#小編帶你玩葛西
現在東京住民一提到葛西,除了想到葛西臨海公園、地下鐵博物館外,還有一個印象就是「印度街」
在日印度人有高達1%的人口集中在江戶川區西葛西一帶,據說是因為「紅茶貿易」與「千禧年問題」。
印度人多了起來,自然也就會衍生出許多印度的「食」文化,現今走到西葛西一帶,可以品嚐美味的印度料理,也可以買到印度紅茶茶葉,想要品嚐道地的印度料理別忘記這邊!
日本雖然沒有開放移民,但外國人數量實質上也非常多,來到東京除了日本料理外也可以品嚐道地的異國料理,不失為東京另類觀光的一大樂趣。
延伸閱讀:把家鄉搬來東京!韓國街、小中華街、 印度街道地美食與超市介紹
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我的晚餐大概一週煮個兩三天。下班後去買菜,回家再開始煮,加上吃完洗碗,幾乎沒有什麼可以用來規劃唸書與寫作的時間,為了取得平衡,我還是會選擇外食。
但因為不可能天天吃日式,拉麵、定食、烏龍麵也是會膩,來日本生活後變得很喜歡嘗試各國料理。越南河粉,韓式海苔捲,泰式打拋豬,印度咖哩都變成是我的美食清單。
住在東京的好處就是因為外國居民多,幾乎所有異國料理都是由該國人士掌廚,雖然大部分店家會為了迎合日本人口味稍作改變,但仍然在很多細節能感受道地風味。
去一趟新大久保真的會以為自己到韓國旅遊,市場內婆婆員工們拼命叫賣試吃剛做好的熱炒年糕,所有店家都放著韓流音樂。而在池袋,店員接起電話直接用中文就能訂位。想解鄉愁時我就會來這吃麻辣燙,火鍋,買杯珍奶。最近還發現原來東京還有個小印度街,可以同時吃到傳統南北印度料理,小超市裡販售著各種進口香料與印度奶茶包。
來自世界各國,在東京生活的遊子們因為有這些店家的存在,才能先吃飽一頓再繼續堅持下去啊。
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