大家可能沒有種過蔬菜,但是你有自己摘過蔬菜嗎? 🌽🥦🥕
台灣很棒,很創新,我來自有超多農業的國家,但是在波蘭的種植方式和台灣有點不一樣。第一氣候不一樣 - 波蘭的農作物只在幾個月長,因為後來就太冷了,所以植物停止生長。在台灣是相反 - 東西長很快,全年的天氣也都很好。
第二個不一樣是土地面積,波蘭有很大的地,台灣的地相比就很少,所以在種東西之前,真的要聰明的思考。
所以對我來說,看看台灣的耕作方式是一次非常有趣的經驗。
最近我受邀去高雄杉林區的永齡有機農場 (沒錯,是在高雄,不是南投),我真的超開心去看看台灣厲害的有機農場。
當你到那邊,你會一見鍾情,這裡和台灣大部分地方完全不一樣 - 綠色的田和旁邊的山還有藍天白雲。當我住在台灣,有時候我真的會想念這樣的風景。
走進去農場,人員會先介紹他們的耕作方法,還有更多農場的介紹 - 這個農場是永齡慈善基金會,幫忙在八八風災時的受災居民就業,讓大家可以有工作。我覺得最特別的是,這裡的耕作方法是很聰明,現代化的,他們有機器可以知道土裡面少什麼營養,而且他們沒有用化學肥料或農藥,讓這邊的蔬果都是有機的方式長大。
在介紹之後,我們就去園區裡面找樹葉和花,因為我們要用這些天然染料,自己設計袋子。在園區裡面的時候,也會有人介紹,還有讓大家吃吃看特別的水果 (酸桔和南美假櫻桃),可以發現新口味總是很有趣!
大家找好自己喜歡的樹葉和花之後,我們就開始做自己的袋子,非常簡單,你排好想要的位子,然後貼膠帶,裡面再放一張紙(所以不會印過去),然後開始敲吧! 大家喜歡我做的袋子嗎?
做好袋子之後,你一定會肚子餓,所以我們去吃午餐! 這裡的蔬菜是從農場直接到你的餐桌 (好吧,他們還要先去廚房),我們吃了6道菜+湯+香茅茶飲料。
下午我們有做花茶的課,我們把蝶豆花+檸檬汁,看起來非常漂亮,很好喝的樣子。
你應該覺得好了,應該就是這樣,可以回家了。
不對! 這還不是全部的冒險 - 你還要去拔自己的菜!
我們走進溫室,拿起自己的袋子,拔自己喜歡吃的蔬菜 - 蔬菜拔到飽,只要你可以裝到袋子裡面。事實上,因為他們都是自然條件下生長的,你也可以生吃看看。但是應該還是用煮的比較好吃,所以你拔多一些帶回家,用超新鮮蔬菜煮你最喜歡的食物。
這是一個非常有趣的經驗,而且適合所有年齡的人 (從小孩到大人)。它是樂趣,學習,試試新口味還有在戶外欣賞美麗風景的好組合。旅遊公司還提供左營高鐵的接駁服務,所以你不用擔心要自己開車。
🚩永齡有機農場
🏠地址: 高雄市杉林區山仙路288號
⏰營業時間: 9AM-5PM
📣如果你想去,一定要先預約,沒有預約是不可以參加的
怎麼預約?
👉 奇E果旅遊 Emma
☎(07)345-5154 /📱0902-105-311
43號肥料是有機肥嗎 在 主播王又冉的媽咪時尚-小葵媽 Facebook 的最讚貼文
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#厄瓜多爾加拉巴哥群島也稱海龜島
#全球限量AA+精品有機咖啡豆
#不同溫度有不同風味
=補充介紹=
說起厄瓜多爾加拉巴哥群島,有⼈說那裡是地球最後⼀片淨⼟,這樣⼀個距離台灣約有16,532.54 公⾥遠,位於太平洋⾚道正下⽅,座落在南美洲海域,被厄瓜多爾在1959 年列為國家公園,也被聯合國教科文組織列為「⼈類文化與⾃然遺產」的群島,所出產的咖啡豆天⽣就具備有許多地區絕無僅有的完美風味和獨特⼝感。
⽽當地為了保留⻑期以來最原始的⾃然景觀和豐富物種,因⽽嚴格禁⽌使⽤並進⼝肥料、除草劑、殺蟲劑,以及其他各種化學製品的群島,且在有機認證組織 OCIA和雨林⿃類保護認證下,加拉巴哥群島也成為了著名的有機栽種環境。當地的咖啡豆⼤⽽飽滿,不同溫度皆有著不同風味,尤其冷掉之後,味道和香氣更顯特別。
不過除了有機,該咖啡豆的特別之處更是在於其匯集了來⾃島上濃密的霧氣、豐富植物群與許多原⽣動物,以及海島上獨特的氣候等,所共同凝結積累出的芳香、厚實⼝感。
如今,這樣⼀個你可能此⽣未必都能⾛⼀遭,⽽且即使⾛⼀趟都⾄少得轉機兩次才能抵達的神秘群島,所產出的稀有精品咖啡,你也想嚐嚐嗎?揪團報名咖啡達人Faust願意開免費精品咖啡體驗會,跟大家一起品咖啡、聊咖啡經喔!
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