#繪本分享 #大城市與小小美食家 #文末贈書
今天要來介紹一套超可愛-大人陪讀都會興奮到想尖叫的美食系列寶寶書!! 三本主題分別是台北、東京、香港的美食,同時也是 #形狀、#顏色、#數數 的認知學習硬頁書唷! 適合0~3歲的寶寶,用眼睛觀賞美食的同時還能學習知識。
親子共讀版: https://0rz.tw/2qKvH
❤️💙💛💚🧡 #台北(Teipei) ❤️💙💛💚🧡
書本第一頁會先來到台北夜市,可以看到不少台北的知名建築物唷! 書本運用簡單的形狀與色彩,畫出各種台北美食的特色,Q版的食物造型真的超可愛~還可以同時學形狀。
例如珍奶的珍珠是"球形🟤"的~"圓形🟠"的胡椒餅~"三角形🔺"的蔥油餅,讚讚! 還有"圓錐形"的刨冰~淋上牛奶和仙草,看起來好好吃啊! 可愛的"正方形🟨"方塊鳳梨酥,剛好中秋節家裡有鳳梨酥可以來比對看看~"三角錐形"的粽子油亮亮還有包蛋黃香菇和豬肉,也太美味了!
還有各種形狀的食物例如蔥油餅、割包、臭豆腐、蛋餅...等等美食,令人讀著讀著忍不住就肚子餓了的繪本。最後一頁有各種形狀的食物,放進鴛鴦火鍋一起煮,好熱鬧呀。
❤️💙💛💚🧡 #東京(Tokyo) ❤️💙💛💚🧡
第二本來看日本東京吧! 書中有鳥居與富士山、電車...你認得多少個名勝景點呢? 這本主要是透過日式料理來學顏色概念唷!
粉紅色的🍓大福外皮Q軟,還包著填填的紅豆餡,看到都想吃吃看了呢! 咖啡色的鰻魚飯看起來好好吃啊~~黃色的是玉子燒,英文叫做Tamagoyaki,感覺是直接音譯日文而來的! 到日本怎能忘了吃綠色抹茶冰淇淋、蛋糕捲呢? 美味的甜點畫的實在太Q太可愛了。
❤️💙💛💚🧡 #香港(Hong Kong) ❤️💙💛💚🧡
最後來看香港~ 小小美食家這次來到香港,會品嘗到哪些港式點心美食呢? 原來這本是認識數字與數數的書! 會數1~10的數量唷~
第一個是一碗豆腐花,大大的數字搭配圖案更容易理解數量概念了。2個菠蘿包熱又香,還夾著冰奶油,光想像就令人流口水了~3碗煲仔飯~4杯奶茶加淡奶~雞蛋仔也是台灣夜市常見的美食,看了覺得好懷念好想吃唷!! 牛腩麵裡面和筷子上總共有幾塊牛腩? 數數看吧!
最後一頁是彭湃的10種港式點心大合照,真的令人讀著讀著就餓了啦!!
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這套青林國際出版的大城市與小小美食家帶孩子與父母一起來去亞洲城市-台北/東京/香港,邊吃邊學顏色形狀和數量概念,有韻律的雙語文字和QR code音檔能培養文化和語言力,真的是超有趣的一套硬頁書繪本!
最吸引人的是裡面的Q版美食,增加孩子對各國美食的認識,看了會食指大動,空腹閱讀請小心XD
🎁 青林國際出版 要贈送 #整套三本超可愛的大城市與小小美食家 給一位幸運粉絲,方法請看留言,10/8公布唷❤️
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Lau Kin Lam - 林仔,也在其Youtube影片中提到,RTX 3080 Ti推出咗之後其實世界對佢都有唔同嘅評價 有D人就覺得佢合理,有D人就覺得佢太貴 定位唔清晰咁上下啦下 咁當然定價就有好多原因點解啦 而家解釋比大家聽 順手講下RTX 3070 Ti預計嘅野~ 頻道會員已開!!! 加入助養小林林啦! 會員加入: https://www.youtu...
