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關於 3大蒜橄欖油 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在3大蒜橄欖油這個產品中，有123篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 「里歐哈娜橄欖油/3團倒數中」 最後一天喔！ 提醒大家表單只到晚上23:59。 好的油品會體現在料理的味道及身體上，油品的費用絕對不能省！ 炒菜、烤物、煎豬排、涼拌、油醋醬、都少不了的橄欖油。如果是用鑄鐵鍋煮飯常常有沾黏的問題讓你很困擾的話，也可以在煮飯時加入一兩滴橄欖油，煮好的白飯就不會黏鍋嘍...
　同時也有18部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，3款裝載著滿滿餡料的酥皮船 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量：約6人份 準備時間：25...

3大蒜橄欖油 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-09-28 16:08:56 有 30 人按讚
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「里歐哈娜橄欖油/3團倒數中」

最後一天喔！
提醒大家表單只到晚上23:59。
好的油品會體現在料理的味道及身體上，油品的費用絕對不能省！

炒菜、烤物、煎豬排、涼拌、油醋醬、都少不了的橄欖油。如果是用鑄鐵鍋煮飯常常有沾黏的問題讓你很困擾的話，也可以在煮飯時加入一兩滴橄欖油，煮好的白飯就不會黏鍋嘍！

瓶身專屬流水編號，罐罐都可溯源。出貨時每一瓶都細心的用氣泡袋包裝、安全100分！

美味跟健康也100分！
下面整理了一些食譜給大家參考。

里歐哈娜橄欖油3團
✅團購資訊：
✅團購日期：0922-09/28
✅網址：https://bit.ly/3EAUaOa

單一運費：$70
下單後三天內出貨
（除了週日，物流不出貨）。

✏️油品有效期限：
橄欖油有效期限：2023年1月
巴薩米克醋有效期限：2031年1月

食譜收集：
（IG無法點連結，請點關鍵字 #抽屜積水里歐哈娜 查看）

2021/0225ㄧ團說明：
https://www.instagram.com/p/CLtMUr1pbWf/

2021/0616二團：
https://www.instagram.com/p/CQLDRKZpeG1/

無水/蕃茄肉醬
https://www.instagram.com/p/CQVXMY1pupB/

蔬菜烤雞
https://www.instagram.com/p/CLBjL1cp2iL/

蔬菜烤雞義大利麵
https://www.instagram.com/p/CLB5ESSps5L/

拿坡里義大利麵
https://www.instagram.com/p/CDStOn_pMBA/

茄汁章魚義大利麵
https://www.instagram.com/p/CQQ0J3Apgfd/

鯛魚豆腐味噌湯
https://www.instagram.com/p/CL4HCLZJ8IX/

橄欖油煎梅花豬排
https://www.instagram.com/p/CLy5hNaJTjg/

小戰斧豬排（有心肉舖子）
https://www.instagram.com/p/CPhnqlppiyK/

戰斧豬排（好市多）
https://www.instagram.com/p/CB0h-tzJ-SH/

平底鍋/嫩肩里肌牛排
https://www.instagram.com/p/B1fWMyonR_v/

鹽麴烤雞腿排
https://www.instagram.com/p/B0KwfmepBv0/

橄欖油蒸蔬菜
https://www.instagram.com/p/CL6AAAYJN_O/

橄欖油香料雞胸
https://www.instagram.com/p/CL-aic2JceL/

章魚沙拉油醋醬
https://www.instagram.com/p/CMrKQdPpPRJ/

綜合香料炒蔬菜
https://www.instagram.com/p/COK3KV1pftg/

綜合蔬菜
https://www.instagram.com/p/CPBFjRBpGfn/

香料烤海鱺魚
https://www.instagram.com/p/COcwcD_pkyT/

海白蝦仁蕃茄筆管麵
https://www.instagram.com/p/COfmqnmJygB/

起司香料烤鮭魚
https://www.instagram.com/p/COr611cpcF-/

香料烤海白蝦
https://www.instagram.com/p/
CO2vzVDJGz4/

紙包檸檬鮭魚
https://www.instagram.com/p/CDOZh5op76z/

蘑菇白醬濃湯
https://www.instagram.com/p/CPIX5wMph0T/

油漬蕃茄蒸蛤蜊
https://www.instagram.com/p/B_4naKDp1m5/

蕃茄羅勒乾酪烤吐司
https://www.instagram.com/p/B_By0YqpQW5/

香料奶油蒜蝦
https://www.instagram.com/p/B0GgY5IJT-P/

奶油香料馬鈴薯
https://www.instagram.com/p/Bi_8MHelzPa/

味噌雞胸肉
https://www.instagram.com/p/CUV905XhFBd/

大蒜橄欖油運用
https://www.instagram.com/p/CUUK9njplxu/

大蒜橄欖油
https://www.instagram.com/p/CUPlam6pqWc/

翅小腿咖哩
https://www.instagram.com/p/CT1_lXRJlzR/

法式小戰斧/咖哩
https://www.instagram.com/p/CTwxCM2JyAG/

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3大蒜橄欖油 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-27 21:04:59 有 206 人按讚
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「好好吃飯，吃好食物」♥️

最近沉迷於 #自我修復。

長達一年多的疫情以來（而且還沒過去，依然ing），可能是長期的不確定感，可能是長期的高壓.....心理狀態忽然來到一個「#我什麼都不想要！#只想要好好照顧自己！」的強烈堅決！

和身邊的朋友聊起，才發現大家都有類似的 #愛自己/家人、#照顧自己/家人 的深刻體悟！

#擁抱健康，說穿了其實就是「好好吃飯，好好睡覺，多多運動！」知易行難，我知道！

好在！
身為資深吃貨一枚的我，好好吃飯我做得到！😆
三餐高標擇食，搭配低醣飲食，努力吃的健康點！不到四個月，出乎意料的甩去11、12kg，身心靈也得以回到和諧的狀態😌

這也是我說什麼也要從自我修復的泡泡中探出頭來，為大家開這麼一團 #SoMuch #壽滿趣 補貨團！！

#所有對身體好的食材，全部在這一團上架！
橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材（多款米、麥、豆，洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....）、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....

