超美的韓國Neoflam蜜桃雪酪來了!!
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鍋具2件組以上就有送矽銀配件3件組!!❤️
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還在觀望的媽媽真的不要再猶豫了
到底是為什麼有這麼美的鍋子啊~~~
讓不會煮飯的我都想煮了😆😆
雖然不太會煮飯,但是還是想要有美鍋可以陪我一起做菜
⭐重點還可以放入洗碗機!!拯救家庭!會不會太優秀了!⭐⭐
唯一的缺點就是太美不收會對不起自己😂😂
本人就是有點外貌系,看到這麼美的鍋子又這麼多人推薦,不擁有不行啊!😆
Neoflam鍋具是天然陶瓷塗層👍不是化學塗層!
不含PFOA,PFOS,鐵氟龍,絕對安全無毒!
所以一定要用小火烹飪!
絕對要守護全家大小健康!
蜜桃雪酪共有四種鍋款
✅30公分炒鍋- 炒菜必備
✅22公分雙耳湯鍋-燉煮好用
✅26公分平底鍋- 煎煮方便
✅18公分單柄湯鍋-泡麵必備
都是不挑爐具,電磁爐瓦斯爐黑晶爐電陶爐OK
⭕陶瓷塗層烹飪小撇步,不沾更順手⭕
1.熱鍋 2.放點油 3.小火烹飪
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,微晶鈦32公分炒鍋(附蓋) 這裡買→ https://goo.gl/SQRC3b 蔥燒豆腐 材料: 板豆腐 400公克 豬肉絲 100公克 蔥絲 60公克 薑絲 15公克 紅辣椒絲 5公克 調味料: 醬油 2大匙 細砂糖 1茶匙 米酒 20㏄ 水 150㏄ 太白粉水 1茶匙 香油 1茶匙 作法:...
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風靡韓國Neoflam香草雪酪降臨!!
#好多贈品夢幻實用可愛破表
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韓國設計師真的是太厲害了~
這次結合了🍦香草冰淇淋🍦的甜美視覺
🌸不愧是可愛甜美系掌門Neoflam🌸
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香草雪酪共有四種鍋款
☑30公分炒鍋- 炒菜必備
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30公分炒鍋 在 Facebook 的最佳貼文
韓國Queen Art玉石陶瓷耐磨不沾鍋 #開團囉!
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買任一鍋就送料理4 件組:不鏽鋼油炸籃/不繡鋼蒸架/竹製平鏟/料理竹筷
自從收到了玉石鍋後每天都很認真使用,防疫在家幾乎都自己煮,小孩跟著我們一起吃,所以鍋具的挑選更要特別把關。玉石鍋真的很厲害,冷鍋冷油煮起來不會沾;無油煎蛋、無油煎魚也都很咕溜喔🍳請往下看照片和影片分享。
#玉石鍋特色
✔️ #安全塗層
Jade Ceramic天然玉石陶瓷塗層
是不含PFOA❌PFOS❌的安全塗層,大人小孩吃的安心,符合FDA規定並獲得德國LFGB食品容器規範認證
✔️ #耐磨耐刮又耐用
內外六層包住鋁合金鍋的芯,通過耐磨30000次測試 & SGS耐刮測試。硬度高達9H,比一般陶瓷鍋更堅硬抗刮耐用。
✔️ #輕巧卻堅固
鍋體是一體成型的鑄造鋁合金,30公分炒鍋重量不到1公斤,手把為電木材質,不導熱又非常穩固。
✔️ #節能
遠紅外線導熱快速,受熱均勻,節能少油料理
#玉石鍋組合
28公分平煎鍋(1鍋)$1790
20公分平煎鍋(1鍋)$1490
28公分炒鍋(1鍋1蓋)$1880
30公分炒鍋(1鍋1蓋)$1980
28平+28炒(1鍋1蓋)$3488
28平+30炒(1鍋1蓋)$3588 #我的組合
(建議常下廚的炒鍋和平煎鍋可以一起帶,同時兩鍋一起煮,煮飯時間省一半☺️)
#直火式的玉石鍋
適用於明火瓦斯爐卡式爐/黑晶爐/電陶爐
#IH式的玉石鍋
適用於IH爐/電磁爐/明火瓦斯爐卡式爐/黑晶爐/電陶爐
此團還有廚房神隊友【DOMO多功能調理攪拌機】