3070 火牛 在 阿豬媽育兒養成日記 Facebook 的最讚貼文
《中秋月餅自己做🥮初學者零失誤!》#減糖版
中秋節快要到了,相信大家應該預購了不少月餅吧!我自己最近也吃了很多月餅,但我必須說我覺得自己做的還是最好吃🤣 我本身不喜歡太甜的月餅,但市面上賣的月餅不甜應該也不會有人想要買,只好自己花點時間動手做!
這是我第一次做月餅,我選擇我自己最喜歡的蛋黃酥,鹹鹹甜甜會不小心一個接著一個!我原本有打算連內餡蛋黃都自己醃,但需要提前一個月就開始醃,實在是沒有這樣的美國時間,所以就去烘焙店買現成的鴨蛋黃,我買一包共20顆,這次的備料都是20份的用量,要多做少做就自己減量或增量即可~
【內餡】
鹹蛋黃 20顆
米酒 少許
紅豆 240g
砂糖 120g
水 600-700g (不夠可以多加)
無鹽奶油 (常溫) 70g
【油皮麵團】
中筋麵粉 200g (過篩)
無鹽奶油 (常溫) 75g
糖粉 25g
水 100ml
【油酥麵糰】
低筋麵粉 200g
無鹽奶油 100g
● 減糖版蛋黃酥作法 ●
1. 紅豆餡建議前一天先做好,紅豆加水悶煮到指腹可以直接壓爛,再用調理機打碎,打好的紅豆泥放入炒鍋再加入砂糖和無鹽奶油,以小火拌炒至收乾成團,冰冰箱備用。
2.先用米酒浸泡鹹蛋黃,有一面比較平的邊朝下放置烤盤,再用烤箱以160度烤5分鐘,千萬不要烤太久,以免蛋黃過乾。
3.紅豆餡分成20份個別滾圓,一份約20-25g,我做完還有剩,所以份量可以自己斟酌。
4.再把鹹蛋黃包入紅豆餡中。(注意:紅豆餡在手掌上壓平直徑6-8公分圓,再把鹹蛋黃平邊朝上包入紅豆餡,包起來後收口會與鹹蛋黃平邊在一起,後面包進蛋黃酥皮時,收口就會和收口再一起,包起來比較漂亮喔。)
5.油皮的糖粉與無鹽奶油先拌均勻,再加入過篩的中筋麵粉和水混合,揉勻後,蓋上保鮮膜靜置一段時間。
6.油酥的低筋麵粉與無鹽奶油混合,成團後放在保鮮膜冷藏備用。
7.再把油皮分成20份,每份20g滾圓;油酥分成20份,每份15g滾圓。
8.把油皮壓扁包入油酥,收口滾圓。(建議都包好後再下一步驟)
9.用手把油酥皮稍微壓扁,再桿長,由上往下捲起,收口朝下放置,蓋上保鮮膜,靜置15分鐘。
10.再次壓扁桿長,由上往下捲,收口朝下,蓋上保鮮膜,靜置15分鐘。(等於步驟9再做一次)
11.上步驟捲好的油酥皮,左右呈現蝸牛狀,用大拇哥與食指一起往中間壓,用桿麵棍橄成圓形,記得把紅豆餡收口面朝上包入,油酥皮收口要壓緊,不然餡料在烤的時候會跑出來。
12.烤箱記得要提前預熱,以180度烤40分鐘,還是要以自家的烤箱溫度為主,大約烤15分鐘記得拿出來刷蛋黃液(或是牛奶)2層,再撒上少許的白芝麻或是黑芝麻,再放進烤箱繼續烘烤至表面金黃。
#手作烘焙 #中秋節 #月餅 #蛋黃酥 #豬媽日常 #育兒日常
3070 火牛 在 Hkfood_station Facebook 的精選貼文
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📍食在九龍塘 – 全新限定漢堡系列
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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Dan Ryan’s可以話係香港經典美式西餐廳,最近佢地有一個新搞作,史無前列地推出一共6款既特色風味漢堡,配合美式懷舊餐飲環境,真係有種置身美國餐廳既感覺,地道又有氣氛呀!
