谷哥超過千則評價的手工蛋餅店，標準大小就是30cm，迷你版是別人家賣的標準大小，不要以為只有長而已，餅皮吃起來超酥脆的，口味選擇又多，害得哥一周去吃了兩次。
30cm 蛋餅 在 布雷克-出走旅行視界 Facebook 的最佳貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記，也在其Youtube影片中提到，鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列.316不鏽鋼保鮮盒.自動開蓋油壺開團囉！ ⭕️翔太專屬賣場：https://bit.ly/3ysE9pJ ⭕️團購日期：2021/07/08~2021/07/18 ⭕️我的介紹文及使用心得⬇️ http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2...
「30cm 蛋餅」的推薦目錄：
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30cm 蛋餅 在 Facebook 的最佳貼文
「有了粉紅色廚具，我再怕熱也要進廚房！🔥」
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如果你問我，疫情以來影響我最大的改變？我想應該是下廚！因為吃膩了附近的外送平台，有時候又覺得為了湊免運，一單硬要點到200、300拿折價券，真的是一件很勞民傷財的事情。
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過去的我每一次走進廚房，總會覺得好熱、好油、好累，後來我才發現，原來是缺少了一些「儀式感」，於是我找到了一組「NEOFLAM SHERBET蜜桃雪酪🍑」全系列鍋具組，讓我走進廚房都能夠有好心情，一走進去就想唱「一見你，就有好心情！」🌈
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連續快要一個多月以來，我幾乎每餐都自己下廚，從很簡單的水餃、蛋餅、麻油麵線，到很複雜的獅子頭麵、義大利麵、炒泡麵、番茄炒蛋，雖然說對很多人來說，這些小餐點根本就是「一塊小蛋糕🍰」，但是對我來說可是大大的進步。
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30cm 蛋餅 在 Facebook 的最讚貼文
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我跟小紀老師使用過的鍋子很多，不沾鍋對我們來說還是最實用的廚房鍋具，這次推薦給大家的鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列有什麼優點呢？
1️⃣ 7層強化不沾+厚釜鍋底，我們使用這半年多以來覺得除了不沾效果非常好之外，6.5mm的厚釜鍋體蓄熱性也很好，加熱速度快，通常使用中火就可以達到平常的烹調需求，七層強化材質火山岩般堅硬，可抗刮、耐磨
2️⃣ 一體成型鑄造無鉚釘設計，清潔更方便鍋內不藏汙納垢
3️⃣ 導磁複合金鍋底導熱快，適用電磁爐、黑晶爐、瓦斯爐
4️⃣ 鍋子雙邊都有導流口設計，左右手都能輕鬆使用，而且不容易殘留醬汁油脂在鍋邊，想到鍋邊如果再次加熱留下黑黑的痕跡我會非常阿雜⋯⋯
5️⃣ 手把連接處特殊設計一體成型，防燙電木手把穩固性極佳，減少因為使用一段時間後手把鬆動產生危險，我很喜歡這個木紋手把的配色設計，觸感也很好握起來質地很滑順
6️⃣ 人體工學防燙把手+可立式透明鍋蓋 ，8.5cm深型鍋身+30cm大平面鍋底，好拌炒減油少煙，只需平常的1/3用油量
不沾鍋是屬於消耗品，之前直播時就有人留言說大概半年～一年就需要汰換鍋子了，我們家幾乎每天三餐煮，大約6-8個月會汰換一次不沾鍋，所以如果常煮飯的人可以趁著這次的優惠活動一次整組買起來，或是常使用的尺寸也要記得多買幾個，這次買18公分小湯鍋就送不鏽鋼保鮮盒，炒鍋平底鍋也都有加贈鍋寶玻璃保鮮盒＋木鍋鏟的優惠
鍋寶一路以來都是以平實的價格+高質感的產品來經營，我們前幾次開團的 #氣泡水機、 #氣炸烤箱、#IH定溫電子鍋 、＃保溫保冰隨行杯 都有非常多同學告訴我產品真的超好用品質也很好之外，價格上也非常優惠，讓大家可以不用花太多錢又可以買到好用實用的產品我們也是很開心
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http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post_21.html
鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列 我跟紀導平常直播煮飯幾乎都是用它來做料理，不沾效果好也非常好清潔，做料理非常方便外，也很多人問我可不可以炒糖、煮糖漿焦糖或是拿來做炸鍋？這部分完全沒有問題，因為它不沾效果非常好，我之前直播粉漿蛋餅時整個蛋餅都可以在鍋內滑順的游來游去不沾黏，炒糖的話我建議可以買30cm深炒鍋，鍋身大深度也夠，炒糖比較順手，小湯鍋煮糖漿、焦糖也很好操作。
這次的不沾鍋系列我跟小紀老師非常推薦給大家，鍋子本身質感佳不沾效果好又好清潔，有需要的朋友一定要把握這次的團購期間下單喔！
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#鍋寶不鏽鋼保鮮盒
我們使用半年來很喜歡很實用的商品推薦給大家，輕巧、好收納、方便攜帶，採用頂級316材質可耐酸鹼防腐蝕，可當保鮮盒/料理鍋/食器/便當盒～一盒多用途，蒸煮、醃漬食材、可當烤模進烤箱烘烤、電磁爐加熱等皆可使用，四環扣極致密封緊扣不漏，可拆卸膠條，衛生第一拆洗方便。
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#鍋寶自動開關蓋輕巧油壺
白黃兩入組，醬料油品分開裝，乾淨不混味
傾斜自動開蓋、平放自動關閉，不怕蚊蟲、空氣汙染
輕巧好拿倒油不費力，再也不用扛著大桶油品做菜了！
防滴漏設計，多餘新油可沿304不鏽鋼壺嘴回流至壺內，不浪費，壺身也不再黏膩！
透明杯身標示毫升、盎司、國際標準量杯三種刻度，調料、烘焙，用量更精準！
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#翔太の卡將的廚房日記
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我跟小紀老師使用過的鍋子很多，不沾鍋對我們來說還是最實用的廚房鍋具，這次推薦給大家的鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列有什麼優點呢？
1️⃣ #七層強化不沾厚釜鍋底，我們使用這半年多以來覺得除了不沾效果非常好之外，6.5mm的厚釜鍋體蓄熱性也很好，加熱速度快，通常使用中火就可以達到平常的烹調需求，七層強化材質火山岩般堅硬，可抗刮、耐磨
2️⃣ 一體成型鑄造無鉚釘設計，清潔更方便鍋內不藏汙納垢
3️⃣ 導磁複合金鍋底導熱快，適用電磁爐、黑晶爐、瓦斯爐
4️⃣ 鍋子雙邊都有導流口設計，左右手都能輕鬆使用，而且不容易殘留醬汁油脂在鍋邊，想到鍋邊如果再次加熱留下黑黑的痕跡我會非常阿雜⋯⋯
5️⃣ 手把連接處特殊設計一體成型，防燙電木手把穩固性極佳，減少因為使用一段時間後手把鬆動產生危險，我很喜歡這個木紋手把的配色設計，觸感也很好握起來質地很滑順
6️⃣ 人體工學防燙把手+可立式透明鍋蓋 ，8.5cm深型鍋身+30cm大平面鍋底，好拌炒減油少煙，只需平常的1/3用油量
不沾鍋是屬於消耗品，之前直播時就有人留言說大概半年～一年就需要汰換鍋子了，我們家幾乎每天三餐煮，大約6-8個月會汰換一次不沾鍋，所以如果常煮飯的人可以趁著這次的優惠活動一次整組買起來，或是常使用的尺寸也要記得多買幾個
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鍋寶熔岩厚釜不沾鍋系列 我跟紀導平常直播煮飯幾乎都是用它來做料理，不沾效果好也非常好清潔，做料理非常方便外，也很多人問我可不可以炒糖、煮糖漿焦糖或是拿來做炸鍋？這部分完全沒有問題，因為它不沾效果非常好，我之前直播粉漿蛋餅時整個蛋餅都可以在鍋內滑順的游來游去不沾黏，炒糖的話我建議可以買30cm深炒鍋，鍋身大深度也夠，炒糖比較順手，小湯鍋煮糖漿、焦糖也很好操作。
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鍋寶不鏽鋼保鮮盒 ＃頂級316材質可蒸可烘烤
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鍋寶自動開關蓋輕巧油壺 ＃油壺不滴漏可拆洗
白黃兩入組，醬料油品分開裝，乾淨不混味
傾斜自動開蓋、平放自動關閉，不怕蚊蟲、空氣汙染
輕巧好拿倒油不費力，再也不用扛著大桶油品做菜了！
防滴漏設計，多餘新油可沿304不鏽鋼壺嘴回流至壺內，不浪費，壺身也不再黏膩！
