台北 #港式料理
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📍 茗香園冰室 - 大安店
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👉🏻滑蛋雙拼飯ᴺᵀ160
👉🏻XO豬扒撈麵ᴺᵀ170
👉🏻紫金流沙包ᴺᵀ130
👉🏻凍檸茶ᴺᵀ80
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✨好久沒吃港式料理了～～
這間的滑蛋雙拼飯和XO豬扒撈麵還不錯吃
不過豬肉的部分比較柴一點！
但是紫金流沙包超超超好吃～～
紫色的好美 流沙餡真的超讚的❤️
但是凍檸茶有點母湯 喝起來像水一樣
隔壁桌還直接跟服務生說要再換一杯😂
但是其他餐點部份是還不錯啦其實～～
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📬地址：台北市大安區大安路一段12號
⏰營業時間：12:00-21:30
☎️電話：02-2773-3303
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#屏東勝利公園 雖然弟噗只玩一輪，但是穿著長袖的我和怕熱的老爺已經非常想找個舒服 #有冷氣 地方坐下 。遠遠看到 #勝利星村 的 #屏東冰室御木軒，立馬加速前往，一開門的時候其實滿猶豫的，如此文青的地方適合帶兩個孩子進入嗎？
感謝老闆沒有拒絕我們，脫了鞋帶著有點緊張又興奮的心情進入，很舒服的空間，想吃刨冰🍧冰淇淋🍦喝飲料🥤通通有🤩
空間內有著復古電風扇吹涼涼，吃冰吃到後來，整個從頭冷到腳，我的珍珠奶茶刨冰，到後來也融化成好喝的珍珠奶茶🧋
#一秒來到日本
#照片應該看得出來吃冰吃得很狼狽
#如果沒帶孩子來就是很舒服的吃冰環境
#來屏東為什麼我要穿長袖😂
#屏東文青景點 #屏東景點 #弟噗媽屏東遊
#853冰室 #皇朝 #牛肉料理 #黑松露
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近期澳門就好像冰室大戰一樣
很多不同的冰室新開張
就在皇朝那邊又有間叫853的冰室出來裝逼
但進到去的卻是西餐和清吧風的裝修
好啦 我就靜靜地看你們這逼怎麼裝
想知更多
去片
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⛳️ 澳門皇朝倫敦街84號環宇豪庭地下丫舖
⏱07:30-18:00
?$50/人
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3.3食堂日常短片菜單 3.3canteen Weekly Menu
【亞細亞·周圍食】
台灣/馬拉/日本/韓國等亞洲地區美食推薦
【澳門美食探店】
澳門食店最hit最潮最經典推薦
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每周推薦隱世/新開/人氣食店，珠海澳門為主
【食勻大灣區】
帶大家走遍珠深廣中，食勻大灣區人氣美食
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介紹近期hit爆自煮網紅零食開箱系列
【劣評洗冤錄】
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【吃喝@玩樂】
吃喝完就要玩樂啦，帶大家上天下海腳踏四方
#美食 #試食 #烹飪 #talkshow #搞笑 #綜藝
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南屏雅敘
地址：新馬路十月初五街85-85號A地下
電話：+853-28922267
營業時間：星期一至日 06:30 - 18:00
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PACIFIC SUN by Nicolai Heidlas Music https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
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http://creativecommons.org/licenses/b...
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#澳門 #窮遊 #自由行
港珠澳大橋開通，去澳門覓食更方便。除了街頭小吃、葡菜、冰室，澳門數間國際星級餐廳，消費雖高，但出品頂級，值得一試。其中一間是位於永利皇宮酒店，曾摘下米芝蓮兩星榮譽的「泓」日本料理。
能夠成為澳門唯一獲得米芝蓮兩星榮譽的日本餐廳，實力是關鍵，餐廳邀來三位日本米芝蓮星級大師領軍，包括主理壽司的嶋宮勤，主理天婦羅的元吉和仁及主理鐵板燒的吉田純一，三位都是日本頂級日菜高手，尤其是七十多歲的嶋宮勤，他於1971年在北海道創辦「壽司善」，擅長製作江戶前壽司，曾獲米芝蓮兩星殊榮。嶋宮師傅在日本飲食界的地位顯赫，除了經常上電視，更獲日本政府頒發「現代之名匠」榮譽，是日本僅有兩位獲此榮譽的壽司大師之一。多年來他曾多次獲邀為世界各國的貴賓及名人，包括於美國總統克林頓及奧巴馬製作壽司料理。
嶋宮師傅十分注重食材的「時鮮、應季」，泓有專人在日本每天搜索最新鮮的食材然後空運到澳門。所以從日本各地引進的都是最頂級食材，包括來自北海道的海膽和秋鮭、青森縣的金鎗魚，石川縣的海鱸魚等。
其次是食材的處理及保存，不單是將海產放入雪櫃的簡單程序，亦包括了醃漬、熟成，例如吞拿魚就指定根據天氣，熟成五至七日不等，令肉質更嫩，魚味更濃。北海道海膽，嶋宮師傅也堅持按季節與地區去區分味道。夏日供應沾了鹽的紫海膽，提鮮增甜，初春供應馬糞海膽，味道最濃。
入秋是北海鮭魚當造季節，聯群結隊產卵，嶋宮師傅認為此時的鮭魚子味道最出色，故入秋來到他主理的餐廳，就可以嘗到鮮醃的生筋子，拌柚子汁吃，鹹鮮回甘，味帶清香，粒粒在口中爆開，都是海洋氣息。嶋宮師傅的廚藝亦十分出色，成名技術是三步做好一件壽司，這個方法讓手與食材接觸的時間可以減到最短，體溫便不會對食材有太大的影響。他建議食客坐壽司吧，認為壽司應該在呈上後三秒內吃，才是享受最佳味道的方法。
除了食物，裝潢方面亦十分講究，餐廳入口處一座黃色以鋼材鑄成的日本傳統摺紙工藝雕塑，內部以和服腰帶作設計元素，典雅高貴。日本扁柏製造的壽司吧，還有現代藝術家Sush Machida畫作，吃味道也吃環境，消費高一點也合理吧。
泓
地址：澳門路氹體育館大馬路永利皇宮西名店街地面層
電話：+853 8986 3663
營業時間：周日至一5:30pm-11:30pm (周二公休)
記者：陳佳男
攝影：關永浩
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