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1️⃣ 和牛漢堡包 💰238(👅: 8.5/10)
嚴選澳洲靚和牛,加上帶有奶香嘅芝士,再配上沙律菜、蕃茄、紅洋蔥、秘製醬汁等,帶出濃郁牛肉味之餘,口感Juicy而不膩!值得一讚廚師能烹調出剛好的五成熟度,夾於以牛油焗過的包裡,整體口感相當豐富🤤!另外亦配有黑松露薯條,粗身薯條配松露香,不錯不錯!
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2️⃣ 招牌燒豬仔排骨(Full) 💰378(👅: 8.5/10)
細火慢烤豬排骨🤤!Full Size 大概有成12條,豬排肉質軟嫩,帶有肉香😍!值得一讚係旁邊配有燒烤醬汁,可以因應自己中意既濃度,再額外加上醬汁,令排骨惹味度大大提升☺️~另外伴有蕃薯薯條,較淋身,但甜甜蕃薯味都唔錯!
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3️⃣ 牛油烤焗波士頓龍蝦 💰360(👅: 8/10)
可選蒸焗或燒烤,原隻龍蝦很有份量,肉質爽口彈牙,食得出係新鮮既龍蝦,帶有海水甜香!另伴有自家製墨西哥辣椒牛油粟米,味道鮮甜有粟米香😍,yummy!
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4️⃣ 周打黃金球 (Bread Bowl) 💰102(👅: 7.5/10)
混合了蜆、洋蔥、薯仔、芹菜等等,都幾足料! 味道方便,口感較濃稠,有輕輕牛奶忌廉香,但鹹味重左少少!法包偏硬身,咀嚼時需要用點力,但口感係香脆。
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5️⃣ 傳統芝加哥甘荀蛋糕 💰95(👅: 7/10)
三層蛋糕充滿香料、甘筍、葡萄乾與核桃仁,再加上忌廉芝士糖霜,整體口感好豐富,芝士味同果仁香味好出,但甘筍絲比例會小d~
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6️⃣ Purple One 💰58(👅: 7.5/10)
以洛神花、蝶豆花、檸檬等清新配方配搭而成,有漸層效果,飲落好fresh同解渴!
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7️⃣ Strawberry Smoothie 💰65(👅: 7.8/10)
比起奶昔,Smoothie相對冇咁Heavy! 有清甜士多啤梨香,飲落好舒服,又唔會好甜,唔錯!
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✨整體黎講,食物水準幾高質,推介漢堡系列同Ribs,環境好有美式感覺,即使價錢唔算大眾化,亦係一分錢一分貨,幾唔錯既美式西餐體驗🥰🥰。
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👅味道: 8.2/10
🍽賣相: 7.8/10
🏰環境: 7.8/10
🙇🏻♂服務: 8/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $300
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 90%
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📍 Dan Ryan's Chicago Grill
九龍塘達之路80號又一城LG2層28號舖
🚇 港鐵九龍塘站 C2/ H 出口
🕓星期一至日11:00 - 21:00
📞22658811
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其他分店: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT315號舖
太古太古城道18號太古城中心3樓311號舖
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🔎✨ #hkfs九龍塘 #hkfs美國菜 @ Dan Ryan's Festival Walk
3070 火牛 在 Lau Kin Lam - 林仔 Youtube 的最佳貼文
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#林仔 #電腦 #開箱 #評測 #砌機
3070 火牛 在 Lau Kin Lam - 林仔 Youtube 的最佳解答
上次話2000 FUN觀塘店爭咁D
咪就係爭咗部我出手砌嘅電腦囉~
依部機用RTX 3070嫁
有興趣買嘅就禁入下邊條LINK睇睇啦
2000 FUN X 林仔ASUS砌機套餐
https://2000fun.app/Pe0DmM
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ASUS Gundam RTX3080 電腦套裝
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2000 FUN 觀塘體驗館
觀塘道436-484號觀塘工業中心四期2樓H室 觀塘站D4出口
電話: 24404433
營業時間:11am - 8pm
逢星期日及公眾假日 12:30pm-8:00pm
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原本我都仲對RX 6700 XT係雞碎咁少期望
咁呢係佢賣街價果度呢就有一句幾Tricky嘅說話就係
"PRICE SUBJECT TO CHANCE"
即係,炒得囉屌你
Sweet spot for 1440P Gaming
甜Where呢?2K60
唔撚該,唉當無發生過啦
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