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#多功能調理攪拌機特色
✔️ #快速
5秒即可快速完成,最長40秒自動停止,下壓式輕鬆按,放開即停止。
✔️ #衛生
免手切食材不髒手,味道不殘留。
✔️ #無線使用超方便
一般備料時使用的調理攪拌機有手拉的、有插電才能使用的。而大多數手拉的,拉繩容易卡垢又費力。插電的容量(先不論插電所帶來的麻煩)若只放一顆蒜,根本打不起來,因為容量幾乎都很大,打多的食材吃不完,也浪費。
✔️ #300ml強化玻璃杯
附有建議刻度,定量不浪費,刀軸可拆卸清洗,方便好清潔;不怕清洗杯身時劃傷手,不吸附異味。
✔️ #安全防誤觸啟動設計
杯離自動斷電,防止誤觸造成危險。
🔺玉石鍋➕多功能調理攪拌機
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30公分炒鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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蔥燒豆腐
材料:
板豆腐 400公克
豬肉絲 100公克
蔥絲 60公克
薑絲 15公克
紅辣椒絲 5公克
調味料:
醬油 2大匙
細砂糖 1茶匙
米酒 20㏄
水 150㏄
太白粉水 1茶匙
香油 1茶匙
作法:
1. 板豆腐切厚片;熱鍋,倒入約1大匙油,將豆腐煎至兩面焦黃,起鍋備用。
2. 另熱鍋,倒入約1大匙沙拉油,加入豬肉絲炒至肉色變白、散開,放入蔥白絲、薑絲、紅辣椒絲爆香。
3. 加入醬油、細砂糖、米酒、水煮滾,再加入煎好的豆腐片燒煮入味。
4. 用太白粉水勾芡煮濃稠,淋上香油,撒上蔥綠絲即可。
(TIP:蔥白下鍋爆香,蔥綠起鍋前放,色澤更漂亮。)
魚香豆腐
材料:
板豆腐 400公克
豬絞肉 100公克
蔥花 15公克
蒜末 15公克
薑末 10公克
調味料:
辣豆瓣醬 1又1/2大匙
醬油 1大匙
白醋 2茶匙
細砂糖 1大匙
米酒 20㏄
水 150㏄
太白粉水 1大匙
香油 1茶匙
作法:
1. 板豆腐切厚片;熱鍋,倒入約1大匙油,將豆腐煎至兩面焦黃,起鍋備用。
2. 另熱鍋,倒入約1大匙沙拉油,加入豬絞肉炒至肉色變白、散開,加入蒜末及薑末爆香。
3. 加入辣豆瓣醬炒香,接著加入醬油、米酒、水、白醋、細砂糖煮滾。
4. 再加入煎好的豆腐片略燒煮入味。
5. 最後用太白粉水勾芡煮濃稠,淋上香油,撒上蔥花即可。
日式炸豆腐
材料:
家常豆腐 1盒
柴魚片 20公克
低筋麵粉 30公克
雞蛋 2顆
蔥花 3公克
七味粉 適量
速配醬汁-鰹魚蘿蔔泥
材料:
鰹魚醬油 3大匙
味醂 2大匙
蘿蔔泥 3大匙
作法:
1. 將家常豆腐切成小方塊。
2. 蛋打散成蛋液。
3. 豆腐每塊都均勻地沾上低筋麵粉,再沾上蛋液,最後沾上柴魚片。
4. 熱鍋,倒入約300㏄沙拉油,將油溫燒熱至約180℃後放入作法3的豆腐,以中火炸約1分鐘至酥,取出裝盤。
5. 醬汁材料調勻成鰹魚蘿蔔泥,淋至豆腐上,撒上蔥花和七味粉即可。
老皮嫩肉豆腐
材料:
蛋豆腐 1盒
速配醬汁-花椒汁
材料:
蔥花 5公克
蒜末 5公克
紅辣椒末 5公克
醬油 2大匙
涼開水 2大匙
花椒粉 1茶匙
香油 1茶匙
作法:
1. 蛋豆腐切小塊;蔥花、蒜末、紅辣椒末與其餘醬汁材料拌勻成花椒汁。
2. 熱鍋,倒入約300㏄沙拉油,將油溫燒熱至約180℃,將蛋豆腐下鍋,以中火炸至表面金黃香酥,撈出瀝乾油裝盤。
3. 於作法2的豆腐上淋上作法1的花椒汁即可。
豆醬燒豆腐
材料:
板豆腐 400公克
蔥花 15公克
蒜末 15公克
紅辣椒末 10公克
調味料:
黃豆醬 3大匙
細砂糖 1大匙
米酒 20㏄
水 200㏄
太白粉水 1大匙
香油 1茶匙
作法:
1. 板豆腐切厚片;熱鍋,倒入約1大匙油,將豆腐煎至兩面焦黃,起鍋備用。
2. 另熱鍋,倒入約1大匙沙拉油,小火爆香蒜末及紅辣椒末。
3. 加入黃豆醬炒香,接著加入米酒、水、細砂糖煮滾。
4. 再加入煎好的豆腐片燒煮入味。
