#史無前例的線上廚藝課
#線上暑期藍帶廚藝營
#30人一起煮
「今天小孩上課超級認真,以前所未有的速度把飯吃光光💕💕💕。 希望以後能有更多像這樣的線上廚藝課程」今天上完課的一位媽媽這麼說。
每年寒暑假我都在中興大學教孩子們廚藝課。
今年是第一次將傳統手把手面對面,大家一起分組合作的廚藝課程,改成遠距直播看螢幕學習,小朋友們要各自在家(家長輔助)的情況下完成。
因為是從來沒有做過的課程模式,學校跟我都很緊張: 擔心網路速度,螢幕畫質,老師是不是能全部照顧到小朋友各自在家製作情況(以前一班至少有4個隊輔大哥哥姐姐)? 遠距視訊教學小朋友真的能跟得上嗎?..... 等,一大堆無法預測的問題
還好今天第一堂結束後,小朋友和家長們都玩得很開心❤️,大家的成品很有自己的風格與想法。
上課時,孩子們很興奮的說第一次在廚房上課🤣🤣。家長們也覺得很有趣,因為孩子學切菜煮米,熱油鍋炒餡料等平常不會做的事情,還吃了平常不愛吃的紅蘿蔔🥕,上課竟然意外學會不挑食。
今天線上可愛咖哩料理課大成功❤️❤️❤️
#真的是太神奇了
#疫情下的新生活模式
同時也有695部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,為了要做出屬於自己的拉麵,我這次真的做足了相當多的準備要大展身手!希望各位跟我一起走這趟充滿驚奇、有趣的拉麵之旅! ============================================== 📍 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbist...
30人一起煮 在 甄兒⁰⁴²³ Is 貪吃貨∞愛旅遊·美食景點️·育兒日記 Facebook 的精選貼文
鳩之澤煮蛋區♨️
在煙霧瀰漫的溫泉中野餐🧺
🌳太平山國家森林遊樂區🌳
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🚗宜蘭縣大同鄉燒水巷25號
☎️03-9809603
⏰09:00-19:00
🔅竹籠租借一個收取20元租金
🔅借用一個竹籠押金200元,押金歸還時全數退回
🧺雞蛋/6入💰50元,胡椒鹽💰20元,飲料💰30元,礦泉水💰20元
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♨️網路介紹♨️
本區設有二座火山噴泉狀的煮蛋槽,終年冒出滾熱溫泉,供遊客DIY 煮蛋,溫泉蛋口感香Q 軟嫩,並散發著獨特的溫泉香,也是泡湯後的一大享受。
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在清水地熱谷煮蛋煮不夠,
來到鳩之澤溫泉繼續煮🥚
不過這裡提供的食材比較少,
像我們那天下午去只剩雞蛋而已,
玉米都沒了🌽
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而煮蛋過程的差別在於,
由於這裡的兩座煮蛋槽都有設置竹籠架,
加上每個竹籠都有標示號碼,
所以大家都放著煮就走了,
等到時間到才會回來拿,
因此不會有人擠人一起煮的畫面😯
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煮完之後來到食物冷卻池💦
最特別的是裡面兩隻"愛泡溫泉的樹蛙",
太田樹蛙🐸V.S日本樹蛙🐸
聽說在鳩之澤溫泉很常看到太田樹蛙,
因為牠對高水溫的耐受力比其他蛙更強,
是這裡最具特色也最多數量的蛙🐸
💐IG:https://instagram.com/promise0423
💐粉絲團:https://www.facebook.com/102044241330555/
#甄兒❤️旅遊💃🏻 #奶黃包👶🏻出遊日🌼 #宜蘭 #宜蘭市 #宜蘭縣 #宜蘭景點 #宜蘭旅遊 #宜蘭一日遊 #宜蘭勁好玩 #宜蘭行 #宜蘭之旅 #宜蘭遊 #太平山 #太平山國家森林遊樂區 #鳩之澤 #鳩之澤溫泉 #溫泉蛋 #煮蛋 #煮玉米 #溫泉 #spa #多望吊橋 #網美景點 #網美聖地 #台灣景點 #攝影 #親子攝影 #人像攝影 #taiwan #yilan
30人一起煮 在 Florence 陈秀丽 Facebook 的最讚貼文
Epi- TD 22台北
今天回顾了一下在吉隆坡这些日子和妹妹家人一起煮的美食 很多样化 小日子不错
庆幸有写日记和拍照记录点滴 回味无穷
今天小童终于跳进水里了 她们很开心
技术进步了 肺活量增加了
老师说今年英国皇家钢琴考试可能通过网络考取 这也是前所未有的 希望顺利
今天芭蕾网课 看她们跳芭蕾挺可爱的
今天录了核酸检测个人体验视频 可以在facebook Florence Tan陈秀丽 看看
Teacher said they may take online exam for piano ABRSM grade 6 and 7. Need to learn one more song, sound will drop the scale hooray scale really tough.
