關於 2022後浪祭 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🏆楊勇緯奪得奧運柔道銀牌！賀🏆

剛才看得姐好緊張啊！出戰地主國日本雖銀🥈猶榮！排灣族的大男孩幹的好！！

邊看充滿運動家精神的奧運邊寫稿，這次姐要來分享2016夏天在瀨戶內海上的男木島的故事，三年一回的瀨戶內國際藝術祭、預計在明年2022春天舉辦，期盼那時國境已開，我要去玩爆日本、報答肩膀上打到的AZ疫苗😊

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「航道在數不盡的島嶼之間無限蔓延，一面又一面海岬在眼前變換風景，就像雲彩般繽紛的流逝，一小時之內，先是在4000呎的絕壁暗影中憂鬱的前進，爾後通過灑著燦爛陽光的果樹園，以及漫開著野花的草地、田野與階梯模樣的丘陵，緊接著是混雜著竹林、山芙蓉與杉樹的森林。」

1870年美國探險家William H. Seward環遊世界旅程中途經瀨戶內海時，在旅行日記上留下這段描述，將瀨戶內海形容成日版的愛琴海，讓初次造訪的我對於這裡充滿聖托里尼島式的浪漫幻想，直到真正置身在瀨戶內海的偉大航道上。

「日本女人的妝是什麼做的，白膠嗎？」旅伴和我熱到薄衫近乎汗濕到透明，瀏海黏糊糊的貼在臉上，早上在飯店精心描繪的眉毛、眼線與粉底早就融化在面紙裡，明明和我們置身在同一船艙空間的日本妹卻妝容完好。

「那張臉是藝妓吧！紋風不動的像撲在糞堆上的蒼蠅……」腦子熱到短路的我低聲吠出沒禮貌的形容詞……

🔎 男木島　三年一會在瀨戶內國際藝術祭🔜 https://reurl.cc/7rNrY5

《活動》#戀戀新潟 #寫下對新潟的思念之情 #一起享用職人好物大啖新潟美味吧

日本港灣城市是浪漫暇想的匯流處，
但 #新潟 不同於其他港灣城的歐風浪漫，
少了過度包裝，反而多了特有在地味。

#你想念的及嚮往的新潟之美是哪些？
以我而言，在還沒到訪新潟前，
川端康成名作《雪國》是我全部的想像。
但拜訪多回新潟後，

🌸在大自然中，
殘雪、鬱金香、壯麗海岸，🌹🌷🌷🌹
春天的新潟陷入一片奼紫嫣紅花海中，
夏秋之際，大面積的稻田，
為大地舖上柔軟的或綠或黃彩繪地毯，
恍然一看，幾分蘭陽平原、花東縱谷及淡水河畔畫面交錯在腦際。

🍀小島旅行，
佐渡島是日本本島旅行中，第一個跳島旅行的小島，
宿根本、盆舟、北前船歷史，都是促動前往的原因，
但最終卻是意外與溫暖的人情，讓我至今仍念念不忘這小島。

🍚🥃在地美食，
新潟的美食，不浮誇，講求的只有味鮮料實在，
在我的日本各地美食中，絕對排得上前三名，
日本海海鮮、地酒，
還有最多人熟悉的越光米，百吃不膩。

🌏大地藝術祭，
一張海報，開啟我對日本藝術祭的探索自此，
大小藝術祭都成了我旅行中的重點。
河川靜靜地流淌在群山、原野間，
潟湖、梯田隨著晨昏化身一抺美麗的幻影，
藝術家們的創作天地，成了日本的藝術新天堂。

💙信濃川、阿賀野川蜿蜒交流，與日本海蘊育而成的美麗水都，
在好山好水的天生好禮下，
你所喜愛的新潟，或新潟帶給你的種種感動又是哪些呢？

🎈活動方式：無論是否曾經造訪過新潟，只要 #填寫問卷並留下給新潟縣的訊息（說出你想念的、嚮往的新潟之美皆可），就可以收到從新潟縣寄出的原創明信片(共200個名額)，並有機會抽中來自新潟縣的各式好禮(共14個名額)。

🎈參加網址 https://bit.ly/3sJtVyS
#活動參加資格：限居住在台澎金馬的人參加
#活動時間：2021年1月25日至2月19日23:59止（台灣時間）
#活動獎品：
🍾新潟直送原創明信片(200個名額)、
🍾新潟縣特產好禮(14個名額)，包括：
佐渡島藍色洞窟獨木舟體驗券/小木Diving Center 雙人套票　×1(*有效期限可至2022年)
新潟古町藝妓咖啡組合/柳都振興×鈴木咖啡　×5
村上市千年鮭きっかわ風乾鹽引鮭魚切片(鮭の酒びたし)　×3
燕市日本製金屬飲料杯和冰淇淋專用湯匙組合　×1
燕市日本酒酒杯和冰淇淋專用湯匙組合　×1
新潟市小酒杯乙個 ×3