回購的朋友 #直接這裡請👉 https://reurl.cc/Zjrr96

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先前的文章介紹👉 https://reurl.cc/pdY8DQ

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🥑《冷壓初榨 #酪梨油》

有著高達200℃的發煙點，「原味酪梨油」很適合做所有的亞洲料理。而「蒜味酪梨油」，可以取代大部分中式料理一開始需要爆香大蒜的步驟，而且呈現的是#新鮮自然的蒜香。台灣有陣子大蒜貴翻天，之前跟團買了大蒜酪梨油或大蒜橄欖油的網友們回報：「真是好佳在！！」方便、好用，又不用買貴三三的蒜👍

這次新包裝有「噴霧瓶&油嘴瓶」兩種，使用起來非常方便。還有新品「酪梨油醋醬」，是非常健康的沙拉淋醬。

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🍃《冷壓初榨 #橄欖油》

「原味橄欖油」，適合做所有西式料理，前味是豐腴的奶油香氣，中味是清爽果香，最後是淡淡辛辣胡椒尾韻；「蒜香橄欖油」我最常用於煎蒜香牛排；「檸檬橄欖油」我很常用來煎雞腿肉(香檸雞)，或是烘焙蛋糕，完成的蛋糕會有一絲檸檬清香，拌義大利麵或是料理肉醬會在豐腴滋味增添一絲清爽層次口感；「松露橄欖油」當然就是配薯條啦！或是淋一點在義式燉飯上，炒香菇也超合拍。

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🍇《#巴薩米可醋》

除了大家都知道的，可以做成「油醋沙拉醬」，我還常常把它當「烏醋」使用，沾水餃吃。香氛有層次感的酸香，幫這普通的市售水餃加分不少。烤地瓜或南瓜，也能淋上一點。「酸味」在料理上的重要性，常常被遺忘或省略，我的經驗是：當你嚐味道，說不出少了什麼時，十之八九就是少了酸！一點點酸，威力很深遠的！

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🐝《#麥盧卡蜂蜜與喉片》

蜂蜜的威力全看UMF(獨麥素)的數值，由UMF協會創辦人的自有品牌：蜂蜜與喉片都有高達UMF16+，通常數值要在10+才具有功效。不是吃甜甜而已，是真的有保護力的阿！每當我喉嚨稍微有異，癢癢啞啞的，就趕緊含一顆喉片或一匙蜂蜜，通常能及時得到緩解，九成以上的機率能把感冒壓下。

🍯《#泰勒小徑蜂蜜(TAYLOR PASS)》三種口味：

「藍色琉璃苣蜂蜜」：含有獨特的花草香味，適合搭配茶或咖啡。
「乳狀三葉草蜂蜜」：含有特別的乳香與焦糖香味，呈現膏狀，方便塗抹或作為各種料理使用。
「原生百花蜂蜜」：最經典的紐西蘭原生蜂蜜，含有豐富多層次的香氣與口感。適合製作甜點、漬水果、搭配茶飲。

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👩‍🍳《#自然法則天然食物》（調味小確幸）

「堅果素香鬆」白飯，清粥，或是沙拉，灑上一匙增添香酥口感。

「蔓越莓乾」，一顆顆漂亮無暇的蔓越莓，天然的才會有甜也有酸，單吃是健康零嘴，我也常應用到烘焙上，做餅乾，做司康，做抹醬，都很好吃。

「低GI椰花蜜糖」，由天然椰子花萃取出，沒有經過繁瑣加工，比精緻砂糖保留更多的營養，屬於低GI的食物，取代一般砂糖，能讓血糖波動較小。

「杏仁粉」與「洋車前子粉」，這陣子我幾乎每週日都會做一批（6顆）#無麵粉小餐包（#生酮麵包），跟著我做過這款麵包的朋友都無比驚艷，#真的好吃！#真的是麵包！

新品「法國手工收集海鹽」與「以色列死海海鹽」，是下廚必備的調味品，當了煮婦多年，深知好鹽在料理時的重要性，不死鹹、有層次是挑選好鹽的兩大重要指標。

表單裡還有多款米、麥、豆、奇亞籽....我這週也會陸續發食譜介紹。

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🥜《#紐西蘭Forty_Thieves堅果抹醬》

這次開團的新產品，也是近期早餐餐桌上的亮點！！

只採用非基因改造（non-GMO）的堅果，注重環保的包裝材料（回收再製玻璃罐，採用可回收的金屬瓶蓋...）。

不只有「花生醬」還有「杏仁」跟「腰果」，各又分有絲滑、顆粒，兩種口感。完全無添加物、無防腐劑，更沒有甜味劑，只有滿滿天然、濃郁的堅果營養。

除了簡單的塗麵包就是健康滿點的人間美味，也很適合使用在烘焙上。像是我先前分享了「低醣的花生醬餅乾」食譜，非常深受網友好評！！

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#SoMuch #壽滿趣 補貨團！！10/3（日）截止

橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材（多款米、麥、豆，洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....）、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....

