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30分鐘快煮，美味一餐新鮮上桌！享廚好食看準歐美的快煮餐風潮，引進臺灣開發生鮮食材懶人包，幫助許多人克服下廚最麻煩的部分：採買、備料、切洗與想菜單。在疫情期間，宅家救臺灣使得生鮮電商成為兵家必爭之地，來看享廚好食這家小小新創如何順風成長？
🎯 分享重點
✔當初為什麼會想創業？回臺創業的動機是什麼呢?
✔疫情期間，生鮮電商成為熱門話題產業，許多企業或通路紛紛轉戰至此，享廚好食有哪些優勢呢？
✔創業至今最大的難關是什麼？如何克服它呢?
✔新創如何和老牌企業談合作？分享異業合作的經驗。
✔參與新創基地的準備經驗與利多
✔享廚好食的未來發展與願景
🙋Host：趙式隆｜洽吧智能股份有限公司 (BravoAI Co., Ltd.) 創辦人兼董事長
🙋Speak：李峻豪｜享廚好食有限公司(Fresh Recipe Co., Ltd)創辦人
日本食品補貨團 今天結團囉!!
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簡單好吃的北海道無添加鬆餅粉，是家家戶戶必備的餐間零食，加顆蛋、加點牛奶 就能快速煎出好吃鬆軟的鬆餅
這次的新品 #小豆島義大利麵 超好吃哦~ 而且獨創凹槽設計，所以可以3分鐘快煮，一下子就可以端出來餵飽屁孩，拌麵或是煮成湯麵都好吃!
還有2021年最新的日本AS果凍，有葡萄和桃子兩種口味，這個是100%天然葡萄果汁(桃子果汁)做成的果凍，現在夏天可以將果凍放入冷藏(冷凍也OK!) ，味道很清爽 沒有香精 給小孩吃就是安心!
#本團人氣排行榜
1. 日本北海道鬆餅粉
2. 日本AS桃子果凍
3. 日本AS葡萄果凍
4. 韓國鍾根堂LACTO-FIT益生菌(大童及成人款*3)
5. 日本沖繩沖泡式海帶芽
6. 日本北海道麵包預拌粉
7. 日本三幸茶漬飯調理包-松葉蟹風味
8. 小豆島-義大利麵條
9. 日本北海道米菓
10. 日本五志喜七色素麵
食品補貨團來囉! 鬆餅粉/米菓 / 義大利麵/ 蘋果汁等
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小孩整天在家 媽媽整天都在準備吃的😅
這次的新品 #小豆島義大利麵 超好吃哦~ 而且獨創凹槽設計，所以可以3分鐘快煮，一下子就可以端出來餵飽屁孩，拌麵或是煮成湯麵都好吃!
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鬆餅粉這次有一款新的 #蔬菜鬆餅粉 加入 菠菜/小松葉/花椰菜/大麥幼葉四種日本國產綠色蔬菜，再搭配無麩質的日本”米粉”，不加防腐劑/著色劑和人造甜味劑，一袋的膳食纖維就相當於5顆生菜! 沒有怪味讓小孩不知不覺吃入大量蔬菜~
最後還有兩款零食 NOGI糙米棒和北海道米菓，NOGI糙米棒不使用小麥/雞蛋/乳製品等三大過敏原，使用日本糙米和大豆，非油炸、無麩質，是安心無負擔的餐間零食哦!
日本北海道米菓莫莉很愛吃! 總共有5種口味: 玉米、芥末、起司、湯咖哩、洋蔥，使用的是100%北海道產糯米，耗時費力的烘烤 不油炸，是大童和成人都能盡情享受的零食，莫莉很愛吃芥末口味哦! 它的芥末沒有下手很重，就是有芥末香但是不嗆辣，小孩也敢吃，我自己也覺得超好吃的!!
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✅這次開團商品總整理在這裡!
#新品
日本小豆島義大利麵
日本五志喜七色素麵
日本AS寶石果凍禮盒(葡萄/桃子)
日本蔬菜鬆餅粉
日本NOGI 糙米棒
日本北海道米菓
#經典熱賣
日本三幸-茶漬飯調理包
日本三幸-沖泡式海帶芽
沖繩限定沖泡式海帶芽
日本無添加天然高湯包
北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
日本青森天然純榨蘋果汁
#即將漲價前補貨
韓國鍾根堂國民益生菌
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除了幾款特別推薦的新品之外，同時也有經典熱賣食品補貨唷!! 夏天來了 當然要來補青森蘋果汁囉!! 每年都要整箱整箱買的蘋果汁，今年首次開團 大家趕快補貨噢~
累積銷售數萬瓶，100%純天然、沒有加糖和水，小朋友都可以安心喝的蘋果汁，它是用5種完熟的蘋果下去做的，我喝過很多種日本蘋果原汁，都完全沒辦法跟這瓶比，它真的很厲害!!!!