#WAniigata2021
#戀戀新潟
#WAttention
#新潟 #新潟活動 #燕市 #佐渡島

黯淡求生的威士忌酒廠--中文威士忌雜誌第43期

歐美疫情再起，英格蘭於11月初再度祭出長達4個星期的禁足令，蘇格蘭雖然不在列，仍必須嚴守社交隔離原則，酒廠的運作因而大受影響，所有原本需要併肩執行的工作都只能拆成分解動作，例如調酒室內先由助理將樣品準備好，而後調酒師再進入室內進行品管或調製，不僅效率低，所需時間也拉長，可想而知的是蒸餾產業中每個環節都可能受到影響。

這種全球驚變狀態將持續多久？樂觀者看到明年下半，但普遍認為得延到2022年春，導致近十幾年來的威士忌大爆發似乎被迫稍稍停頓。即便我預言將會有少數小酒廠撐不下去，但2~3年的停頓還不致引發關廠潮。回顧威士忌的產業史，1970年代發生的大蕭條境況比今日更為慘烈，我們懷念的Brora、Port Ellen、Rosebank都在這十多年期間關門，但酒友們或許不知，好幾間蒸餾廠為了在逆境中求生存，動起兼營副業的腦筋，儘管並不成功，卻讓我們看到酒廠能屈能伸的柔軟身段：

格蘭花格的小龍蝦養殖事業

純家族經營的格蘭花格大家應該都十分熟悉，當他們察覺到威士忌產量已經過剩時，開始思考是否可利用過去廢棄的熱水來養殖小龍蝦(crayfish，就是大陸人大啖的淡水龍蝦)，而後在1975年從瑞典引進了小龍蝦苗，放入一座搬入蒸餾室保溫的舊糖化槽，水源來自加熱後的冷凝水。雖然畢生經營蒸餾事業的John Grant毫無水產養殖概念，終究還是克服了小龍蝦脫殼和自相殘食種種問題，小龍蝦在溫水環境下快速生長，John信心大增，廣邀記者到廠參訪並饗以小龍蝦大餐。酒足飯飽後，John打算向記者們詳細說明酒廠的新事業，但記者們毫不領情的嘲弄，立即澆熄了Grant家族的熱情而不了了之。雖說如此，John事後回憶起這段往事時，仍認為那批小龍蝦確實鮮美，只是無法賺錢，所以通通進入酒廠員工的肚子裡。

湯瑪丁與鰻魚

酒友們或許不知，1970年代的湯瑪丁是全蘇格蘭最大的蒸餾廠，年產量達1,250萬公升，也因此對於烈酒景氣十分敏感。或許受到格蘭花格的啟發(教訓？)，酒廠在1980年代初將某間發酵室改建為魚塘，同樣使用廢棄熱水，但養殖的不是小龍蝦，而是滑溜的鰻魚。湯瑪丁顯然有備而來，鰻魚在他們細心呵護下養得頭好壯壯，足以出口到嗜食鰻魚的荷蘭、日本等地賺取業外收入，似乎開創了一番新事業。不過問題不在養殖，而是威士忌的全球大蕭條，產量不得不大幅縮減，連帶的影響到溫水供應，進而影響鰻魚的生長。到了1980年代中，部分蒸餾器被迫拆解，年產量下滑到約500萬公升，而鰻魚事業也只能終止了。

格蘭蓋瑞的溫室蔬果

同樣利用酒廠生產廢能，但真正發揚光大且揚威國際的唯一案例，當屬格蘭蓋瑞。酒廠利用原本已經使用的熱能再利用系統，於1977年建造了一座大型蔬果溫室，種植包括番茄、茄子、黃瓜等蔬果，以及鬱金香、天竺葵種種花卉，經營績效非常好而聲名大噪，番茄的年產量最高達到200噸，BBC還製作特別節目來報導這座「希望菜園」，也曾展示在1982年美國世界博覽會中的英國展館。可惜酒館經理轉任到波摩之後，後繼者對於蔬菜園興趣缺缺，尤其是逐漸擴大的菜園需要更多的熱源，酒廠只得拉長蒸餾時間而切取過多的酒尾，導致這段時期的產品出現奇妙的皂味。這種「為蔬果溫室製做熱能」的生產模式已經本末倒置，雖然1985年左右建造了一套菜園專用供熱系統，但人事已非，最終在1993年徹底放棄，當時的覆盆子園，今日已經是一片住宅。

以上三間酒廠不是特例，Glen Moray曾將廢棄的撒拉丁箱(發麥用)改建為魚池，用來養殖吳郭魚(tilapia)，坦杜酒廠嘗試過鱒魚，而高原騎士酒廠則另闢蹊徑的種植蘑菇。這些失敗案例留下來的共同教訓是：