這裡購👉 https://reurl.cc/Zjrr96

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3大蒜橄欖油 在 Facebook 的最佳解答

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2021-09-27 14:35:52 有 124 人按讚
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「不管是忙碌或是悠閒都會出現的午餐/義大利麵」

今天午餐終於把之前買的鳥巢麵吃完了！嗯不對、還有一包更寬的寬麵還沒消滅😁。

前天做的大蒜橄欖油、建議大家還是切碎或是用攪拌棒打碎再做比較方便使用。

我這次是想說整顆比較好看吼、結果拿來拌炒時還是想把他剁碎啊🤣。

用大蒜橄欖油炒義大利麵或是平常料理使用，減少了剝蒜切蒜的前置作業，說真的這一大罐可能一週就會用完。

除了大蒜之外還可以做油漬蕃茄、油漬小卷、油漬菇⋯橄欖油能讓食材加乘的料理都非常適合！

媽媽的義大利麵午餐通常都是冰箱有什麼就用什麼。今天就用早餐剩下的火腿片、加上組合干貝、洋蔥、杏鮑菇、甜椒。

加一點Tasteology的經典草本香料、世界香料之墨西哥風，這是有了Tasteology之後最喜歡的組合。

里歐哈娜橄欖油3團
✅團購日期：0922-09/28
✅網址：https://bit.ly/3EAUaOa

單一運費：$70
下單後三天內出貨
（除了週日，物流不出貨）。

✏️油品有效期限：
橄欖油有效期限：2023年1月
巴薩米克醋有效期限：2031年1月
瓶身專屬流水編號，罐罐都可溯源超安心。

#抽屜積水里歐哈娜
#抽屜積水vermicular
#抽屜積水食譜分享
#抽屜積水tasteology

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3大蒜橄欖油 在 有口福 Youtube 的最佳貼文

有口福 By 有口福

2021-06-30 18:00:32 有 13,031 人看過 有 214 人喜歡
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3款裝載著滿滿餡料的酥皮船

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

******************************************************
份量：約6人份
準備時間：25分鐘
烘焙時間：25–30分鐘
難易度：簡單

1. 裝載著番茄和莫扎瑞拉起司的酥皮船
所需材料：
1 大張酥皮
1 顆紅洋蔥，切小丁
2 顆番茄，切小丁
橄欖油
鹽和黑胡椒粉
1 瓣大蒜，切末
迷你莫扎瑞拉起司球
新鮮羅勒
1 顆蛋
高達起司
帕馬森起司

作法：
1.1 首先將番茄、洋蔥、大蒜、橄欖油、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。將酥皮攤開後上切出6個直徑約10 cm的圓圈。
1.2 將左右兩邊的圓形酥皮捲起來，再將前後兩端捏緊，變成小船的樣子。
1.3 將小船放入如鑄鐵鍋等烤箱適用的平底鍋中，並在小船裡裝入混合好的餡料。
1.4 在每艘小船上放上一顆迷你莫扎瑞拉起司球。
1.5 在酥皮上刷一層打好的蛋液，然後最上面撒上起司絲。
1.6 將平底鍋放入上下火預熱至180°C 的烤箱中烤25-30 分鐘。上菜前，撒上帕馬森起司和新鮮羅勒。

2. 裝載青椒玉米和雞絲的酥皮船
所需材料：
1 大張酥皮
2 塊雞胸肉，煎熟後拉絲
玉米粒
青椒，切小丁
美式烤肉醬
切達起司，切成小方塊
1 顆蛋
高達起司
酪梨醬

作法：
2.1 將雞胸肉與玉米、青椒和美式烤肉醬混合攪拌均勻。
2.2 如同第一道食譜的方法，將酥皮做成小酥皮船。然後將它們放入平底鍋中，並用混合好的餡料填滿小船。
2.3 在每艘小船上放上一塊切達起司塊，並用打好的蛋液刷在酥皮上。
2.4 在最上面撒上高達起司絲後，將平底鍋放入上下火預熱至180°C的烤箱中烤25-30分鐘。上菜前，在每艘小船上放一小湯匙的酪梨醬。

3. 裝載蘋果和培根的酥皮船
所需材料：
1 大張酥皮
2 顆蘋果，切小丁
培根，切小丁
核桃，大致切碎
百里香，切碎
楓糖
卡蒙貝爾起司，切成小方塊
1 顆蛋
高達起司
香草酸奶油

作法：
3.1 將蘋果與核桃、培根、百里香和楓糖混合攪拌均勻。
3.2 如同第一道食譜的方法，將酥皮做成小酥皮船。然後將它們放入平底鍋中，並用混合好的餡料填滿小船。
3.3 在每艘小船上放上一塊卡蒙貝爾起司塊，並用打好的蛋液刷在酥皮上。在最上面撒上高達起司絲後，將平底鍋放入上下火預熱至180°C的烤箱中烤25-30分鐘。上菜前，在每艘小船上放一小湯匙的香草酸奶油。

上癮了嗎？這裡還有3種將披薩和酥皮麵皮結合成美味佳餚的方法：https://youtu.be/fHF1OSKBaX0

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有口福

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有口福提供來自世界各地的最美味的食譜，讓您可以自行在家裡烘培和享受佳餚。 位於德國波茨坦的有口福工作室，擁有一流的廚師和器具，為您示範食譜中的每一步驟。
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3大蒜橄欖油 在 LamaShania Youtube 的最佳解答

LamaShania By LamaShania

2021-04-11 20:45:15 有 23,750 人看過 有 657 人喜歡
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食譜配方 Ingredients
麵團材料 dough
高筋麵粉 bread flour 500g
水 water 325g
砂糖 sugar 25g
速發酵母 instant yeast 5g
鹽巴 salt 5g
奶油(黃油) butter 20g

