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#新竹南園歇心之旅 #4756字_測試文字不耐症多嚴重就看你閱讀到哪個段落
中秋前夕，家裡信箱躺了一封 The One 執行長寄給 The One 之友的問候卡，他們沒單只想到因疫情休園長達兩個半月的自己，字裡行間不見悲情，更教我感動是還自立並強牽起這塊土地上的夥伴們持續追求共好！他們準備了一份「唯一禮」要給南園的老朋友，包含了客家桐花茶杯、十年老蘿蔔乾、酒香冬橘果醬等加總價值超過三千元的好物，可說極具誠意，凡於 2021 年底前預約所推出的「歇心之旅」方案，憑該卡入住即可領取精心準備的再會禮。多有風骨又見風雅的行銷方式，重磅數的卡片傳來溫度，也喚起去年秋天造訪新竹南園的美好回憶…
🎋 映月 201 房，深藏竹林擁有私人庭院
🚶🏼 人文管家深度導覽，一步一景聽秘辛
🍽 新菜單「釀與漬」，以創新法式手法詮釋老台味
🏮 風檐夜遊，最珍貴的原來就在身邊
🎙 黑膠音樂微醺時光》兩款風土釀酒入喉，讓音樂經典更聽出油
🛀 舒眠茶湯泡澡，最溫暖的南園印象
🥗 手沖咖啡桌邊服務，早餐吃梅乾菜吐司
☕️ 蘭苑咖啡旅程，品風土也品建築
The One南園人文客棧 The One 中山
#新竹南園
【竹縣桐花不解散，線上共下遶桐花】
桐花祭，是本縣的大活動之一，往年吸引全台各地的旅客前來觀賞五月雪，但今年五月的桐花祭正巧碰上了新冠肺炎全國疫情第三級警戒，縣府各局處全力防堵疫情，文化局更是用心的用影片的方式將軟性的藝文帶給民眾心靈上的支持，特別將現場的桐花祭活動搬到線上，讓大家宅在家也能賞桐花。
「竹縣桐花不解散，線上共下遶桐花」2021新竹縣客家桐花祭，首度打造「光影‧繞桐花-桐花光雕秀」，將在今日晚上8點於新竹縣政府文化局官方粉絲專頁「竹縣go藝思」線上首播，讓民眾欣賞到不同的視覺感受，而且當天完成活動指定步驟，就有機會獲得限量好禮。
五月的桐花雖已凋謝，但文化局讓她在線上重新綻放，這次邀請到中國科技大學視覺傳達設計系莊元薰主任帶領師生，及互動藝術團隊陳澤松老師、李家祥老師以3D建模加上數位運算，首創以光雕投影結合金屬雕塑桐花滿開的方式，留住桐花最美麗的姿態，大家可藉由光影拍攝敍事手法看到客家象徵功名的石旗、石筆及勇闖黑水溝、生命薪傳、藍染等客家特色元素，相當精采。
#2021竹縣桐花祭 #宅在家看桐花 #光雕秀
因為家人突如其來的住院，這5月的生活步調是臨時又混亂的。都忘了哥受邀在「Taipei Walker 5月號/2021 第289期」有篇文章啊！
#謝謝TaipeiWalker
#客家滋味的柔軟時光
文圖：溫士凱
端上桌的這碗「粄條加炊粉」，在深褐色的方桌上，就看見熱騰騰的湯氣氤氳在碗上飄散，那香氣撲鼻而來，簡單中帶濃郁的味道，讓我習慣性的閉上雙眼，輕輕地，深深的吸了一口氣，腦海裡馬上就浮現出兒時北埔山上外公家的畫面，前面是一排梯田，遠方的山景綿延。而睜開眼，碗裡的粄條加炊粉，就幻化成了北埔的山線層疊，那客家人心中最美味的靈魂「香蔥油」綴在粄條上，也成了春天山頭上那些蔥鬱的樹林。而蔥油浮上湯面帶些微微的光亮，像極了梯田上映出的天光。
我習慣先喝一口湯，讓味蕾浸潤在早晨4點起床熬煮的豬骨湯頭鮮味裡，特別是竹東馳名的客家黑毛豬的滋味，會像是久別相逢的老朋友般，讓人舒心和放心。然後攪拌了幾下粄條和湯頭，讓香蔥油在熱湯中綻放香氣，偶爾，還穿插著豆芽和韭菜不願落單的氣息。而粄條才一入口，我的嘴角便緩緩的上揚，這帶些紮實的口感，是我鍾情的傳統客家味。而竹東「陳記老街麵店」的這一碗看似簡單的客家粄條加炊粉，從作法到吃法；從食材到味道堆疊，它的堅持和所乘載的，不單是客家庄的飲食文化，還是家鄉的滋味，是舒心的滿足，更是我們竹東三代人的美味柔軟時光啊！
至於竹東中央市場，農務時代起便是客家買辦最大也是最重要的聚集地。從日常起居、食物到中藥房，這裡經過了數十年的更迭，依舊是全台保存客家飲食文化最重要的指標地。而對我們在地人來說 ，在那個轉角，有「客家菜包（粄）」的迷人身影；在這個街口，則是溫媽媽早上7點就要來排隊的「兩姐妹客家土雞攤」；市場口老遠就用氣味和我們打招呼的「鹹菜（客家酸菜）」小販，總是讓我不由自主的停下腳步多看一眼；市場中段岔口處的臨時攤，阿婆賣的「梅干菜」和「豆乾（豇豆乾）」則是婆婆媽媽們爭相購買的客家囤貨菜。那日曬過的香氣，彰顯了客家祖宗保存食物的智慧，也在子女們回家時，只要簡單搭個豬肉或是排骨，看著飯桌上子女們滿足的笑意，就是客家媽媽們心中最美好的柔軟時光。
說起我的台三線，除了舌尖上的印記和驕傲，從北埔到竹東，再從新竹到苗栗，閉上眼的畫面，是美在虛無飄渺的山巒中，也是樸實真摯的田園景致裡。當五月一到，那綠色山林中點綴的油桐花，風輕輕地拂過，一片片如雪花飄下，如詩般的浪漫，好不綺麗；而那田埂大樹下的伯公廟，守護著眼前綠油油正抽穗開花的水稻田，午後的時光，靜謐淡然，演繹著客家低調的晴耕雨讀祖訓。至於屬于我自己最私密的柔軟時光，則是無論旅遊到哪方，行李箱裡總會備好的台三線特產，具有客家魔法的「膨風茶（東方美人茶）」裡。