1. 酒廠的能源支出極高，切勿浪費，必須循環利用。

2. 蒸餾廠好好的做酒即可，不要三心兩意，否則留下的都是笑談。

在歐洲足總、南美足協先後宣布歐洲盃、美洲盃推遲一年後，2020東京奧運也將改辦在2021年夏季。也因為這次疫情相當的嚴重，東京奧運因此延期或取消了，對日本來說將會是最壞的結果。

因為東奧原本是日本寄託經濟大翻身的救世主！舉辦東奧可帶來場館、交通網絡建設，以及刺激觀光等各種好處，日本經濟成長雖然一度在2019年調漲消費稅暫時下滑，但市場都對東奧能帶來景氣好轉抱持期待！但現在取消了，根據日本民間單位試算，東京奧運如果『延期』，可能造成6000億到7000億日圓的日本國內經濟損失；如果『取消』舉辦的話，造成的經濟損失是『延期』的十倍以上，可能造成7.8兆日圓經濟損失，並讓國內生產毛額（GDP）成長減少1.4%！

因為我們現在身處的奧運，跟20世紀上半的奧運完全不同，已經發展成全球最大的商業活動，存在國際奧組委、舉辦城市、運動員、電視台、贊助企業等各種利害關係者，中止或延期將導致多方産生巨大損失，光是轉播權收入至少會少賺一半以上！更別說如果『延遲』到2021年或2022年舉辦，還會影響到2024年巴黎奧運會的資金籌集，如何維護贊助商的權利估計也會引起爭論。

現在還有很多人在討論的『無觀眾方案』？閉門比賽可行嗎？閉門比賽至少可以管控大規模的人員移動，國際奧委會也可以確保轉播權收入，但人潮就是錢潮，沒有觀眾的奧運會氣氛不僅不會嗨，贊助商所獲得的效果也會減半！

而且不讓觀眾來，你也不能保證運動員就不會感染新冠肺炎啊！看看NBA的例子，運動健將也是很有機會感染！

而且奧運延期才不是像那種把足球賽延到下週六舉行，那麽簡單勒！
根據《法新社》整理了 延期3 大重點，第一點是『賽事安排』！有多達33個奧運項目，各自在接下來一年的單項賽事日程將要做出相應的調整，最大的難題還是在，如何與2021年和2022年的各項賽事進行賽程的協調！田徑和游泳是熱門比賽項目，東奧延期一年會跟明年八月在美國舉辦的田徑世錦賽，以及七月在日本的游泳世錦賽衝突，歐洲冠軍聯賽也已從今年延至明年舉行，若是延期兩年又會影響2024年奧運！對持續針對奧運調整狀態的運動員而言，延期極有可能打亂自身節奏、影響成績。雖然很多事情仍取決於延期時間的長短，但這些變動，對運動員、行政人員及賽事轉播工作人員來說，都是一場夢魘。而且運動員的職業生涯很短，光是延後賽事，都可能很難保持在最佳狀態，更別說一旦取消活動，看不見的改變是運動員的存在感、影響力，他們面臨的身心狀態都要重新調整！

第二點則是『場地安排』，東京奧運共有43個場館，有些是暫時性的，有些是專為東奧而建的或是重新再利用的場地，例如，全新打造、可容納6萬8000個座位的奧林匹克體育館最大亮點之一，就是奧運結束後，將作為文化或體育活動場地。一旦東奧延期，與奧運撞期的文化或體育活動，日期就需要跟著調整，這其中還有志工也是問題，東京有11萬多名東奧志願者，志工五月就要開始培訓了，其中有22%，大概3萬多人是學生，一旦東奧延期，如果無法配合學校上課時間，可能造成這些年輕志工無法到場。

最後第三點就是『選手村後續用途』問題，東奧選手村位於東京黃金地段，不僅可俯瞰東京灣，也可遠眺知名的彩虹大橋，根據規劃，選手村在奧運結束後，將重新改造為豪華型的公寓式住宅，供出售或租用，奧運延期也就意味著，改造工程將延後進行，為那些已簽約的住戶帶來很大的不確定性，可能會影響到後續交屋，這背後也透露跨國大型運動賽會所暴露的問題。
就是大興土木、勞民傷財，甚至造成主辦國財務巨大負擔。

兩週賽事過後，體育場館使用頻率低落的問題，這些議題一再受到檢視，對奧運所宣稱能帶來的經濟效益，是不是可以兌現，備受遲疑，甚至各地還有反對日本承辦奧運的聲浪出現呢。

延期説起來簡單，實際操作起來卻存在高難度障礙！東京奧運想要對世人展現福島走出9年前的311震災創痛，但如今日本卻又遭受新冠肺炎疫情襲擊，在面對這場疫情浩劫下，續辦與否不再只以疫情為唯一考量，延期雖然無奈，但卻也是必須面對的現實。你對這集有什麼想法，歡迎在底下留言告訴我們喔。

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