**奶油乳酪內餡 cream cheese filling
蔓越莓乾 dried cranberry 20g
核桃 walnut 10g
奶油乳酪 cream cheese 適量

**Pizza風味 pizza filling
蕃茄糊 tomato paste 適量
乳酪絲 mozzarella cheese 適量

**大蒜橄欖油 garlic olive oil
大蒜泥 garlic 8g
橄欖油 olive oil 15g
鹽巴 salt 1.5g

1.麵包機：所有麵團材料放入麵包機，使用『快速麵團』或是『麵包麵糰』。（已經包含揉麵與一次發酵）

2.取出麵團，分割成3等份，排氣滾圓，休息15-20分鐘

3.取一個麵團，橄成約25*35cm的長方形，塗上適量的內餡，

4.對折之後，切割成8等分。取其中一個麵團，左右旋轉，稍微定型之後，再放上烤盤。

5.於溫度35-40度左右室溫，發酵30-40分鐘。

6.大波(Sharp水波爐 AX-XS5T)預熱210度＋一顆蒸汽，
蔓越莓乳酪 210度11分鐘
Pizza風味麵包 210度12分鐘
大蒜口味 210度11分鐘

7.冷凍麵團建議用220度烘烤13-14分鐘，三天內烤完。 如過是阿拉丁烤箱則用210度9-11分鐘

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LamaShania

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辣媽Shania -- 『麵包機女王』『夢想實踐家』『暢銷食譜作家』 畢業於政治大學金融所 為了追求明星夢, 離開13年金融業生活, 追夢過程 有挫折 有驚喜, 人生因此更加豐盛！ 部落格 http://www.lamashania.com/ 粉絲專頁 http://www.facebook.com/LaMaShania IG http://instagram.com/lamashania 團購社團 辣粉17購 https://www.facebook.com/groups/192287091388006 telegram 頻道 https://t.me/lamashania 烘焙執照： 烘焙丙級執照 - 麵包 烘焙丙級執照 - 西點 重要著作 --『新食感！麵包機變出85道中西料理』 ****榮登博客來2015年度 飲食類書籍第7名 --『新食感2！包吃包玩麵包機』 ****榮登博客來2015年度 飲食類書籍第15名 --『辣媽的中西式早午餐』2016/5/25發行 --『辣媽的百變菠蘿』2017/6/7發行 比賽經驗 2015年代表臺灣到中國廈門參加 『松下烘焙大賽』獲得第二名 烘焙教學經驗 1. 手繹工作坊 與Panasonic麵包機合作舉辦 麵包機示範教學 2. NC5美好 理所當然講師 3. 天母樂學烘焙教室講師 4. 義興烘焙教室講師 5. 艾佳烘焙社 - 竹北 中和店講師 6. 戀戀家工作室講師 7. BellaVita廚藝教室麵包講師 8. 大同生活館烘焙教室講師 9. 台南蕃茄親了土司烘焙教室講師 10.台中染染烘焙教室講師 11.桃園創新科技大學一日講師 相關媒體報導 電視媒體 --女人234固定來賓 --東森新聞報導 電鍋妙用 --中天新聞報導 鬆餅機的妙用/ 創意年節拌手禮 --57健康同學會 介紹蛋殼的妙用 --我要當歌手＆金牌麥克風歌唱選手 --用點心做點心 介紹麵包機食譜 --別讓身體不開心 如何挑選天然的奶油 --三立婆媳當家 介紹創意料理-冰粽 雜誌報導 --Smart雜誌2014年 以麵包機達人介紹麵包機 --Baby Life育兒生活雜誌 介紹早午餐料理
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3大蒜橄欖油 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳解答

小冰x跩寶 By 小冰x跩寶

2020-12-27 12:00:05 有 32,890 人看過 有 782 人喜歡
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更多減重美食，請大家加我的IG唷
https://www.instagram.com/happy.eat.fit/ (還會分享我每天吃什麼)

我真的很喜歡吃紫地瓜（香港叫紫心蕃薯），尤其打開看到它一絲絲，好像看到它纖維多多好排毒，好療癒😆
飽足感還很讚的！像今天做的紫色漸層拿鐵，真的小小一杯做早餐，但從早上6點到下午1點都不會餓唷！

紫地瓜 - 高纖澱粉，熱量又比白飯低，還營養滿滿，滿滿的花青素還是抗氧化的好物，可以幫助清除身體的自由基，美肌抗老～
做出來的料理很美，很有浪漫的感覺～
真的是超級讚的減重好物呢～

今天用到的材料：
拿鐵：
👉🏻豆腐：超划算，購自Costco好巿多 ($29元有3盒）
👉🏻巧克力高纖麥片 / 脆脆莓果乾- 小冰瘦身好物店 (https://happyeatfit.com)

厚鬆餅
👉🏻橙香橄欖油- 小冰瘦身好物店 (https://happyeatfit.com)
👉🏻零卡楓糖漿 - 購自iherb (可用我的折扣碼：ZKK692）
連結：https://tw.iherb.com/pr/Now-Foods-Better-Stevia-Zero-Calorie-Liquid-Sweetener-Maple-2-fl-oz-59-ml/84449?rcode=ZKK692

氣炸脆脆：
👉🏻大蒜橄欖油 - 小冰瘦身好物店 (https://happyeatfit.com)
👉🏻羽衣甘藍 - 小冰瘦身好物店-蔬菜部 (https://bigordr.com/shop/happyeatfit-yeshealth2)
👉🏻謝謝McCormick味好美送我這麼棒的調味料禮物
他們產品這邊找：
https://www.facebook.com/McCormickTaiwan