特別是在他鄉的夜晚，看似繁華的都市美好，在回到飯店後，通常都是帶了些疲憊的孤寂。這時，一杯帶有琥珀色的茶湯，隱隱飄散著蜜香的氣息，而一個溫潤入喉，背往沙發一靠，整個人便放鬆了起來。這膨風茶的茶韻不同於其他的茶湯，圓柔醇厚，緩而細綿。每每飲之，台三縣那山、那水、那人的家鄉溫暖，客家最柔軟的滋味，總是悄悄然的圍繞在舌尖、嘴角微揚的弧線，好不暖心啊！
溫士凱
美食、旅遊作家、客家事務專業獎章三等獎章得主、講客電台「世界異家來作客」節目製作及主持人、第50屆廣播金鐘獎社區節目類「最佳節目主持人獎」得主。授頒日本官方任命「VISIT JAPAN 北海道大使」、日本關西廣域聯合「Kansai 觀光大使」及泰國國際貢獻獎「第8屆泰國之友Friends of Thailand」。文章「我在台東，心情，晴」及「玩出國際觀」兩文編入教科書課文。行遍世界五大洲，共出版對味的旅行、溫士凱的說走就走泰國小旅行、日本關西私渡假、泰美味等20本書。
＃桐花開 ＃邊玩邊工作編
「雪一片一片一片一片～❄️」
不是下雪啦！是桐花開囉！
小涵去農村訪查時 幸運看到桐花滿天飄
🥳想把這片美好風景帶給你們
不藏私分享～桐花怎麼拍、怎麼玩？
這次小涵去了
🔸桃園市龍潭區三和社區 桐花1號
🔸新竹縣新埔鎮箭竹窩社區
🔸桃園市龍潭區 南坑野溪
🔸新竹北埔六塘石柿餅.落羽松 附近
賞完美麗的桐花後
週遭農村景點也很適合全家大小吃喝玩樂喔！
這次就跟著桐花路線走
不刻意安排
看桐花會帶我們到哪個世外桃源吧！
✨更多花況資訊來源： #客家桐花祭 https://tung.hakka.gov.tw/0000027.html
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#FUN假趣旅行 #旅人誌
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📷 04/26拍攝
🌼十二寮大埤環湖賞桐步道🌼
位於十二寮休閒農業園區內
有個小湖 名為十二寮大埤
環湖步道旁有桐花可賞
桐花主要分布在第四登山口及第六登山口(影片有介紹)
沿著湖邊走一圈約20分鐘左右 輕鬆好走
很適合親子遊的一條環湖步道
可搭配峨眉湖環湖步道一併同賞
🚗交通方式🚗
Google map可打【傳說中的鄉野咖啡】即可抵達
附近還有個十二寮古道可爬，共有7個登山口
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#十二寮休閒農業園區 #十二寮大埤 #桐花
【2021新竹景點】十二寮湖光村：免費商店，共食廚房。新竹縣峨眉鄉兄妹檔，打造「不用錢的慢城」。二手好物提醒大家要珍惜所有！二手玩具、環保愛地球
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#十二寮湖光村 #免費商店 #環保
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現在不便出國~~可是在十二寮湖光村也能體驗如日本金鱗湖般的美景喔！相當適合半日遊的地方，沿路都是老人家在賣手做伴手禮。阿嬤自己種的菜、自己做的艾草糕等。洋溢純樸的民風，讓人心情放鬆的好地方！
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小孩子來到免費商店，可以看到很多二手好物！也藉此機會告訴他要珍惜玩具，如果有閒置品也可以捐給「免費商店，共食廚房」讓更多人可以使用。環保愛地球，就小就要開始唷！如果有喜歡的東西，也可以隨喜樂捐給他們，支持這些願意努力於社區營造、傳遞善念的在地商家。
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【禮物經濟，讓愛延續】
●每人每日限挑取二件物品，放置的物品須能正常使用、乾淨為原則。
●放置的物品全新或二手皆可，放置不限次數。
●因人力不足，恕不接受服飾鞋子。請放置整齊，歡迎協助整理。
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十二寮湖光村：免費商店，共食廚房
電話：0929-001580
地點：新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮12鄰（桐花谷露營區旁）
時間：周一、周三至周日 上午10點到下午5點
公休日：每周二、三
【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...
燒番麥！一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...
太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...
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2021新竹 桐 花 在 楊文科- 【2021新竹遶桐花！賞桐chill旅行正夯 ... - Facebook 的必吃
2021新竹 縣客家桐花祭系列活動正式開跑囉！ 今年規劃雙主場+4條賞桐輕旅行路線，讓您白天賞桐花、下午逛老街、晚上賞螢火蟲，感受新竹縣在地風情，歡迎您安排周末假期 ... ... <看更多>