5. 最後以太白粉水勾芡煮濃稠,淋上香油,撒上蔥花即可。
三杯豆腐
料理祕訣:
下鍋油炸,料理時不易破碎。
材料:
板豆腐 1200公克
薑片 50公克
紅辣椒段 30公克
蒜片 30公克
九層塔 40公克
調味料:
胡麻油 60㏄
米酒 60㏄
醬油膏 60㏄
細糖 1大匙
作法:
1.豆腐切小塊。
2.熱油鍋,燒熱至約180℃。分兩次將豆腐下鍋炸至金黃後撈出瀝乾油備用。
3.另取鍋倒入胡麻油,放入薑片煸至微捲曲,放入蒜片、辣椒段炒香。
4.放入豆腐炒勻,依序放入醬油膏、米酒、細糖炒勻。
5.再加入九層塔炒勻即可。
蟹黃海鮮豆腐煲
材料:
A
胡蘿蔔 100公克
蟹腿肉 80公克
薑末 10公克
油 50cc
B
盒裝蛋豆腐 600公克
蝦仁 200公克
魚肉 150公克
毛豆仁 80公克
水 600cc
太白粉水 適量
調味料:
鹽 1茶匙
細砂糖 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
米酒 2大匙
作法:
1. 胡蘿蔔去皮,用湯匙刮成屑。
2. 蟹腿肉放入滾水中汆燙1分鐘後取出剝成絲。
3. 胡蘿蔔放入鍋中倒入油,炒出橘紅色油後放入蟹肉絲、薑末炒勻。
4. 放入燙過的蝦仁、魚肉,倒入水煮滾,再加入蛋豆腐片、調味料拌勻。
5. 加入太白粉水勾薄芡拌勻即可。
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楊桃美食網
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天天買菜 天菜網
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30公分炒鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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詳細食譜內容→https://goo.gl/79kadq
第一種前處理[蝦仁過油]
祕訣:先開背過油,定型不易出水。
材料:
蝦仁 300公克
醃料:
蛋白 1/2顆
太白粉 2茶匙
鹽 1/4茶匙
作法:
1. 蝦仁洗淨,劃開背部(深約至1/3處),先加醃料拌勻,再加1大匙油拌勻。
(TIP:加少許油,才不會沾黏)
2. 熱油鍋至約120℃(鍋底出現油紋即可下鍋),放入蝦仁,快速拌開後,以中火炸至表面變白,呈蝦球狀即瀝油撈起。
1.宮保蝦球
乾辣椒+蝦球
祕訣:醬汁先調好,才能快速炒勻。
材料:
蝦球 300公克
乾辣椒段 15公克
蒜末 10公克
蔥段 30公克
蒜味花生 50公克
調味料:
太白粉 1茶匙
醬油 1大匙
白醋 2茶匙
米酒 1大匙
細砂糖 2茶匙
作法:
1. 所有調味料拌勻成宮保醬。
2. 熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末和乾辣椒段炒香。
3. 放入炸蝦球和蔥段炒勻。
4. 一邊淋入調好的宮保醬一邊拌勻。
5. 起鍋前撒上蒜味花生拌勻即可。
2.金沙蝦球
熟鹹蛋黃+蝦球
祕訣:鹹蛋黃先炒到冒泡,提升鹹香氣。
材料:
蝦球 300公克
熟蛋黃碎 5顆
蔥花 20公克
紅辣椒末 10公克
鹽 少許
作法:
1. 熱鍋,倒入1大匙油,放入熟鹹蛋黃碎和鹽,不停攪拌炒至冒泡。
2. 再放入炸蝦球、蔥花、紅辣椒末拌炒均勻即可。
3.干貝醬炒蝦球
干貝醬+蝦球
祕訣:干貝醬先煸香,味道更加釋放。
材料:
蝦球 300公克
干貝醬 150公克
蒜末 15公克
紅辣椒末 10公克
蔥粒 30公克
作法:
1. 熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末、紅辣椒末爆香。
2. 再放入干貝醬炒香。
3. 再放入炸蝦球炒勻,起鍋前撒上蔥粒拌勻即可。
第二種前處理[蝦仁汆燙]
祕訣:先過水汆燙,均勻受熱保持Q彈口感。
材料:
蝦仁 300公克
醃料:
蛋白 1/2顆
太白粉 2茶匙
鹽 1/4茶匙
作法:
1. 蝦仁洗淨,加入醃料抓勻。