地瓜酥
👉🏻起司 - 購自全聯
👉🏻烘焙用杏仁粉 - 購自iherb (可用我的折扣碼：ZKK692）
連結：https://tw.iherb.com/pr/Now-Foods-Real-Food-Raw-Almond-Flour-22-oz-624-g/58799?rcode=ZKK692

影片標題：吃瘦了皮膚還變好了❤️4個紫地瓜料理｜抗氧化漸層拿鐵、厚鬆餅、拉絲起司地瓜酥，高纖排毒減肥餐 (紫心蕃薯）

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來了解更多我的生活吧：
IG: https://www.instagram.com/happy.eat.fit/ (分享我每天吃什麼)
IG: https://pse.is/littleiceIG (多分享生活點滴)
Facebook: https://pse.is/littleiceFB (多分享減重心得跟和跩寶的二三事)
減重好物社團：https://pse.is/littleiceGroupBuy (有什麼想購，歡迎來許願阿！)
合作聯繫：littlelittleice2016@gmail.com

另外～ 我們開了網店 🎉💪🏻😜
每個月都會親自挑選好吃/健康的好東東上架
歡迎有空來看看唷！
👉🏻小冰嚴選好物 - 健康美味棧：https://happyeatfit.com/shop/littleice2016
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某些影片含分潤連結，但不影響購買價格。
如介意可自行到google搜尋商品

(This video is NOT sponsored)

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小冰x跩寶

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小冰 - 嫁到台灣的香港人，兼讀中醫美容科的美容師，愛運動，要跟大家分享瘦身跟美妝的知識資訊喔！ 我有個小寶寶，常陪我運動 - 他是可愛的跩寶貝。
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社群媒體上有些相關的討論：

3大蒜橄欖油 在 [心得] 蒜油/蒜香橄欖油- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的必吃


作者jennewton (jen)
看板cookclub
標題[心得] 蒜油/蒜香橄欖油
時間Wed May 9 17:29:33 2012

Blog:https://tinyurl.com/cagm3of


蒜頭無論在中餐料理，或部份西式料理裡(尤其是義大利料理)，都被普遍使用。

不過每餐下廚前都得先剝蒜頭，有時也會覺得不夠時效，甚至手指常沾上蒜腥味....。
如果你有這樣的疑慮，可以試做這一瓶....

材料:

耐高溫的橄欖油 或 其它食用油 300-400cc
蒜頭 1大顆 (1大顆蒜頭裡，有好幾小瓣，請一一去皮，並以菜刀柄拍碎)


做法:

1.鍋裡倒入食用油，略熱鍋後倒入蒜頭。

2.以中小火慢慢炒出蒜香後，繼續小心耐心地，
拌炒至蒜頭的色澤略轉金黃，即可離火。

3.裝入玻璃瓶，放涼後即可蓋上瓶蓋，冷藏保存。

使用時取出，依一般食用油使用法即可。
蒜油可直接當沙拉拌醬，或煎煮炒，甚至烘烤都適用！
更棒的是，取出所須用量，加入適量的鹽與黑胡椒調味，即是美味的麵包沾醬！

小叮嚀:

1.蒜頭燒焦會產生苦味，影響蒜油的口感，油溫不可過高，請務必留意。

2.一般橄欖油均不耐高溫。但事實上，橄欖油的分類頗多：如適用沙拉、沾醬、烹調或烘
烤。
不同用途，耐熱度也各異。
如欲使用橄欖油，請選購適合烘烤用的(For Roasting and Baking)，耐高溫橄欖油。

其實會做出這一瓶，是為了應付我們家，對蒜頭超敏感的英國爸爸。
因為英國婆婆幾乎不使用蒜頭，所以只要我每次煮飯加了蒜頭，
他都會大聲嚷嚷..... 甚至有時會抱怨，吃到菜裡的蒜頭....。煩不勝煩！

使用蒜油，只有濃濃的蒜香味，料理可以提味，但咀嚼不到蒜粒。
做中式快炒也挺方便，不用剁蒜頭。
所以做宴客料理時，也節省了不少時間呢！

對了，會做出這一瓶，靈感來自羅勒青醬。
因為每個月都得做一瓶青醬，於是便靈機一動地，隨手做了一瓶蒜油來試用，

最近料理，真的更得心應手，與大家一起分享！





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我的混血廚房..^O^
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◆ From: 217.230.53.63
推 UCLA0326: 05/09 19:38
推 Pettit:我比較想知道是這冷藏可以保存多久@@? 05/09 22:05
→ jennewton:油脂有保存的作用，蒜頭沒沾水又煮過，我想冷藏最短應該 05/09 22:45
→ jennewton:還能放上一個月。我才放了一周，就用掉半瓶了...XD 05/09 22:46
推 hohohaha:但德國的蒜頭比起台灣真是很不夠辣...Orz 05/09 23:07
→ jennewton:對啊!所以做完這一瓶，我用超兇的~ >_< 蒜油好好吃!^^ 05/10 14:07






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篠浦伸禎建議每天可吃3～4湯匙大蒜油，就可能有幫助維繫腦部健康的效果。 大蒜油在家就能簡單自製，幫助維持腦部健康. 材料. 橄欖油150ml。 大蒜3瓣。

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大蒜3 ～4瓣、橄欖油150毫升。 ... 1使用磨泥器將大蒜磨成泥，若沒有磨泥器，則可使用菜刀盡量將大蒜切得越細越好。 2將橄欖油放入耐熱容器中隔水加熱，使油溫達到50度後便 ...