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Youtube: Florence Tan 陈秀丽
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25-34 #台湾# #florenceworkout# #6june#
每天都在祈求肺炎病毒赶快停止
信念和行动可以战胜一切 @ 鼎泰豐信義新光三越
30人一起煮 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
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■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
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30人一起煮 在 有口福 Youtube 的最佳解答
顛覆傳統的雞肉麵條與起司通心麵丸子
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份量:2 人份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:15 分鐘
冷藏時間:1 小時
難易度:中等
所需材料:
雞肉麵條部份:
400 g 雞胸絞肉
125 g 肥絞肉
50 ml 鮮奶油
1 茶匙胡椒粉
1 茶匙鹽
1 顆蛋白
馬鈴薯壓泥器
通心麵丸子部份:
200 g 通心麵,煮熟
100 切達起司絲
50 g 鮮奶油
鹽
黑胡椒粉
麵粉,裹粉用
蛋液,裹粉用
麵包粉,裹粉用
植物油,油炸用
此外:
番茄醬
帕馬森起司
羅勒
作法:
1. 先將兩種絞肉冷凍30分鐘。重要的是一切都盡可能冷。如果可能,將食物料理器也放入冰箱冷凍。
2. 將兩種絞肉各半放入食物料理器中,加入25 ml 鮮奶油、蛋白和一半的鹽和胡椒粉。將其絞碎1到2分鐘,直到絞肉呈現光滑狀。用其餘食材也重複上述步驟,分兩次把所有東西都絞碎,這樣就不會因絞拌太久,而變得太熱。最後再將兩份絞肉攪拌在一起。
3. 在一個深鍋裡加入水和鹽煮滾,然後關火。等水冷卻到80°C左右後,將絞肉放入馬鈴薯壓泥器中,並保持在鍋子上方約 25 cm處。慢慢擠壓壓泥器,讓絞肉如同麵條一樣滑入水中。擠壓時,可用剪刀將麵條剪斷。讓雞肉麵條在熱水中浸泡約5分鐘後,用勺子撈出來裝盤。
4. 將通心麵煮熟後,趁熱加入切達起司絲和鮮奶油。用鹽和黑胡椒調味後,攪拌均勻。之後,將通心麵放入冰箱冷藏1小時。
5. 將冷藏過的通心麵捏成小丸子後,依序裹上麵粉、蛋液及麵包粉。放入約170 °C的熱油中炸至金黃色。將炸通心麵放在雞肉麵條上,加入番茄醬、羅勒和帕馬森起司就可以享用了。
另外這道顛覆傳統的美味的焗烤番茄肉丸義大利麵,食譜請看:https://youtu.be/viFlLNjyDCc
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30人一起煮 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的精選貼文
網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴!❤️
想吃的人快去買跟我一起吃起來!🤪
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#老彭友秘制辣掌
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大胃王挑戰6公斤大奶酪!60人份自己做!微ASMR!
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大胃王挑戰最貴的吃到飽!一個人一萬元的A5和牛!
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大胃王挑戰12公斤巨無霸控肉飯!成功獎金3000元!
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大胃王挑戰20人份潤餅!米其林推薦到底好不好吃?
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大胃王挑戰100個蛋塔!被炸雞店耽誤的蛋塔店?
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大胃王挑戰150顆水餃!吃爆網友最推薦的水餃店!
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飛到日本挑戰日本大胃王!贏得冠軍加麵次數破紀錄!
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飛到日本東京挑戰100顆餃子!
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大胃王挑戰10公斤快車肉乾!ft.路路LULU
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大胃王比賽獎金5000元!決賽最快吃完的冠軍!
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大胃王挑戰龍蝦吃到飽!到底能吃幾隻🦞?
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大胃王挑戰烤雞吃到飽!時間內到底能吃幾隻🐔?
https://youtu.be/VG-VZ6xHbjo
大胃王挑戰全台最大巨無霸牛肉麵!ft.吃貨豪豪
https://youtu.be/K9lW_qj9zfU
大胃王挑戰5公斤巨無霸牛排!大口吃肉最狂獎金挑戰賽!
https://youtu.be/4M6x3gH1d6A
台灣大胃王 VS 日本大胃王 ft.新井義人/新井熊!
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【大胃王比賽EP3】雞塊大胃王挑戰!ft.黃氏兄弟 瑋瑋&哲哲!
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大胃王挑戰自己煮20人份自己吃光!變裝小當家!
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大胃王組隊挑戰吃垮店家!給年輕的老闆上一課!ft.路路LULU
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啤酒挑戰賽!喝醉狂吐!人體噴泉!獎金5萬元!
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大胃王挑戰6公斤麵線!大碗公直接端起來喝光!
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ft. Peeta葛格+吃貨豪豪=1個打2個!結果出乎意料!
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大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【上】從早吃到晚!
環遊世界!香港、日本、韓國、泰國、義大利、上海、四川!
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大胃王挑戰吃到飽!中友百貨美食馬拉松!【下】從早吃到晚!
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大胃王挑戰吃了18碗拉麵!火力全開大胃王比賽台灣代表!
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大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條!打破自己2017的紀錄!
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湯包大胃王比賽!30分鐘吃116籠!蒸籠超過自己的身高!
https://youtu.be/SoWrLfFr09Y
快食王挑戰!4000cc的飲料!不到五分鐘完食!超狂!
https://youtu.be/uFl3tiian8Q
大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼!用了不到一半時間吃完!
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大胃王挑戰30個米漢堡!包含飲料總共吃超過7公斤!
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大胃王挑戰巨無霸漢堡!創下最快完食新紀錄!大胃王比賽!
https://youtu.be/DEeO3pPc9_k
大胃王挑戰3公斤咖哩飯!計時多久能吃完?大胃王咖哩!
https://youtu.be/dbd7p4thMzg
大胃王挑戰100顆爆漿泡芙!烤過後好吃到不要不要的!
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好市多開箱!日式豚骨叉燒拉麵+干貝鮮蝦XO醬炒飯+
蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶!大胃王挑戰!
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好市多開箱!海鮮綠咖哩+新加坡叻沙+德式香腸!大胃王挑戰!
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好市多開箱!韓式部隊鍋+燒烤牛肉+起司94好吃!大胃王挑戰!
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爭鮮大胃王挑戰!成功完食116盤!超過身高免費!
全台第一人!台灣大胃王!快食王!壽司大胃王!
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大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
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大胃王挑戰210盎司破萬的和牛燒烤!Free or Pay?
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