完熟蘋果的果汁原色就是蘋果果肉的顏色，不用擔心香料或色素的添加，在日本更是獲得樂天大賞，每週排名幾乎都是第1名啊~!!!
這一瓶蘋果汁就使用了5種不同的青森產蘋果下去製作，因為都是完熟的蘋果，所以香氣超逼人，而且無水無糖、完美的香醇比例，入口時有一股驚豔
開團有箱購比較優惠，它未開封前是常溫保存即可，開封後才需要冷藏，很可以囤貨的!!!
#不加糖 #不加水 #無防腐劑
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還有簡單好吃的北海道無添加鬆餅粉，是家家戶戶必備的餐間零食，加顆蛋、加點牛奶 就能快速煎出好吃鬆軟的鬆餅囉!! 它是很厲害的鬆餅粉 不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精，五種口味:原味香草／巧克力／宇治抹茶／沖繩黑糖 ／加拿大楓糖
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最後，同團會幫大家開 #韓國鍾根堂益生菌，這個益生菌我家人們前後自己買了50瓶有吧XD 大家都很認真在吃、也很有感，這次一聽說接下來會改版漲價，馬上跟廠商說我要趕快開團，讓大家可以囤貨、順便也幫家人再補一些貨!
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⭐️本團客服資訊
Email: service@osharemommy.com.tw
電話: 02 2559-2733
(上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
⭐️本團運費
本島$100，外島$200
滿$3000元本島免運，外島$100元(不含蘋果汁)
⭐️本團出貨時間
現貨預計於8/4依序出貨
預購約8月中旬依序出貨
※有購買現貨+預購商品會等預購到齊才會一起出貨
※如果有購買蘋果汁會單獨出貨
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🉐目前開團中的所有商品
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跟著居家 開始運動 （做什麼、怎麼做，都準備好了）
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大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了！
這次我們找到營養師Ricky的十年好友-Terry
他本身在醫院擔任醫檢師
因為疫情的關係 醫院工作變得很忙碌
加上輪班 讓Terry的體重達到歷史新高 衝破100！
這次來挑戰營養師Ricky的 一週 減肥
不但可以吃得飽、還讓Terry的體重從3位數降到2位數
影片中還有講解「 減肥 減到 肌肉量 OK嗎？ 」
減到多少範圍是可以接受的呢？
趕快看影片吧！
影片中InBody的數據是使用
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不需要出門就可以在家了解自己的身體數據！
InBody家用型與健身房大台的InBody數據也很接近
還可以連接手機做紀錄 非常方便～
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有需要的人一定要把握啊～
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:28【一週減脂挑戰室】來賓介紹-醫檢師Terry
01:58【一週減脂挑戰室】減脂挑戰前數據
02:56 【一週減脂挑戰室】過往減肥經驗分享
03:37【一週減脂挑戰室】減肥動機
04:14 【一週減脂挑戰室】減肥飲食、點心、喝水量、運動安排
05:35 【一週減脂挑戰室】減脂轉盤與減醣手冊
06:09 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰開始！
09:02 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰驗收～
09:54 【一週減脂挑戰室】減肥除了體重下降 肌肉量下降可以嗎？
10:42 【一週減脂挑戰室】運動分享
11:21 【一週減脂挑戰室】減肥 什麼時候可以補充高蛋白？
12:28 【一週減脂挑戰室】長期調整建議
12:55 【一週減脂挑戰室】減肥期間最困難的事？
14:22 【一週減脂挑戰室】輪班 斷食調整技巧
15:12 【一週減脂挑戰室】斷食想吃東西怎麼辦？
16:12 【一週減脂挑戰室】減肥 心得&心態改變
17:06 一週菜單領取方式
17:59 問題QA
【 一週 減肥 挑戰】體重從破百 3位數降到2位數｜肌肉量下降 怎麼辦？｜疫情忙碌 醫院輪班的工作 體重歷史新高！ feat.素人-醫檢師
#一週減肥 #一週減脂挑戰室 #醫檢師 #素人 #破百體重 #輪班 #168
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■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4
■營養師愛喝的高蛋白，六折折扣碼【Ricky】：http://tidd.ly/c32aff1d
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▼ 相關影片 ▼
【 一週 減肥 挑戰】日夜顛倒也能減肥成功！輪班、夜貓子必看！168輕斷食這樣安排｜一週減脂挑戰室 feat. @黑羽
https://youtu.be/Ec2VT75Giuo
重量級來賓！一週體脂肪下降4.7kg！體重破百可以做什麼運動呢？早餐吃得好、晚餐吃得少是真的嗎？｜一週減脂挑戰室 feat. @阿晋
https://youtu.be/XXKQ3hA81N0
減肥不是只有掉體重！為什麼救急減重法容易掉肌肉呢？為什麼心情不好會想吃甜食？｜一週減脂挑戰室 feat. @鐵牛婷婷IronbullTingTing
https://youtu.be/3MaHMVbJ5kA
欺騙餐到底該怎麼吃？輕量級選手追求更好體態 該如何調整飲食與訓練狀態呢？｜一週減脂挑戰室 feat. @海產Seafood
https://youtu.be/EDInWBskthQ
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▼ 熱門影片 ▼
全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk
營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
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營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
你不得不知道的10個減脂小問題｜泡芙人減脂看這一集就夠了｜營養師這麼說｜Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動
可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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這裡找的到營養師Ricky