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作法 · 蒜頭切去頂部，撕去大部分外皮，留下最裡面的一層。 · 甜椒洗淨去籽切條，用廚房紙巾吸乾水分。 · 將所有材料放入烤鍋或烤盤中，倒入橄欖油至剛好蓋過 ...

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茶油的大蒜油把珍貴的大蒜烯留存在大蒜油裡，不用怕吃不到大蒜的營養~ ... 首推山茶油，山茶油的油酸含量比橄欖油高出許多，而天然維生素E的含量更達到橄欖油的2~3倍。

#21. 橄欖油大蒜醬 - Carol 自在生活

鹽1/3茶匙黑胡椒粒1/8茶匙糖1/4茶匙 步驟: 1.大蒜磨成泥狀(或切末). 2.將蒜泥及所有調味料加入橄欖油中 3.混合均勻即可 4.成品放冰箱冷藏可以保存2-3 ...

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【Vieiru 維爾璐】西班牙特級初榨風味橄欖油– 大蒜250ml (五辛素) (效期2024/3/31). ☆ 西班牙先進技術及機器的製油工廠之一. ☆ 選用全世界僅10%的優質小蘋果橄欖品種.

#23. 義大利大蒜&胡椒橄欖油

大蒜 &胡椒橄欖油，凝聚了典型南義大利料理的元素，先將整粒的新鮮大蒜和黑胡椒一起調味，再和新鮮採收的橄欖放入石磨中同時冷壓研碎，萃製出清香撲鼻頂級油品，青草 ...

#24. 蒜油製作

如果你不喜欢蒜油里有蒜末，那就在把蒜油倒入容器时，用细网漏勺过滤掉大蒜。 製作蒜油的步驟： 1 使用的材料及罐子都要完全沒有水喔2 將大蒜、橄欖油，放進果汁機杯子裡3 ...

#25. 蒜香橄欖油 - Theracane

3. 將大蒜拍碎後去皮(壓的愈碎,味道愈香喲~),在完全冷卻的鍋子中倒入250cc的 ... 大蒜与迷迭香、百里香一同放入煎锅，加入橄榄油，小火煎煮20分钟。

#26. [西班牙Vieiru] 特級初榨風味橄欖油(250ml/瓶) 大蒜 - UrMart

西班牙原裝空運進口，100%環境友善，只產特級初榨橄欖油，不產廢棄物。選用單一高規格的小蘋果橄欖， ... [CHOSEN FOODS] 噴霧式酪梨油(140ml/瓶) (全素) 3入組.

#27. Hunter's Dream澳洲蒜味特級初榨橄欖油250ml | 誠品線上

內容簡介1.全程27度低溫冷壓榨油2.含有高含量油酸及維生素成分3.富含天然活性物質多酚4.初榨橄欖油為最穩定的食用油之一5.整粒大蒜連同鮮採橄欖同時冷壓萃取，富含蛋白質、 ...

#28. 沃吉拉有機大蒜橄欖油100ml｜Boscobello 伯斯柯貝羅義大利 ...

可用於麵包、肉類與蔬食料理，和義大利麵、披薩、肉類、熱炒非常相配！ 7% 沃吉耶拉有機大蒜、3% 有機辣椒與90% 義大利本地橄欖，以23℃ 低溫控制 ...

#29. 大蒜風味橄欖油- FindPrice 價格網2022年12月購物推薦

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#30. 橄欖油保護心血管自製3款風味橄欖油

橄欖油 會把草本植物裡面的一些天然化合物給溶出來，賦予橄欖油獨特的風味，淋在食物上， ... 這個溫度能把大蒜的活性成分給溶出） 3.油過濾，倒入容器。 注意事項：

#31. 大蒜橄欖油的價格推薦- 2022年12月| 比價比個夠BigGo

【澳洲Cobram Estate】特級初榨橄欖油-風味4入組250ml. 3. 【澳洲Cobram Estate】特級初榨橄欖油-風味4入組250ml(大蒜x2/檸檬x2). 最熱賣！廚房必備蒜味、檸檬油可使用 ...

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同時保存油品的原始風味、香氣與營養成分使用專利鋁罐設計保障油品的新鮮度三段式噴頭使油品成為滴狀直線狀及噴霧狀，油量好控制.

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香蒜辣椒橄欖油義大利麵 · VERMICULAR IH 電子鑄鐵鍋內加水至2/3 滿，加入1 匙鹽及適量橄欖油，蓋上鍋蓋迅速加熱至滾水後，放入義大利細扁麵，煮7~9 分鐘後撈出麵條，再加入 ...

#34. 橄欖油蒜 - 淘寶

去哪兒購買橄欖油蒜？當然來淘寶海外，淘寶當前有46件橄欖油蒜相關的商品在售。 ... 韓國直髮no brand居家制作蛤蜊意大利麪醬料&牛肉&蒜香橄欖油三款.

#35. 【獵人谷之夢】澳洲蒜味特級初榨橄欖油250ml

三重認證的特級初榨橄欖油1.認證的特級初榨橄欖油2.IOC國際橄欖油協會認證3.AOA澳大利亞橄欖油協會認證高品質的特級初榨橄欖油「澳洲種植、澳洲製造」，從農場到餐桌。

#36. 把蒜泥敷在肚臍上，竟然會有奇蹟發生！大蒜、橄欖油

預防癌症除了要有健康規律的生活習慣，在飲食上也要嚴格控制。比如吃大蒜的好處裡就有可以防癌這麼一說。想知道醋的功效與作用以及橄欖油有什麼作用嗎?

