糕餅怎麼傳承?堅持傳統的精神、傳統的美味,再把更多的在地味道保存下來。很多女孩要結婚時會說「如果沒有新台灣餅舖的餅,就不會嫁」這句話代表新台灣餅舖所做的努力,現在已經傳承到第三代,脫穎而出 也深植人心,這就是嘉義人的堅持!
有傳統當然也要有創新!如何突破自己再發揮創意精神來挑戰,是一大考驗;聖保羅烘焙花園Q餅大家都很熟悉,但這一次他們所推出的是「棗茶趣創意堆疊餅」是個新產品,融合金棗、茶葉,再加上堆疊的趣味,好吃又好玩。
恭喜嘉義市老字號名店 新台灣餅舖 和 聖保羅烘焙花園 榮獲110年臺灣餅甄選活動-南區傳承組及創新組的殊榮;經過初審、決審最後公布得獎名單,非常不簡單!
敏惠要邀請大家作伙支持 #嘉義市糕餅產業 #110年臺灣餅網路人氣票選活動開跑囉
#一起來投票
🔹傳承組—No.29 新台灣餅舖-水晶杏仁/3Q鴛鴦餅
🔹創新組—No.31 聖保羅烘焙花園-棗茶趣創意堆疊餅
【票選時間】即日起-8/23(一)18:00止
【票選網址】http://vote.cdri.org.tw/
【投票規則】
每天可投票一次及FB分享一次,網站投票數與FB分享數加總為最後得票數,選出傳承組及創新組各一家「網路人氣獎」喔!
#力挺嘉義隊
#支持在地產業
3q餅聖保羅 在 聖保羅烘焙花園- 聖保羅「素」Q餅『新裝登場』囉~ 換上了粉紅 ... 的必吃
聖保羅 「素」Q餅『新裝登場』囉~ 換上了粉紅色的外衣,是不是粉有春天的味道呢? 您喜歡我們的新包裝嗎?趕快幫我們按個讚吧!! ... <看更多>
3q餅聖保羅 在 TVBS一步一腳印---聖保羅Q餅 - YouTube 的必吃
一步一腳印_發現新台灣_就要這四味Q餅( 聖保羅 Q餅) · 中天綜合36台美的in台灣 聖保羅 烘焙花園【堅持取材用心講究層次美味的 聖保羅 烘焙花園】 · 3Q餅 |麻糬肉鬆 ... ... <看更多>
3q餅聖保羅 在 [心得] 大人小孩都愛的聖保羅Q餅- 精華區e-shopping 的必吃
★物品名稱:招牌Q餅
☆賣家名稱:聖保羅烘焙花園
★拍賣網址:https://www.saintpaul.com.tw/
☆網誌心得:https://ann51069.blogspot.tw/2013/09/es-q.html
以下直接複製網誌
想想我第一次吃到這個也是好幾年前的事了
第一次吃到我就愛上它
但因為這是同學給的也沒辦法跟人家多要
6月的時候同學送了我一盒五個的 老媽就決定要買這個來中秋送禮
不然每年都是月餅實在是有點可怕 吃到最後我家都沒人要吃
這次訂的是招牌Q餅跟Q鳳禮盒
Q鳳禮盒已經被老爸老媽送光了沒有實拍照
招牌Q餅
因為我只愛吃Q餅所以我們家要吃的只買招牌Q餅
Q餅包裝長這樣 這幾年都沒變過
雖然外面寫烤過更好吃但我嫌麻煩從來沒用過 = ̄ω ̄=
打開之後可以看到上面滿滿的芝麻
裡面料很多 有豆沙 麻糬 蛋黃 肉鬆 是甜+鹹的口感 但又不衝突的很好吃
食後心得:
雖然這很好吃 但缺點是外皮的酥皮會一邊吃一邊掉 而且價錢有點貴(*-.-)
但我還是很愛它 連我家挑嘴的弟弟都說不錯
(他對食物只有三種評價:不錯、還好、不好吃)
連奶奶都問我在哪買的她也要買來送禮
我是直接跟官網訂購 指定日期到貨
送來的時候箱子超大一個(我也才訂10盒) 裡面還有氣泡紙保護禮盒
店家回覆也很快速 晚上非服務時間寄信去 隔天早上就收到回覆了
以後還會繼續買這家XD
下面偷渡一下三姊弟布丁(以下無圖因為奶酪我吃光了XDDDD)
第一次吃到是助教買給我們當歐趴糖
最近是直接去到他們樓下買
去的前一天有用FB連絡過他們 還跟我說叫我下雨就不要過去 實在就甘心
要推一下他們的奶酪 真的是濃濃的鮮奶味 而不是奶粉或奶精
不會很甜 價位也不高
三姊弟也好有禮貌
希望三姊弟能繼續加油!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.254.145.246
... <看更多>