透明杯身標示毫升、盎司、國際標準量杯三種刻度，調料、烘焙，用量更精準！
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30cm 蛋餅 在 超厚30cm蛋餅只要10元！佛心闆娘：加減賺就好- 東森新聞 的必吃
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30cm 蛋餅 在 Aug 02. 2017 22:42 - 食在OuEC - 痞客邦 的必吃
【台北/松山】難道是PTT鄉民傳說中30CM的....蛋餅/長勝君捲蛋餅專賣店 ... ... <看更多>
30cm 蛋餅 在 [食記] 台北南京復興早餐/早午餐長勝君捲蛋餅- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：長勝君捲蛋餅
消費時間：2018年/10月
電話：02 2514 8998
地址： 台北市松山區興安街214號
營業時間：08:00 – 17:00
每人低消：無
有圖好閱讀版本 https://m34672.pixnet.net/blog/post/465533183
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最近吃到這家位在捷運南京復興站的「長勝君捲蛋餅」，餡料豐富、皮薄酥脆不油膩的捲蛋餅，讓我一星期內馬上二訪，好吃！
長勝君捲蛋餅 環境介紹
位在興安街的這家「長勝君捲蛋餅」外觀是顯眼的亮黃色，走過很容易被吸引
店內座位不少
長勝君捲蛋餅 菜單介紹
長勝君的菜單，捲蛋餅分為迷你款(15cm)和標準款(30cm)
其實我覺果是自己一個人吃早餐，吃一份迷你款加飲料就很足夠了！
當天我和姊姊吃了比較澎湃的午餐，點了一份標準、兩份迷你、最後加點一個迷你的冰火煉乳～
菜單上也有許多素食的品項。
長勝君捲蛋餅 食記分享
首先上來的是飲料，我和姊姊點了西瓜汁和紅茶歐蕾
西瓜汁非常甜，完全原汁原味，超好喝！
後來也喝到了一點新鮮慢磨果汁，才發現果汁根本就是他們家的強項！
紅茶歐蕾也不錯，相比之下沒那麼特別
捲蛋餅迅速地上桌了！
我們點的是
美墨辣牛 標準款 ＄149
起司三重奏 迷你款 ＄50
蘋果鮪魚 迷你款 ＄55
煎到金黃色的外皮看起來好誘人！
起司三重奏 迷你款 ＄50
牽絲得很犯規的起司三重奏，絕對是起司控必點！
我個人超級喜歡這種濃郁會牽～絲～的起司，可以拉好長！
建議一定要熱熱吃唷！
長勝君他們家的餅皮也不得不誇讚一下，酥酥脆脆的但完全沒有油的感覺，讓人覺得熱量不會很多XD
美墨辣牛 標準款 ＄149
美墨辣牛一切開就是滿滿的牛肉，讓我聯想到好市多的牛肉捲餅啊！
這款美墨辣牛，我個人覺得蠻辣的，應該有中辣的程度！（我平常吃微辣～小辣）
建議愛吃辣的人可以來試試看～ 記得點個冰的飲料降降火XD
裡面的味道層次豐富，香氣十足，牛肉混雜著番茄、辣椒、洋蔥、起司、香料，非常開胃，很好吃！
餡料超級滿，完全不偷工減料。
如果是吃素的朋友，可以點「墨西哥莎莎」，就是同款但不加牛肉的版本唷！
蘋果鮪魚 迷你款 ＄55
鮪魚常常是我到早餐店第一個會想要點的品項，所以就點了一份長勝君捲蛋餅的蘋果鮪魚試試看。
看整塊蛋餅超厚實的呀～滿滿的洋蔥鮪魚，混合著蛋香，搭配酥脆的餅皮很令人滿足！
整條捲蛋餅裡面有不少蘋果塊，增添了一點甜味，與鮪魚意外的和諧。
老闆請我們試喝一點新鮮慢磨果汁，一喝覺得也太好喝了吧！！！
非常天然原汁原味的現榨果汁，使用三種水果但會依當季水果做調整，推薦一定要點一杯。
冰火煉乳(未加蛋) ＄50
這個冰火煉乳很特別，裡面是冰心的，像冰火菠蘿油的概念。
中間奶油很香，重點是煉乳很飽滿，還咬得到砂糖，口感層次也很豐富！
我個人蠻愛的，不過吃完整個有點罪惡感，哈哈
長勝君捲蛋餅 食用心得＆推薦品項
我覺得長勝君的捲蛋餅真的很優秀！餅皮很特別，很酥脆但一點都不油膩。
餡料也很豐富實在，美墨辣牛、起司三重奏是我最愛的品項！
整體來說我覺得算是很健康的選擇，也不用擔心負擔太重
而且整個白天都有營業，素食品項也不少呢！
繼上次吃過一後覺得好吃，前幾天又跑去再吃一次 XD
附近的上班族也常常作為外送的選擇，非常健康經濟實惠～～
以上推薦！
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1541574737.A.291.html
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