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心，它不但好吃，香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上，Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作，它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比，但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時，會聯想到蘋果派，味道真的有像，但好消息是它不用製作派皮，做法和時間更符合居家糕點的便捷快速，口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用，帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡，酸度與甜度微妙平衡，搭配上層爽脆的奶油香酥碎，很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法，網路上可以找到成千上百的食譜，在配方上為了更符合自己喜歡的口味，我們做了一些調整，這個調整沒有任何新手法，只是把 crumble的味道和口感，做得更香濃酥脆，而蘋果內餡酸甜怡人，兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了，若再添上一球冰淇淋，一熱一冷，美味程度立刻加100分，簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡，我們儘可能以簡單的食材，像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料，而製作上則更是沒什麼難度，此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可)，這是一道值得一試的低難度甜點，大家一定要親自感受哦！
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢？
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜：
📍 烤模尺寸：鑄鐵平底鍋，直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量：份量因人而異，這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽，切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻，接著加入不需軟化的冷藏冰奶油，打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡，蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時，要冰一天也可以，但使用前 crumble 會變得較硬，要稍微剝鬆，若有較大的結塊，也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核，切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊，再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘，再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟，不要煮到過軟，因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後，可以靜置 5-10 分鐘，讓它略略降溫，再倒在銬盤上，均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘，或烤到表面金黃上色，烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼，趁溫熱享用，最經典的吃法是搭配一球冰淇淋，一熱一冷，非常好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋，一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
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#英國甜點
#簡易甜點
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大阪關西機場到市區難波超快速34分鐘！？https://heiguir.pros.si/NQW3R
大阪關西空港到京都 直達車1600日幣搞定https://heiguir.pros.si/NT98H
生活分享：
扁身?圓身?肉女秋冬穿搭術攻略 feat.大饅大力http://bit.ly/2APdAQ5
超強肉肉女夏日穿搭小訣竅feat.大饅大力https://heiguir.pros.si/MMUAK
五樣超平價好用彩妝品！最便宜的只要39元：http://yt1.piee.pw/3gck2l
黑皮膚/黃皮膚唇膏顏色該如何挑選?!：http://yt1.piee.pw/3dguka
給你 三分鐘 你會怎麼運用呢□ HUH聽說影像工作室｜2021 □ Instagram ▻ https://www.instagram.com/huhear.ofu/ YouTube ▻ https://reurl.cc/jqKGlZ ... ... <看更多>
只要 3分鐘 就能煮熟 https://bit.ly/3i9Xare 限時 三分鐘 ⏰ 直接煮給你看看完影片就知道為什麼懶人都愛這一盒因為真的和泡麵一樣快，還更好吃❤️ 想 ... ... <看更多>
3分鐘快煮 在 [心得] 快煮的義大利麵吃起來很台式- 看板cookclub 的必吃
最近買義大利麵
都喜歡買家樂福品牌的1KG義大利麵(綠色包裝)
主要是CP值超高才89元，口感又很正統
剛看到有 家樂福品牌 3分鐘快煮的義大利麵
煮完加蒜頭蛤蠣跟蝦子白酒下去
吃起來好像台式的細麵線 = =
調味的好是好吃
可是跟一般義大利麵 落差超大
超很軟 也沒有特別口感
拿了一些另外加紅油蔥跟黑醋
還以為再吃我家巷口乾麵
我只能用它成分是杜蘭小麥粉來安慰自己了XDD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.251.132 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1566714559.A.33F.html
但家樂福品牌的3分鐘義大利麵
真的比12分鐘的義大利麵細很多
可能是天使細麵版本嗎XD
粥的GI會比較高 因為比較好被吸收 一樣的道理嗎XD
因為家樂福品牌包裝都長得很像
剛查一下非快煮版本
原產地是:西班牙
成份:100%杜蘭粗粒小麥粉
覺得快煮版應該差不多 回去再查一下
**
另外我是某天看到某個BLOG推薦才去買家樂福品牌義大利麵
但好像有看到說不放冰箱可能會有蟲蟲
我開封後都放冰箱
(不得不說他包裝袋子真的很爛很薄 稍微甩一下封口就開了= =)
※ 編輯: zmail (163.21.14.132 臺灣), 08/26/2019 10:32:45
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