#37. 貴族調味聖品大蒜橄欖油- 沃吉拉有機大蒜 - Boscobello

100%天然第一道特級冷萃初榨橄欖油（大蒜風味） 產地：義大利羅馬涅 橄欖採收期：早 ... 品種橄欖（專家認證的優良橄欖品種Correggiolo）、7%沃吉拉有機大蒜、3%沃吉拉 ...

#38. 5 步驟自製「大蒜橄欖油」，炒義大利麵、抹麵包⋯⋯百搭萬用 ...

泡了大蒜與香草的橄欖油，是地中海地區，如：西班牙、義大利、希臘⋯⋯等國家居家必備的萬用調味料，用來料理能增添蒜香與香草風味，可以用直接沾附 ...

#39. 特級初榨大蒜風味橄欖油250ml (五辛素)【Vieiru 維爾璐】 好食 ...

3. 冷打：碾磨後的橄欖經攪拌機中冷打，幫助區分EVOO的品質和特性。 4. 滗析：橄欖油和渣會通過兩次 ...

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去除外皮兩三層膜，切除一點尾巴的大蒜花. 橄欖油覆蓋過大蒜的切口(我用的是第一道冷壓,Extra Virgin的橄欖油) 預熱烤箱到140 ...

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底部的蝦香蒜油，用來沾麵包也非常美味。 ※本食譜、影像內容經《 菜單研究所》授權，未經授權不得轉載※ ─ 延伸閱讀： 清洗方式也會影響口感？ 用3步驟洗出爽脆蝦仁！ 【 ...

#42. PONS龐世｜特級橄欖油(大蒜風味)/125ml(瓶) - HUG網路超市

PONS龐世｜特級橄欖油(大蒜風味)/125ml(瓶). □ 位於西班牙北部加泰隆尼亞地區的PONS家族，成立於1945年，始終堅持著家傳釀造法，自家種植、壓榨、裝瓶、生產，豐富的 ...

#43. 加泰生活】奧立森大蒜橄欖油(Garlic EVOO) 250ml/罐 - 博客來

產品資訊 · 1. 品名：【加泰生活】奧立森大蒜橄欖油(Garlic EVOO ) 250ml/罐 · 2. 淨重、容量：250ml/罐 · 3. 國內負責廠商名稱：新果國際農產物流有限公司電話號碼：(02)2988 ...

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橄欖 萃油過程中加入與胡椒調味過的大蒜一起冷壓萃製，非浸泡式風味油口感。 省去爆香的時間，同時也能避免剝大蒜手指沾染大蒜味。

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今天就要為大家介紹大蒜橄欖油！ 大蒜也是地中海常見的食材，像是之前介紹過的 ... 3. 放入乾淨且乾燥的玻璃罐中，並加入頂級初榨橄欖油以淹過蒜片

#46. 堅果香蒜抹醬 - 健康食力

所需食材. 自製堅果香蒜抹醬(6人份) 1.生腰果100克 2.橄欖油10克(亦可不加) 3.大蒜20克(先壓碎) (可依個人口味酌量) 4.檸檬汁20毫升(依檸檬汁酸度酌量)

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Condimento a base di olio extravergine di oliva aromatizzato aglio 商品編號：22GAS3 產品容量：50ml/250ml 產品成分：初榨冷壓橄欖油、大蒜有效期限：18個月商品 ...

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Amazon.com: Mantova 有機風味特級初榨橄欖油、羅勒、大蒜、檸檬、辣椒,各8 盎司(約241.0 克)。 100% 義大利特級初榨橄欖油,搭配草藥、香料和其他天然香料。

#68. 【頂級風味橄欖油】香蒜風味橄欖油 - 五號商鋪

頂級冷壓初榨橄欖油與大蒜風味結合，適用於製作醬汁、沙拉、義大利麵、Pizza、魚類料理、燒烤。 容量：1罐/250ml 保存期限：2023/06 商品開封後無法退貨。

#69. 【STUDIO M'料理教室】九分鐘上菜：西班牙橄欖油蒜辣海鮮

橄欖油 與蒜頭放入可以直接上爐口的器皿中，開小火熱鍋。 2. 待飄出香味後，放入杏鮑菇，約1分鐘後放入切塊的章魚、蝦子、黑橄欖煮熟。 3.

#70. 大蒜、黑胡椒、橄欖油、檸檬汁，涼拌菜的不敗組合！

將新鮮大蒜切末放進沙拉裡，可以增添香氣又能增強體力、精神旺盛。 ... 3.先削一些檸檬皮（綠皮部分），再以1:3的比例將檸檬汁和橄欖油拌勻，加少許鹽 ...

#71. 【食譜】蒜頭橄欖油–沾麵包、做燉飯、炒菜都很適合搭配唷! 梅 ...

家裡剛好有買土司，就順口烤了兩片土司搭配蒜頭橄欖油當早餐啦! 沒有香蒜奶油拿蒜頭橄欖油沾同樣可以吃得到蒜香啦XD. 【食譜】蒜頭橄欖油–沾麵包、 ...

#72. 大蒜油怎麼做？DIY分解步驟報你知 - 華人健康網

橄欖油 150ml（建議使用extra virgin olive oil）。 大蒜3大瓣（請使用一般蒜頭而非無臭蒜頭）。 作法：. 步驟1：用菜刀將大蒜切碎或磨成泥。

#73. 【料理】自製超好用蒜頭橄欖油 - Dora's Daily Deli

用天然純正的橄欖油來泡大蒜，真的是來做大蒜橄欖油了！ 冰箱放了一天之後～. 自己座的土司.