2. 煮一鍋水至滾,放入蝦仁,快速拌開蝦仁後,再次煮滾即瀝乾撈起。
4.乾燒蝦仁
酒釀+蝦仁
祕訣:加入酒釀,增添酒香甜。
材料:
燙熟蝦仁 300公克
薑末 10公克
蒜末 10公克
蔥花 20公克
調味料:
酒釀 100公克
辣椒醬 2大匙
番茄醬 2大匙
米酒 1大匙
作法:
1. 熱鍋,倒入適量油,放入蒜末、薑末爆香。
2. 再放入辣椒醬炒至出紅油。
3. 再放入番茄醬和酒釀炒香。
4. 再放入燙熟蝦仁和米酒至醬汁略收乾,起鍋前撒上蔥花拌勻即可。
5.腰果蝦仁
腰果+蝦仁
祕訣:起鍋前再放腰果,才不會變軟。
材料:
燙熟蝦仁 300公克
蔥段 40公克
薑片 10公克
紅辣椒片 15公克
腰果 120公克
調味料:
米酒 1大匙
鹽 1/2茶匙
太白粉水 1茶匙
作法:
1. 熱鍋,倒入適量的油,放入蔥段、紅辣椒片、薑片炒香。
2. 再放入燙熟蝦仁、鹽、米酒拌炒均勻。
3. 淋入太白粉水勾芡拌勻後,起鍋前放入腰果拌勻即可。
6.蘆筍蝦仁
蘆筍+蝦仁
祕訣:先加水炒蘆筍,更容易熟透。
材料:
燙熟蝦仁 300公克
蘆筍段 200公克
紅甜椒片 50公克
蒜片 15公克
薑片 10公克
調味料:
鹽 1/2茶匙
細砂糖 1/2茶匙
米酒 1大匙
太白粉水 1茶匙
水 2大匙
作法:
1. 熱鍋,倒入適量的油,放入薑片、蒜片炒香。
2. 放入切段的蘆筍、紅甜椒片和水炒至蘆筍變軟。
3. 再放入燙熟蝦仁、鹽、細砂糖、米酒拌炒均勻。
4. 淋入太白粉水勾芡拌勻即可。
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30公分炒鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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滷-香菇肉臊
(香菇+細肉條)
(小標:一鍋滷好超下飯)
材料:
熟五花肉條(細) 600公克
泡發香菇(切丁或切絲) 100公克
紅蔥酥 30公克
蒜末 30公克
調味料:
醬油 150公克
水 700cc
細砂糖 2大匙
五香粉 1/2茶匙
白胡椒粉 1茶匙
作法:
1. 熱鍋,倒入2大匙油,放入蒜末爆香,再放入熟五花肉條炒香。
2. 放入泡發香菇炒勻,再放入醬油、水、紅蔥酥拌勻。
再放入細砂糖、五香粉和白胡椒粉拌勻煮滾後,轉小火滷30分鐘即可。
炒-雙椒炒五花
(青、紅辣椒+粗肉條)
(小標:香辣不嗆好過癮)
材料:
熟五花肉條(粗) 600公克
紅辣椒片 60公克
青辣椒片 60公克
豆豉 30公克
蒜末 20公克
調味料:
醬油 2大匙
米酒 2大匙
細砂糖 1茶匙
作法:
1. 熱鍋,倒入適量油,放入蒜末略炒香。
2. 放入熟五花肉條,煸至微乾香。
3. 再放入豆豉和青、紅辣椒片炒香。
4. 最後放入所有調味料炒至水分收乾即可。
蒸-芋頭扣肉
(芋頭+大肉片)
(小標:不肥不膩好綿密)
材料:
熟五花肉片(厚片) 600公克
芋頭片 500公克
調味料:
蒜末 10公克
紅辣椒末 10公克
醬油膏 50公克
米酒 2大匙
水 150cc
細砂糖 1大匙
作法:
1. 所有調味料拌勻成醬汁。
2. 取一碗,將熟五花肉片和芋頭片交疊排放入碗中,淋上調好的醬汁。
3. 電鍋外鍋加3杯水,架上蒸架,放上芋頭扣肉,蓋上鍋蓋,蒸至開關跳起取出,倒扣至盤上即可。
烤-蜜汁酥皮派
(酥皮+小肉片)
(小標:鹹甜酥香超可口)
材料:
熟五花肉片(薄片) 200公克
酥皮 6片
蔥花 40公克
市售蜜汁烤肉醬 60公克
作法:
1. 熟五花肉片和蜜汁烤肉醬拌勻,再撒上蔥花拌勻。
2. 用酥皮將五花肉片包起,表面壓出花紋,塗上蛋黃液。
3. 放入已預熱的烤箱中,以上、下火200℃,烤約15分鐘即可。
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30公分炒鍋 在 [問題] 請問韓國Dogado天然陶瓷鍋具PTT推薦cookclub 的必吃
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