#有加燙麵發酵麵糰的斯佩爾特法棍
#325改夏令時間
早上還是我們兩個老人先起床.... 所以請老爺跟各位打招呼 ❤️❤️❤️
週三做了燙麵麵糰的水餃. 還有剩一點麵糰我想看看會發生甚麼事. 結果周五早上它就發酵了!! 當然不會錯過這等好事. 晚上就一樣做了上周的斯佩爾特法棍. 只是這次另外加了10%的燙麵發酵麵糰.
明顯感覺到它的水氣吧? 和湯種的效果一樣!! 也很保濕. 奇怪的是熱熱切時有一點點蜂蜜的味道....
昨天上市場買了一把樹枝XD 把小蛋掛了起來. 本來一團亂的廚房因為這盆風景. 讓我洗洗刷刷了一番....
不過因為也有點忙. 所以我隨便煮...
把前天買錯的綜合蔬菜( 德國有很多這種綜合冷凍蔬菜的選擇. ) 加熱來吃. 那包有白有綠有黃有紅的綜合蔬菜裡面有加小小白白的珍珠蔥@@
開封要倒進正在滾的肉裡時被那股味道嗆倒才知道買錯!!!
因為老爺不吃洋蔥... 所以我就只好先擱置一旁. 昨天自己熱來吃...
結果我錯了. 我太久沒吃洋蔥!!! 所以我大概一整個晚上都很不舒服. 頭暈噁心... 竟然像輕微的食物中毒!! 都是老爺害的!!!
最近真的在跟我自己的身體過不去. 但家庭主婦捨不得一包好好的蔬菜. 就當是再次清腸道吧XD
從明天凌晨2:00起就改成夏令時間了. 台灣德國的時差縮短一小時變成6小時!!!
每次換冬夏令時間時心情都會轉換. 雖然實際上的距離沒有變.但總覺得跟台灣心理上的距離有改變.
準備訂機票惹~~~