#74. 【食譜】大蒜橄欖油焗蘑菇:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

大蒜橄欖油 焗蘑菇【】海菜菇蕈類,主菜,西式料理,素食,:www.ytower.com.tw. ... 放入蘑菇，將蘑菇浸漬橄欖油後翻面，再撒上鹽、黑胡椒粒、百里香。 3.

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吃甚麼東西可以令愛情升溫？不一定要紅酒、朱古力、生蠔這些典型具催情成份的食材，簡單如蒜頭也可以的，這次就用它來教大家煮一個非常簡單又經典的蒜香橄欖油意粉， ...

#85. 大蒜的臭味竟能防失智！日本腦神經醫師教你在家自製天然防呆 ...

3. 水沸騰後待橄欖油變熱即可關火，將蒜末放入橄欖油中，自然放涼。 ... 筱浦認為，初榨橄欖油中富含油酸與抗氧化物質，有益血管健康，與大蒜烯是最佳 ...

#86. 【香蒜橄欖油抹醬做法】可以用來抹麵包或是清炒義大利麵

1.梅爾雷赫皮夸爾原初款頂級冷壓初榨橄欖油（這瓶是珍珍最近的心頭好，超常使用它） · 2.蒜頭適量 · 3.海鹽（如果沒有，用鹽巴也行啦！） · 4.巴西里（這沒有 ...

#87. 讓橄欖油更美味！3種能幫健康加分的風味橄欖油

當然，那不是擺好看的，橄欖油會把草本植物裡面的一些天然化合物給溶出來，賦予橄欖油獨特的風味..(營養共筆,江奕賢,橄欖油,大蒜,薑,迷迭香)

#88. 意大利香蒜特級初榨橄欖油250毫升| HKTVmall 香港最大網購平台

K18988, Levante, 意大利香蒜特級初榨橄欖油250毫升, 最佳食用日期：2022年4月6日成份：特級初榨橄欖油97%、天然大蒜香料。 食用：醃肉、煎牛扒、煎羊架、蔬菜沙律、 ...

#89. [心得] 蒜油/蒜香橄欖油- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

3.裝入玻璃瓶，放涼後即可蓋上瓶蓋，冷藏保存。 使用時取出，依一般食用油使用法即可。 蒜油可直接當沙拉拌醬，或煎煮炒，甚至烘烤都適用！

#90. 蒜头橄榄油的做法 - 心食谱

玻璃罐洗净,水滚后煮2-3分钟后,取出晾干备用蒜头去皮后,用菜刀拍碎比较大块可以稍微再切细成蒜头末,(2.3步骤可以直接用食物调理机) 将蒜头放入消毒晾干后的玻璃罐里, ...

#91. 蒜片橄欖油pasta＋心愛的各國橄欖油們

所需材料很簡單：. 想吃的義大利麵（直麵比較好，口感很搭啊～）. 大蒜6～10瓣，一半仔細切片，一半剁成泥。 紅辣椒3根，去籽泡冷水。 橄欖油很多.

#92. 【食譜】「蒜香溫沙拉」 From 型男大主廚-詹姆士 - 義大利廚房

作法： 1. 以大量特級冷壓橄欖油爆香蒜碎，再加入乾辣椒、新鮮迷迭香、鹽巴、胡椒。2. 將草蝦去頭去殼後切蝴蝶刀並去腸泥。3. 加入蝦肉、秀珍菇一起拌 ...

#93. 大蒜保存｜蒜頭裝玻璃瓶冷藏仍發芽？網友教加1材料 ... - 香港01

... 蒜頭去皮，壓成泥，放玻璃瓶，倒入橄欖油或食用油，加蓋冷藏，炒菜取出 ... 相關文章：蒜頭冷知識｜大蒜生吃比煮熟好？3大原則教你挑選好品質 ...

#94. 【治愈】最简单的意面！蒜香橄榄油意面| Spaghetti Aglio e ...

辣椒蒜香義大利麵Italian classic aglio olio e peperonc. 香蒜橄榄油意面Pasta Aglio e Olio 来自《落魄大厨》. 161 --. 3:37. App. 香蒜橄榄油意面Pasta Aglio e ...

#95. 黑蒜有什么吃法？ - 知乎

黑蒜还可以作为食材、配料进行烹饪，与其他食材搭配出美食，黑蒜的出现为美食的口味增加了层次。黑蒜在西餐和 ... 3：取一小头黑蒜切块，橄榄油烧热，放入黑蒜炒香；.

#96. 龐世特級橄欖油(大蒜風味) - 聯馥食品

規格：125ML 單位：BTL 品牌：GRUP PONS龐世產地：西班牙成分: 特級橄欖油、大蒜、大蒜香料保存方式: 請置於乾燥涼爽處，避免光線直射，如油體呈現沉澱或雲霧狀， ...

#97. 加工肉列1級致癌物／專家：二片火腿就超標 - 康健

而100克的紅肉相當於5片火鍋涮肉片（約21克／片），或3分之一盒豬絞肉（ ... 蔥、薑、蒜、迷迭香等辛香料、或洋蔥、檸檬汁、初榨橄欖油等醃肉，都可 ...

#98. 不刺激也不偏激！3種熱門瘦身飲食法告別高體脂養出勻稱身材

地中海飲食非常強調「植物性」，包含蛋白質也規範以富含豐富Omega3 的魚類為主，而且每餐最好都要進食大量的蔬菜水果、豆類、全穀食物跟橄欖油；堅果 ...